第94章
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童秋十分熟稔地将他一把抱住,努力安抚他。 第147章 黑椒牛rou饼(二) 男孩儿在母亲的安抚下很快就镇定下来,但是小手紧紧攥着童秋的衣服,不肯撒手。 池棠有些呆住了,不敢贸然进去,因为她了解到有些自闭症的孩子对于领地意识极其敏感,反感陌生人进入他的地方。 童秋轻声细语地说着话,然后慢慢退出了房间,轻轻掩上了房门。 看到站在门口的池棠,童秋清秀的脸上带了些尴尬与不知所措。 童秋不自然地理了理鬓边的碎发,嘴唇动了动,似乎想要说什么,但是最终化为一声轻叹。 池棠莫名感觉心酸。 她将保鲜盒塞到童秋手中:“你拿去给孩子尝一尝吧,就当我的一点心意了。” 童秋也恢复了平静,客气地送了池棠出门。 走进房间一看,小君正在安安静静地拿着一个牛rou饼在吃。 童秋激动到快要落泪了! 自从她的孩子被诊断出患有孤独症,他就极少会自己主动进食东西了,每次喂他吃饭都会让童秋和尹水山身心俱疲。 池棠回到楼上,倚在门上轻轻叹了口气。 走进厨房,看到熟悉的锅碗瓢盆,池棠决定晚上霍霍面粉。 就做生煎包吧! 调试好设备,池棠开始了今日的直播。 没几分钟,一条条弹幕刷得飞快,池棠都快看不清了!既然看不清,池棠就安安心心地做菜了。 洁白的面粉并着酵母粉、泡打粉和白糖被温热的水慢慢搅拌成了面絮,光洁发亮的猪油的加入,让面团更多了几分丰腴。 揉搓面团到三光,就可以敷上保鲜膜发酵了。 池棠在冰箱中找到冷藏的高汤,炖煮数个小时的鲜美精华,被切成小丁等待着再次绽放光彩。 肥瘦相间的上好猪五花切成rou沫,细细的虾茸,还有一把增味提鲜的虾皮,基础调味后淋上香气扑鼻的花椒油,这一份儿馅儿料别说包包子了,就是直接汆丸子吃,也不会有丝毫逊色。 馅料中还加入了不少水,这样吃起来的包子汁水更加充盈丰沛。 此时,面团也发酵好了。简单排气后,揪成一个个小小的面剂子,不用擀面杖,直接用手掌心按压,一张张圆润的包子皮就出来了。 直播间的观众,只见池棠的手指上下翩飞,一只精致小巧的包子就出现在了池棠掌心。 池棠还特意放慢了速度,嘴中说着小窍门。 饕餮少女:她似乎真的想要教会我们。 牛奶与奥利奥最配啦:眼睛,我会了;脑子,我也会了;手,你们放屁! 一时间,直播间充满了快活的气息。 池棠也看到了粉丝们的留言,无奈轻笑到:“这个只能多加练习了,希望你们能早日包出完美的包子,不要忘了交作业哦!” 元气少男于大爷:嘤嘤嘤,老婆,你的声音真好听!!! 元气少女郭德纲:老婆,你是不爱我了吗?竟然喊别人老婆! 正在喝水的池棠一眼就看到了他们的网名,嘴里一口水差点喷出来!这是什么沙雕网名啊! 很快,一盘精致小巧的包子就包好了,接下来的一步就是下锅了。 “我先声明,这是我第一次煎生煎包,如果翻车了,你们不许笑话我!” 池棠举着平底锅威胁着屏幕前的网友。 第148章 生煎包 一连串“哈哈哈哈哈”在屏幕上横行。 池棠也不管,反正到时候翻车了,就留着给容君归吃吧! 一只只小巧玲珑的包子在已经油热的平底锅内收口朝下排排队,煎到底部变成诱人的金黄色时,早已准备好的水淀粉就“哗啦”一声倒入。 盖上锅盖闷上10分钟,底部金黄酥脆,还有漂亮冰花纹的水煎包就做好了。 “来,第一口先给你们尝!”作为一个宠粉博主,池棠这点儿要求还是会满足粉丝哒。 长发及腰不好梳:嗷嗷嗷嗷!想吃! 池棠将包子放在嘴边吹了吹,齿尖轻轻咬了一下,酥脆的冰花“咔啦”应声而断,焦香焦香的。 咬破面皮,鲜美guntang的汁水瞬间涌入口腔,池棠“呼哧呼哧”地吹气,但是也舍不得将嘴里的包子吐出来。 酥、脆、软、韧、烫。 多重感觉让池棠冒出了细细密密的小汗珠,但是松软的包子皮,鲜美的汤汁与馅料让池棠根本停不下来。再蘸上些香醋,酸酸香香的愈发开胃,让池棠忍不住又吃了好几个。 “咚咚咚——” 池棠望了一眼门外,嘴角不自觉地挂上了笑。 “好了宝贝们!今天的直播就到这里了,大家晚安。”说完,池棠干脆利落地退出了直播间,丝毫没有管弹幕中疯狂刷着“?”的粉丝们。 下了直播,池棠乐颠颠儿地跑去开门了。 不出所料,门前长身玉立的,正是容君归。 原本面无表情的的容君归,看到了池棠,瞬间露出了个温柔的微笑。 “啊啊啊啊啊!这谁顶的住啊?!”在内心疯狂呐喊的池棠表现的却比谁都腼腆。 开了门之后,只是有点羞涩一笑,将容君归让进了屋子。 容君归手中还提着一个大大的塑料袋,进屋后就递给了池棠:“这是我托朋友买的一些零食和水果,杂七杂八的,也不知道你喜不喜欢。”