第142节
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动作还快，全程不超过一分钟。 看的食客们很惊奇。 “要不是我亲眼看着林老板做，我还以为这面饼是机器做出来的呢，圆成这样，还大小都一致，两个饼误差有多少啊？我rou眼竟然分辨不出来。” …… （礼物之王的加更！） 第149章 老板，我可以来三个全家福不？ 等面饼蒸好，林周正准备包的时候，就看到挑食的客人开口打断了他。 “等等！” “老板，我可以来三个全家福不？三份rou都放里头！” “可以的。” 林周点了点头，从锅里先捞出一块五花rou到砧板上。 一大块色泽红亮，炖煮入味的五花rou被捞起，微微透明的rou皮跟肥rou，随着林周粗鲁的动作来回晃动，微微颤颤的，像个害羞的小姑娘突然被捞出来，在众人的目光下微颤。 食客们露骨的眼神落在卤rou上，狠狠的咽了咽口水。 随着卤rou被捞出来，那躲藏的香味就更加浓郁了，香的人们移不开视线。 看着林周无情的拿起菜刀，咔咔咔几下就给一块卤rou剁成碎rou了，肥瘦相间的五花rou顿时融合在了一起。 rou里卤汁在剁碎的过程中，也充分的包裹着卤rou，让这卤rou看起来很湿润，还没吃就知道是多汁香醇的口感，不会是发柴的rou。 剁好卤rou，林周反手就用菜刀刮起一份放到面饼上，随后又从不锈钢铁桶锅里捞出一块牛肚来。 全程动作干净利落又迅速。 一大块牛肚，呈蜂窝状，冒着热气被丢到砧板上，还q弹跳动了两下。 很快就被林周切成了丝，放到了面饼上。 紧跟其后的就是卤牛rou了。 切成片的卤牛rou，微薄，可以清晰的看到切面上牛筋，没有规律的分散在牛rou上，晶莹剔透的，一看就很香。 此时面饼上已经堆着三层rou了。 一层剁碎的五花rou，一层切成细长条的牛肚，还有一片片牛rou，香味混合在一起，简直看的人心花怒放。 然后林周又捞了一个卤蛋切成四块，放一条摆放在面饼上。 接下来才到放蔬菜环节。 因为客人挑食，多种蔬菜，能放的也只剩几种了。 “土豆丝，豆芽，脆藕，海带，黄瓜都给你放了。” 食客迫不及待的点了点头，然后看林周卷好，也不要打包，直接用接过来就开吃。 满满一大口下去，全是rou，蔬菜只是陪衬，但也起到了丰富味道的作用。 卤rou的香味最浓郁，随后就是辣椒油的辣，还有酱料的香。 一口就可以尝到酸、甜、咸、香、辣各种味道。 酱料中带着一丝甜味，辣是辣椒油的辣，又辣又香。 卤rou就是纯粹的卤香味，又香又鲜。 加上三种不同口味的rou，好吃到让人想要翻白眼的程度。 五花rou的软烂入味，吃到嘴里几乎都不要太咀嚼就化开了。 然后牛肚就是香辣q弹，软弹的那种口感，有嚼劲，但不难嚼，口感绝了！ 牛rou相比五花rou湿润的口感，就带了一丝嚼劲跟干香了，嫩而不烂，香而不腻，带着牛筋的嚼劲，真是极品。 再加上香脆的蔬菜使人沉醉其中。 脆藕的存在感最强，是凉拌的酸辣口，一口吃到了还有种嘎嘣脆的感觉，口感在一众食材中好吃的有点突出。 土豆丝跟豆芽海带，这些分明是不同的食物，但搭配在一起，配着面饼跟卤rou一起吃到嘴里却意外的和谐，宛如西红柿炒鸡蛋一样，就是最美味的搭配。 食客一口吃完，享受的眯起眼睛，随后张大嘴巴吃一大口，表情十分狰狞，一副不一口吃下所有卷着的食材不罢休的架势。 “林老板，真是太好吃了，呜呜呜，给我多加点辣，有点不够辣。” 林周听到后，就给他多刷了几层辣椒油。 后面还没买到的朋友就看着他一个人吃，看的眼睛都红了。 真是馋死人了！ 小王站在排队的队伍里，看到文楠发来的消息，回了一个问号。 那边秒发来消息。 “哥，给我带两个牛肚牛rou的尝尝呗。” “别想了，每人限购三个，我一个人刚好够吃，让你来不来，现在后悔了吧！” 小王秒拒。 三个他刚好能吃饱，分文楠两个，他吃什么，想想也知道不可能。 看到消息的一瞬间文楠就后悔了。 早知道晚两天告诉群里人林老板位置了，这样买的人少，肯定就不限购了。 但不告诉大家位置，他想包圆钱也不够。 总之两难。 要是现在来决定，他可能有更理智的做法。 但当时情况下，他满足都是全包圆咯，一次性吃个够！ 压根冷静不下来思考，如何把利益更大化。 许愿能有这么灵，他是没想到的。 实现愿望的震惊，跟遇到林老板的激动，总之他根本冷静不下来。 不过想想家里冰箱里还囤着七八十个卤rou卷，他的心情还是很好的。 躲在茶水间吃着加热好的卤rou卷也美得很。 …… 今天的卤rou卷品种多了，林周准备的面饼份量也多了。 一个一个卷，速度也挺快，没一会他的摊位周围就聚集着一群人在啃卤rou卷。 这让刚刚下班，来商业街觅食的上班族们很是心动。 “那边的摊位好多人啊？是在卖什么？闻着好香啊！” 一头短发干净利落的女士拉着同事，老远就看到了林周的摊位。 这条商业街，对面就有一个办公大楼，附近上班的打工人下班后，不想点外卖基本就来这条街上买吃的。 也是因为有寺庙这个景点在，附近的吃的很多。 林周的摊位则是一眼望去生意最好的一个。 “不去吃那家米线了吗？” 女同事看着跃跃欲试的短发女疑惑的问。 刚刚她还听短发女说这边有一家很好吃的肥牛米线，汤汁浓郁，鲜辣爽口的，特别香。 这会就换目标了？ “米线也吃，但买个卤rou卷配着吃估计更香。” 随着两人走近了些，短发女就看到了三轮车上挂着的卤rou卷招牌，非常心动。 卤rou的香味距离这么远都能闻见，还有跟前排队的人，基本人手一个卤rou卷再吃，味道肯定不错。 女同事对吃什么不是很在意，随意的跟在短发女后面站到人群后面排队。 “好多人啊，这么大太阳，真要排队买卤rou卷？” 没两分钟，女同事就被太阳晒的有点想退缩了。 “姐妹，闻闻这香味，你不想尝尝吗？” 女同事不说话了。 越靠近，香味越浓郁，她也说不出不吃的话来。 第150章 真是一场酣畅淋漓的碰瓷啊！ 短发女看着前面还有十来个人，着急的很。 本就饥肠辘辘，旁边买到的人还一个个吃的狼吞虎咽的，馋的她直咽口水。 陆陆续续，因为排队的火爆程度好奇来排队尝尝的人还挺多。 “咱们中午吃卤rou卷吧，这么多人排队，味道肯定很好，不然谁大中午的站在太阳底下排队啊。” “有道理。” 于是，又有一对小情侣加入其中。 排队的队伍眼看着到了饭点越来越多人。 林周看着所剩无几的食材，对着后面的食客直接喊道：“大家不用在排队了，快卖完了，去吃点别的吧。” 食客能这么多的原因，不仅仅有老食客们在，还有景区逛完寺庙的人，跟附近写字楼上班的人。