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天午饭时,后厨做了一些,还有多的,此时刚好派上用场。 最后,再用小火熬制一炷香的功夫,便可以收工,只待冷却之后结成块状就算完成了。 而不辣的火锅底料也是相同的作法,只不过却是替换了方才所要用的干辣椒和酱料。 “柳主厨,秦主厨,陆姑娘,苏家人来了。” 陆鸢和柳杏对视了一眼,均是面色一沉,现在才刚刚收锅不久,熬制的底料还需要一点时间冷却。 “让钱总管拖些时间,先上其他菜,就说为了让苏家满意,醉仙楼特意制作了新的菜式。” 柳杏沉声道,这个时候,只有让钱总管能拖些时间是一些。 “钱总管,菜准备的怎么样?,天苏某可是带了不少人来捧场,醉仙楼可不要让苏某失望才是。”苏宏轻笑看向钱总管,只是那笑容里却带着些许不怀好意。 钱总管心中冷哼,怕是故意带人看笑话才是,但是面上却不显露分毫,陪笑道。 “苏老爷要的,醉仙楼自然是要准备齐全的,听说苏老爷要宴请贵客,醉仙楼特意准备了新的菜式,好让苏老爷满意。” “哦……”苏宏勾了勾唇,“那苏某倒是想看一看,醉仙楼准备了什么样的新菜式。” 说着,便转头看向一旁的云碧镇知府,“徐知府,你说呢?” 徐知府犹豫了一下,也笑了笑,“徐某也有些期待。” 醉仙楼和苏宏之间的关系,徐知府是知道的。 所以这一次听说苏宏要在醉仙楼宴请,他便明白苏宏这是有意要找醉仙楼的麻烦。 进了房间,苏宏看着桌上只有几道旧菜,并没有钱总管所说的新菜,不由的轻哼,“钱总管,这些就是你说的新菜?”小仙女还满喜欢吃火锅的,小宝贝们喜欢吗? 友情提示,过程略有结合百度编撰哈 第六十六章成空 “是这样的,因为苏老爷要的菜太多,所以后厨正在分盘,需要些时间。” 钱总管从善如流的回答,但苏宏却沉下了脸,“钱总管,你莫不是故意拖延时间?” “苏老爷说笑了,有苏老爷和知府大人在,钱某哪敢故意拖延时间。” 钱总管并不理会苏宏的怒气,依旧恭敬地弯着腰。 苏宏甩了甩袖子,坐到了主位上,“钱总管,你有没有拖延时间,你自己心里清楚,现在客人都已经到了,就请钱总管上主菜吧。” 钱总管躬身道,“那就请苏老爷稍等,钱某这就出去催后厨上菜。” 苏宏看着钱总管离开,也不说话,若是等一会还没有上菜,他便可以拿醉仙楼怠慢客人为由找醉仙楼的责任。 只要这件事传了出去,对醉仙楼而言,可不算是一件好事。 不过他这个想法才刚刚落定,就见钱总管领着一个模样俊秀的女子走了进来。 女子手里还拿着打火石,她身后还有一个伙计,拿着些石块还有干草。 “莫不是醉仙楼没做完菜,便想要拿些石头干草来充数,这未免……”苏宏看着陆鸢手里的打火石,满是嘲讽。 在场的,除了知府以外,都是云碧镇有头有脸的人物,闻言,纷纷嗤笑起来。 “我说苏老爷,外人都说醉仙楼的菜不错,今日一见真是大失所望。”苏宏身旁一名身着深色锦服的中年男子轻笑着开口道。 “我看哪,还不如去阳春楼算了,何必在这里浪费时间……”说话的是和苏宏交好的米铺掌柜。 这话算是说到了苏宏的心坎上,苏宏顿时就笑得合不拢嘴,却还是故作谦虚的样子。 “曲掌柜,谁不知道这醉仙楼是云碧镇第一酒楼,这阳春楼还只是排名第二。” 曲掌柜毫不在意的摇了摇头,“虽说阳春楼排第二,但是真要说起来,醉仙楼未必比得上阳春楼。” “这事你我二人说了可不算,不如我们先看看这醉仙楼的新菜式怎么样再说。”苏宏笑着看向桌面上用石头摆好的两个圆台,颇有些看好戏的意味。 对于几人话里丝毫不加掩饰的轻蔑,陆鸢只是轻笑了笑,小心的用手里的打火石把干草点燃。 这里并没有那种火锅专用的小炉灶,陆鸢只能用一些石头简单的堆砌起来,用干草代替燃烧。 陆鸢的身后走进来两个伙计,分别端着两个并不算小的锅,一红一白。 苏宏看着眸光凝了凝,原本他算准了醉仙楼在这短时间内肯定是做不出那么多的大菜,但如今陆鸢这一手倒是让他有些捉摸不透。 陆鸢并不知道苏宏的想法,等伙计将锅放好之后,便把一旁早就准备好的配菜放到了一旁。 “这便是我醉仙楼刚刚研制的新菜式,火锅,有辣和不辣两种口味,等锅内烧开以后,再往里面加菜,稍等片刻后就可以吃了。”钱总管上前一步介绍起来。 “火锅?”苏宏疑惑的看着面前一红一白两口锅,一时间有些不明所以。 钱总管笑了笑,“苏老爷可以先尝尝其他的菜,之后再吃这道火锅,希望不会让苏老爷失望。” 苏宏没有说话,只是目光看着面前的火锅,也不知道在想些什么。 不一会,火锅便烧开了,那锅中的香味随之四散开来,桌上的人闻着无不胃口大开。 但是因为身为主人家的苏宏,并没有动筷,其他人只能拿着筷子看着。 “苏老爷?”米铺老板小心的唤道。 苏宏回过神来,不好意思的笑了笑,“真是不好意思,苏某一时好奇,竟是看呆了,既然这菜已经好了,那咱们就尝尝看。” 几个掌柜纷纷应和,随着苏宏动起了筷子,各自按照自己的口味夹菜放了进去。 “这味道确实不错。”其中一名掌柜忍不住赞叹道。 另一人也笑着点了点头,“这醉仙楼果然是名不虚传。” 徐知府尝着嘴里的菜,眼睛亮了亮,刚要开口,便注意到苏宏渐渐沉下去的脸色,赶忙闭上了嘴。 为了一个醉仙楼得罪云碧镇首富,还是有些不划算。 那说话的两人也意识到了这一点,面色尴尬的低下了头。 米铺掌柜见状,忙讨好道,“苏老爷,这菜味道也不过一般,尝尝就