笔趣阁 - 耽美小说 - 国师你男人跑了在线阅读 - 分卷阅读91

分卷阅读91

    说起来,姚亦昕有底气管这个闲事,主要还是因为自己身边有白十三这个国师府的密探,甭管人家是贴身保护还是贴身监视,有了这个耳目,他这边的事情,倒是可以及时传到他那个前夫耳朵里。

上次国师大人来北方赈灾他就想到了这一点,只是一直不知道该怎么开这个头,现在好了,有了黄家村整体搬迁这个由头,倒是可以把这件事情好好规划规划,他脑子里有前世现成的办法,唯一需要做的,就是将这些法子写出来,通过白十三这条线传给国师大人。

至于这新政是不是符合这里的国情,以及如何跟实际结合起来,这他可不管,毕竟朝廷又没有给他发俸禄,他何必抢朝廷百官的活儿呢?

其实仔细想想,国师大人手底下那些人也忒不知变通,既然北方连年旱灾,根本不适合开垦土地种植粮食,为何不干脆全部改成大规模的牧场呢?

要知道,这个时空的rou食可比粮食珍贵多了,而且rou制品和奶制品经过深加工之后,还可以长途保存运输,更可以当做特产美食远销到周边其他国家,换来的银钱可比那些不值钱的粮食多得多。

而且,这样一来,那些穷得吃不起饭的北方百姓,也可以靠在牧场做工吃饱穿暖,自家有地的,还可以用土地入股,或者一个村子一个村子的改造成牧场,这种农业合作社的模式,也比农民单打独斗更好。

只是,这其中牵扯到的政策问题实在太多,虽然姚亦昕前世也曾经为了考公务员当过一年村官,但能接触到的也都是表面的东西,更深层次的以他的阅历也没办法分析,这些就让国师前夫头疼去罢。

眼下,他得想好两件事:第一,如何写这个牧场计划书才能打动国师前夫;第二,黄家村的人如果真的来请他帮忙搬迁户籍,他该如何安置这许多村民。

毕竟,和在他们家做工不一样,这些村民之所以想把户籍迁移过来,归根结底还是想在姚家村安家落户的,虽说还是想在他们家做工,但总归是想有自己的一亩三分地的,这个他能理解,也尊重这些人的想法,但是,帮工的话,就必须要重新拟定契约了。

不然万一有人拿着姚家的工钱,还偷偷回去照料自家的田地,他也没办法一个一个的管着,姚家虽然不差钱,但是也不能养这么多吃白饭的人啊。这可是他那个时空大锅饭时代血的教训!

心里琢磨着新的契约,不知不觉就到了码头,因为昨天那些人的刺激,今天参加试菜的走路都快了许多,几乎是他们的马车刚到铺子后院,赶路的就陆续到了,先到的喝了一碗茶歇口气,便忙不迭地冲到厨房帮忙拿碗筷去了。

谁知道,今天试菜竟然不需要用碗的!

“每人一个砂锅,口味有四种,分别是三鲜砂锅、卤rou鸡蛋砂锅、腊rou土豆砂锅和地三鲜素砂锅,大伙儿自己选,选好了就去外面等着罢,砂锅可是很烫的,千万别用手去摸,烫坏了可要自己去买药膏,店里没有!”帮厨们果断将冲进来帮忙的人赶了出来,少爷吩咐了,砂锅虽然好吃,但是也很容易烫伤,所以点菜的时候一定要和客人说清楚,乱碰的话,烫伤了店里可不负责赔偿。

没一会儿,热气腾腾、还在刺啦刺啦响的各色砂锅就被帮厨们用特制的防烫夹子夹了出来,放在各人眼前的桌子上,桌子上还有一块竹子做的隔热垫,防止砂锅烫伤桌面。

“这砂锅的汤好生鲜美!”

“虾子新鲜!这熏鱼也很好吃,鱼刺都能嚼碎了吃下去!”

“我倒是觉得腊rou土豆砂锅最好吃,你们看,这下面米饭都结成锅巴了,黄灿灿的,还浸满了腊rou的腊油,土豆也是炸过的,我这辈子都没吃过这么好吃的锅巴和土豆!”

“我还是喜欢吃这卤rou鸡蛋砂锅,卤rou和鸡蛋都是卤好的,还有卤汤,浇在黄米饭上又香又辣,下面的锅巴也是卤rou汤的味道,简直太美味了!”

众人一边吃一边点评。今天试的是店里的招牌砂锅,姚亦昕原本是想在二楼做包厢小炒生意的,后来才发现,店里的厨子不够,如果都去忙二楼小炒的话,那一楼的快餐生意就顾不上了,虽然快餐可以提前做好菜,但是这样一来,厨房的人就太累了。

后来想想,干脆把自家食铺弄成只卖几道特色砂锅的店,反正做小炒生意,他们店里的档次也比不上码头那几家大酒楼,倒不如专心做好自己的特色菜,就像前世他生活的那个城市里,什么土鸡煲啊黑鱼馆啊酸菜鱼啊,有时候哪怕只有一两道招牌菜,做的好了,就能养活一家店。

他又不求靠这家店大富大贵,不过是觉着这么一家酒楼租出去,一年也没多少银子,倒不如拿来自己开店,也好给自家这些人解决一些就业问题不是?

因此,想通了之后,姚亦昕就将之前拟定的小炒菜单全部推翻,重新做了几道特色砂锅,他知道这个时空还没有人想过做砂锅煲,而且他们这里靠近码头,各色食材都是最新鲜的,只要食材好,他又有菜谱,这砂锅煲肯定不会难吃的。

果然,众人吃过之后都表示,如果他们也有钱的话,一定会每天来吃这砂锅煲的,毕竟,即便最贵的砂锅煲,也只需要80文钱,比动辄几两银子的大酒楼可实惠多了,哪怕十个人一起用餐,点最贵的砂锅和配菜呢,花费也不会超过二两银子。

更何况,姚亦昕给大部分砂锅的定价,基本上都在38~60文钱之间,满满一大锅,有rou有菜,油水十足,别说是那些有钱人了,就是一般人家,隔三差五的也能带着家里人来尝尝鲜啊。况且,码头这边南来北往的,最不缺的就是那些有钱的客商了,吃腻了酒楼里的小炒,来一份本地特色的砂锅煲仔饭或者砂锅米面,倒也别有一番新奇滋味。

这样一来,楼上包间的工作压力就少了许多,因为砂锅这种东西做起来很方便,而且一个人可以同时做好几个砂锅,有饭有菜的,再来一碗例汤,便是一餐饱饭了,也正适合码头上赶路的船客们不是?

别看只有一份砂锅,姚亦昕给做出来的样菜,绝对有日料的感觉,每份砂锅套餐除了砂锅本身之外,还有一份例汤、三个小菜,外加一小碟自家做的拌饭酱,放在一个木头餐盘里,再将餐具做的精致些,倒也颇有一番古风。

作者有话要说:  昨晚楼下的美女在烤蛋挞,麻蛋那味道香的整栋楼都能闻到了,半夜做梦都在吃蛋挞……我告诉自己