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“先放一旁再说，你接着做五花rou。”张掌柜沉吟了片刻后吩咐道。 “好嘞。” 接着将锅微微烧热，倒入适量的食用油，加入糖。小火煸炒。 煸炒至糖全部融化，从锅底部开始往上冒黄色的小泡。 炒出了糖色出来后，把一旁的五花rou倒入锅内，转中火。快速翻炒。让每块五花rou都裹上糖色。 继续又加上姜片，翻炒。 加入适量的酱油，翻炒匀均后。倒入热水。接下来开始调味，放入适量的盐，之后，又放了一包黄亦云给的布包进去里头一起去小火炖煮半个时辰。 等收汁之后，便可以起锅装盘。 只是随着转为小火慢慢炖煮的时候，那包香料一块和五花rou一起炖煮的时候，香味越来越浓厚。 直至出锅后色泽红亮、味道香浓。 “张掌柜的你试试。”老王递给一双筷子给张掌柜道。 他做了多年的五花rou，竟然不知道他做的红烧rou这么香。 “嗯，软烂滑润、肥而不腻，比起以前做的红烧rou多出一股别致的味道，要好吃几分，加上色香味俱全，好吃，好吃。”张掌柜连连的吃上好几块后道。 老王也拿起筷子，夹起红烧rou吃了起来。 一会儿后，他们两人相视想到了什么一般，双目望向那布包。 往日里头做红烧rou步骤差不多，唯一的区别，就是把这包香料和五花rou一起炖煮，这才改变了红烧rou的色泽和口味以及香味。 等他们拆开这香料包后，见里头只是一些叶子木皮碎块后，他们仔细看了看，又闻了闻后，根本认不出这是什么东西后，有些失望了起来。 “掌柜的，要是有这些香料做菜，那每道rou菜做出来的都要比原先好吃不上，估摸着要带动许多客人来咱店里头吃饭呢？”那老王道。 “这道理我岂会是不知。”客人来店里头吃饭，不外乎是享受味蕾，菜好吃，自然来店的人越会多，加上口口相传之下，来酒楼的人自然是会越来越多，生意越好之后，赚钱自然也越多了。 “咱们看不出来这些是什么，要不拿给药铺的大夫看看，毕竟他们见过许许多多的药材，指不定也认识呢？” “成，我去试试，不然的话，只好在她哪里买了。”只是今日见黄亦云面上带着镇定自信之色，没有把握她就不会拿出这东西出来了。 果真，张掌柜拿去药铺一问候，药铺的伙计和大夫都不知。 第39章 说事 “东西卖成了。”黄李氏见黄亦云叔侄两人回来后问道。 “卖成了，还卖不少钱呢？这是娘吩咐买的米面，这是剩余的银钱。”黄从河笑着回道。 把剩余的银钱递给黄李氏。 “这是卖了多少银钱的。”黄李氏接过三吊钱后，还余下不少铜板，见老二还买了不少米面回来后，黄李氏问道。 “娘，卖了六百一十二个铜板呢？去除买上米面的铜板，还剩下三百六十个铜板。”黄从河道。 “这么多。”黄李氏、黄刘氏以及黄江氏几个大人倒吸了一口气。 “咱今日夜晚还可以去泥田之中抓黄鳝，咱多去几个人。”黄刘氏面上露出喜色的道。 “娘，咱怕是捉不成黄鳝了。” “这是……”黄刘氏话还未问完后，耳边便传来“黄家婶子、黄家弟妹你们在么？” “这是村长媳妇来了，老大家的，老二家的，你们出去迎一迎。”黄李氏去过几次村长家自然是见过村长媳妇，也听得出村长媳妇的声音后，连忙的吩咐两个儿媳出去迎一迎张林氏。 “张家的，来了就来了，还带啥东西的，都是邻里邻居的，下回不带东西上你家去，婶子我都不好意了。”黄李氏见张林氏上自家门还带着一些新鲜的蔬菜后，黄李氏故意不满道。 张林氏递过来的东西，黄李氏依旧上前接上。 不接的话，还以为自家看不上。 目前自家种的菜儿还不能够吃，自家这条件别人也知晓，贵的东西别人也不会给，自己也不会接，至于这蔬菜什么之类的，除却逃难来青山村的两家之外没有外，青山村各家各户都有的，也不是什么贵重的东西。 这些虽然是小事，但是黄李氏一直都记在心中。 “婶子，这又不是贵重的东西，我家也吃不完，放着浪费了不是，只要你不嫌弃就好。” “婶子哪里会嫌弃呢？逃难的时候，树皮都吃过，更何况这菜比树皮还要好吃呢？” “张婶子快坐，大热天的，让婶子来一趟，是大妹的罪过了，婶子喝口水。”黄亦云递给张婶子一杯水道。 “大妹、二妹还有三妹也在呢？”张林氏坐在堂屋后，见黄家四个大人都在外，大妹和三妹也在。 至于其他几个小的，和村里头的小孩混熟了之后，加上不是农忙的时候，三五成群的往外跑去玩儿了。 黄李氏也不拘着他们，只吩咐他们不要去水边玩儿，不准打架惹是生非外，一切都随他们了。 “婶子，今个儿来，你我也知道你的来意，你回去给我带给村长叔说一声对不住，让村长叔难做了，真的是对不住了。 婶子，从前我们老家是地地道道的北方，从未见过水田种过稻子，不知道有这忌讳，是我粗心大意了，幸好没有闯下大祸，不然的话，亦云万死莫辞也不能够挽回村民的损失了。 婶子，我家初来乍到贵地，许多事情都不懂，村里头有什么事情或是规矩，你也别有什么顾忌，直接和我们说就是了。”今日听镇上的张掌柜一说，加上张林氏一来自家之后，黄亦云便知晓她的来意了。 黄亦云直接诚恳的认错，把态度摆的很低道。 更何况，这事自家也不占理。 “田地里头的庄稼，可是村民们一年的口粮，比性命还重要的事情，他担心都能够理解，当然，咱村里头也不是针对你们黄家。 刘癞子好吃懒做，嘴贱，说的话难听，你们也别往心中去，到时候等田地里头的稻穗给割下来后，这事儿也没有了，到时候想咋样，别人也说不着的。”张林氏正想着如何开口，把这事情说开，没有想到自己还未开口后，黄家大妹就主动的把态度摆低，把这事情说开了，让她心里头也舒服。 “嗯，是。”黄亦云口中念着点头。 之后张林氏又说了一会儿话之后，便告辞离去了。 “这是怎么回事？”黄李氏等张林氏离去后朝大妹问道。 今日张林氏来自家，怕是就前来说事的。 幸好大妹主动认错，把态度摆放的很低。 不然的话，张林氏也不好开口说事了，到时候得坏了两家情分不是。 “我们昨儿晚上举着火把去田地里头的时候，碰到村头的刘