第71节
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当然，她就是个小店员，只管卖跟收钱，种类的事情轮不到她来cao心。 ...... 新的一周，哪怕林周在家睡觉，中午没到校门口摆摊，也没引起什么sao动。 小孩毕竟没有特权，没见到卖冰糖葫芦的，就被父母带回家了。 不存在有自由去找一个冰糖葫芦摊位的。 所以林周想象的情况都没发生。 心情很好的开始准备夜里12点的炸鸡摊。 炸鸡菜谱依旧齐全，各种类型的炸鸡应有尽有，想做什么口味完全随他心意。 林周在脑海中翻看着各种菜谱，最后选了一个不出错也最常见的炸鸡腿。 头一次摆摊，摸不清楚状况，他就只准备卖一个炸鸡腿。 虽然买冷冻的鸡腿更便宜也更方便，但口感上会差很多。 林周不差这点钱，还是味道最重要。 新鲜的鸡腿买回来，先泡上一小时，去除血水。 随后不用焯水，直接加各种调味料腌制。 炸鸡味道如何，看腌制这一步骤了。 用的食材有最基本的葱姜蒜，大料，香料，中药等十几种，全部放在破壁机里打碎，在均匀的涂抹在鸡腿上面腌制。 得放冰箱里腌制两小时才会入味。 期间在给面糊调配出来。 面粉跟水是基本的，除此之外还要调味。 好味道正是这些调味来体现的。 等一切准备完毕，时间已经来到晚上了。 林周晚饭有炸鸡腿，当然吃炸鸡腿了。 就让管家跟保姆们提前下班回去了。 车库里，熟悉的三轮车，由于收摊回来家里有人，他没收回到系统里。 结果一觉睡醒一看，系统里又多了一辆三轮车，完全改装成适合卖炸鸡的摊位。 感情他要是不把三轮车收回系统，系统就会发新的三轮车啊！ 这样看，他岂不是错过了好几辆三轮车？ 三轮车不值钱，但系统改装的三轮车值钱啊！ 林周心痛的无法呼吸，感觉错亿。 这会他给三轮车推到院子里准备试试，等摆摊的时候就会更熟练。 一大盆腌制好的鸡腿，跟一大盆调配好的面糊，摆放到摊位上，起锅烧油。 用到的油是一半猪油，一半菜籽油。 猪油是荤油的香味，加入了菜籽油，又有菜籽的香味，总之两两联合，就是更香的味道。 连带着炸出来的炸鸡，香味也会更浓郁。 随后油温上升，火候调到文火，先慢炸，给鸡腿定型。 裹了面糊的鸡腿，形状炸的不好，也是影响食欲的。 看着白色的面糊，慢慢被油温炸的凝固，此时已经能闻到一点香味了。 这等美味一个人吃岂不是辜负了。 掏出手机，林周才发现自己除了张大爷，好像也没别的可以叫来一起吃炸鸡的好友，就愉快的给张建军发去消息。 问他吃晚饭了没。 张建军还没吃饭。 张明远最近也不知咋了，天天下班都会回来住，父子俩之前工作都忙，很少生活在一个屋檐下。 一般工作晚了，就住在公司附近的房子里。 现在他退休了，倒是一时间父慈子孝了起来。 张明远发来消息说晚上回来吃晚饭，张建军就在在家等着他回来一起吃。 结果快八点了，也不见那兔崽子回来。 不用说，肯定又在加班。 正想打电话催催就看到林周发来的消息。 见林周关心他，美滋滋的回了一连串消息，顺便吐槽下张明远。 “那吃炸鸡不？” 林周对准油锅拍下照片发了出去。 就看到张大爷秒回。 “马上到！” 看到张大爷说张明远晚上也回来吃晚饭，林周想着把他爸叫来了，总不能让他回来一个人吃饭，就顺便问他也要不要一起过来吃炸鸡。 还在加班的张明远收到消息，表情一顿。 随即看向手里没有看完的企划案，直接啪的关上，塞到包里，准备下班。 工作不着急，带回去晚上在家办公也是可以的。 林周做的炸鸡不能不吃。 他马不停蹄的下班。 直接带走了公司员工的心。 “卧槽，什么情况，工作狂下班了？” “不是，今天不战到十点？” “说走早了，我上次11点下班，看到总裁办公室的灯还是亮的。” “听说总裁最近谈恋爱了，不知道是不是去陪女朋友。” “不是，兄弟们，总裁都走了，我们不下班？” 一句话直接给群里的人干沉默了。 平时因为总裁是工作狂，大家工作压力也大，为了给总裁留下好印象，基本都加班，反正加班有加班费，还能报销车费，食堂还有夜宵，大家没事就都习惯加班了。 今天头一次看到总裁早走，都还没反应过来。 第74章 直到一条狗嗷嗷叫的跑到他跟前…… 下班下班，走走走！ 张明远一走，仿佛员工们的加班动力一下子就没了。 不到八点，张氏集团的大楼灯光就全熄灭了，人都走完了。 …… 同一时间，张建军拎着一盒子大闸蟹来到林周家，看着院子里冒着香气的油锅，狠狠的咽了咽口水。 林周这厨艺真是没话说。 厨艺好就算了，还会吃。 大夏天，晚上在院子里炸鸡腿吃，多有意境啊！ “中秋节还没到呢，大闸蟹就有了？” “这是我一个朋友自家农场养殖的，不对外出售，每年就送人，味道不错，我带来给你尝尝。” 张建军知道林周喜欢摆摊做吃的，每次过来带的东西，基本都是食材，还顺便能蹭口吃的。 “那感情好，刚好吃鸡腿也有点单一，我去蒸一锅大闸蟹配着吃。” 他这么一说，张建军就已经开始流口水了。 等张明远过来，刚好吃饭。 一桌简简单单的晚饭，却格外的吸引人。 金灿灿的大闸蟹，配上特调的小料，跟无时无刻不在散发着香味的炸鸡腿摆放在一起，平凡却又不简单。 只让人看着就食欲大开。 “巧了，我也带了大闸蟹跟黄酒过来。” 张明远跟张建军不愧是父子，都不空着手上门，带的也是大闸蟹还有黄酒。 到了九月，也就代表着中秋节要到了。 送礼基本都送这些。 林周在这个世界没什么朋友，没想到倒是先一波感受到了节日的魅力。 等会到中秋节的时候他亲自下厨做一批月饼出来，在回礼。 林周笑着收下，招呼大家赶紧坐下开饭。 他本来是准备炸鸡配啤酒的，大晚上的岂不是美滋滋。 但有了更高档的花雕酒，那喝花雕酒，跟大闸蟹绝配，美味又上一层楼。 林周夜里还要去摆摊，就没多喝，配着大闸蟹喝了一杯就放下了。 其余时间都跟大闸蟹奋斗。