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0309 理念

    胡新光也算种了半辈子庄稼,觉得这薄荷栽种难度应该不是太大,只不过总归是第一次种,这要是不虚心了解一下,栽不活可就丢人了,所以就问徐毅:“这东西好不好活?”

徐毅拿过一棵薄荷,掰去g"/>上的泥土把下面的须g"/>给胡新光看,说到:“薄荷本身也挺容易栽活的,看这都是长好g"/>的。要是晚点儿买的话,老板可以帮着炼苗的,不过我要得急,所以这苗生好g"/>我就直接拿回来了。这没炼苗,缓苗可能慢一点儿,死的也多些,如果栽的时候能遮上点儿,再勤浇水的话,成活率还是能够保证的。”

胡新光点点头,点点脚边上的薄荷,说到:“那你就这么栽了不管,也不拉张遮阳网?”

徐毅无奈地摊手,比着菜园了画一圈说到:“这么大个园子要是拿遮阳网拉上这得不少钱呀,更何况薄荷就算夏来这店里面基本都得再办健康证,自己有证的只要去换证就行了,那些没办过证的还得让他们去办证呀。我这体检到现在都好几天了,外加着还得等着培训,如果不早点招人的话,只怕这店真开起来了,人手却又不够,那就麻烦了。”

“嗯,这倒是我考虑不周全了。”胡新光点点头,接着问到:“那店面那么大,你准备招多少人?”

徐毅沉吟了下,说到:“一开始,我也不想招太多人,只要有个收银的,外加一个厨房干活的,再有个能跑堂的就行了,人手再不够的话,我还能再顶上去。”

“开店这事儿我也是大姑娘上轿头一回,所以不得不慎重点儿。招人一方面是总要人工费,另一方面也都让人家担着风险呢。万一这店效益不好维持不下去,人少的话我这给点违约赔偿不算啥大事儿。可这要是招的人太多,维持的成本太高,外加着遣散费,别把郑哥给我留的这点钱都给败光了,那样可真没办法东山再起了。

胡新光竖起大拇指,赞叹一声:“还是你稳重呀!”犹豫了下,他接着说到:“不过小徐也别太谨慎过头了,万一钱不够跟胡哥说,多了没有十万八万还没什么问题。”

徐毅摇摇头,说到:“谢谢胡哥,其实这不是差在钱多钱少的问题,。郑哥当时就说过,如果我要把他留下来的那些钱败光了,那就证明我没经商这天赋。让我不要再接着做生意了,干脆把那楼租出去或者直接卖掉就算了。说起来我也不想让郑哥失望,宁可慎重点,人手紧张无非就是忙点儿,不过我实在不想也不敢冒太大风险,还是边做边看,稳当点儿好。”

“这倒是。”胡新光听着眼前就是一亮,心里有个想法,试探着问到:“你要招聘什么样的人?”

徐毅笑着说到:“其实我也没想要啥有特殊本事的人,人可以没技术,甚至没什么学历,就算是啥专业不对口什么的也不要紧。”

“相比这些我更看重人品,只要为人踏实肯干,虚心好学,有一定沟通交流能力就行。”

胡新光听着就是一阵摇头,嘴里啧啧有声,说到:“你这标准还真特别,这岂不是随便找个农村来的老实孩子都差不多能行么,哪儿还非得跑到人才市场去招人呢?”

“是呀,按着我这标准的话,可能随便找个劳务中介去招聘的话,能招到的人也一大把。”徐毅说着也笑了起来。“不过我也不是歧视读书少,没啥专业技能的人。其实我想的是没规矩不成方圆,这做生意也是这样,要是开始就不正规的话,这生意真做大了,以后想再纠正这里面的问题,只怕要c"/>心的地儿就太多了,那样花的成本更高。”

看着胡新光点头,徐毅接着说到:“所以我才想着到人才市场去招聘,而且招聘的时候对人品的考察比对能力的考察更重要。我这开店自己都是/>石头过河,这要再找些不大听话的刺儿头,真出问题的时候不给我添乱我都要烧高香了。随便招人,这是给自己找麻烦呀!”