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真少爷从古代穿回来了 第78节

    “这是哪家店做的烤乳鸽,这乳鸽比你们酒店的看起来香多了。你不说做成视频里这样好吃,就是有一个半,你们酒店生意那都得客似云来。”

    李红梅还道:“我觉得你应该你们采购发个消息,让明天多买点鸽子,我敢保证,明儿去点鸽子的人多着呢。”

    老赵点点头,“是该发一个。”

    见rou腌制得差不多了,就对李红梅,“你准备点喝的,咱们边烤边吃,吃的时候再看视频。这个主播可真会拍,镜头拍得好,鸽子从卤料汤里出来的时候就开始馋人了。”

    李红梅十分赞同,“而且你看到人家的鸽子烤完什么样没,人家烤完都饱满的很,看着rou满满的,皮里裹着的全是rou。你们酒店做的那都不能见人,蔫了吧唧,单看样子就比别人差的远了。”

    老赵叹气,“我这厨艺放在外面确实不行,别说跟这个主播口中的小老板比,就是宵夜摊上的大厨也比不了。”

    “不过这碳烤乳鸽的做法拍的挺详细,我明儿就跟着做一做试试看,说不定真要好吃些。”

    老赵很快把烤rou做好,夫妻两就着视频下烤rou,不知道是不是真有那么下饭,老赵觉得今天这烤rou味道都比往常好了不少。

    李红梅拿生菜卷着五花rou,眼睛眨也不眨的看着视频,“说是h市的,离太远了,要是在本市就好了,明天我就去吃吃看。”

    老赵也很遗憾,道:“等回头我休个长假我们再一块儿去,总觉得不吃上一顿,心里空落落的。”

    “你们大晚上吃烤rou不喊我难道就不空吗?”

    “嚯!”老赵再次被吓了一跳,这次李红梅也没逃过。

    拍着胸口看向站在门口的女儿,“你个皮娃子,怎么出来都没个声儿,你是要吓死我跟你爸啊。”

    开口的正是夫妻两的女儿赵静娴,赵静娴是独生女,已经毕业在工作了,不过现在没结婚,还是跟父母住一块儿。

    赵静娴一屁股坐到李红梅旁边,“我没叫你们吗,我就差扯着嗓子喊了,结果你们连眼神都没给我一个。”

    “所以你们两大晚上到底在看什么?不会是看鬼片吧?”

    李红梅动手拍她,“屁,乱说什么呢,谁大晚上看那玩意儿啊,我们在看一个美食视频。”

    赵静娴再看上桌已经被吃了一半的烤rou,懂了,“看馋了,所以不叫我,自己偷吃。”

    “行,我也来看看,到底是什么美食视频把我爸妈馋得大晚上起来偷吃烤rou。”

    赵静娴从桌下拿了一次性手套,也开始边看边吃,看着看着她觉得不对劲儿,她明明已经在吃东西了,为什么还是那么馋啊?

    而且视频里的碳烤乳鸽她连味儿都闻不到,可就是觉得香,看着就香。

    这个视频真是的绝了。

    难怪让她爸妈看的这么着迷。

    赵静娴看向老赵,“爸,我记得你们酒店也有烤乳鸽,妈,要不明天中午咱们上爸酒店那边吃饭去?”

    这烤rou吧,能吃,也饱肚子,可距离解馋还是差了些,没吃到碳烤乳鸽总觉得不对劲儿。

    李红梅立马就点头答应了,“成,那老赵你给我们留两只,我们中午就去。”

    “知道了,”老赵答应下来,他明天也这么做,做好就尝味儿,一定要最先吃到。

    一家三口被这视频馋了大半宿,视频被翻来覆去的看,为风车车增加了好多播放量。

    而像赵家这样的情况显然只是其中之一,反正第二天早上冯彬自己起床看视频的时候都被播放量下了一跳。

    仅仅一晚上,视频播放量高达八千万,超越了他之前的所有视频。

    估计很快就能破一亿,冯彬真有种自己要火的感觉。

    冯彬是不是真的能火还有待时间考证,但碳烤乳鸽却是真的火了。

    从早上开门做生意起,许多店家都被不同客人上门问过同一句话,“老板,你家卖碳烤乳鸽吗?”

    有些店是卖的,但也不会一大早就开始卖,有些店则是完全不卖,然后被问得一头懵。

    生意最好的还要数大型中餐馆跟酒店,烤乳鸽这样的菜许多大型中餐馆都会卖,去吃过的食客都知道。

    因为知道,所以这些有钱又有闲的人更是早早就跑去餐馆等着了,一开口就是,把你们那烤乳鸽来几只。

    至于别的菜不要,要非得点其他菜才能吃到烤乳鸽的话,那就随便上几个家常菜吧,都行。

    搞得服务员跟厨子全是一脸懵,连德鼎楼跟江南宴也一样。

    德鼎楼早中晚三餐的生意都做,但厨子不同。早餐是大师傅们手下的徒弟负责,午餐跟晚餐才是大师傅们负责,一般营业到晚上八点就关门了。

    夏怡月是德鼎楼的服务员,今天轮到她上早班,跟往常一样,早早就来店里迎接招待客人。

    结果菜单还没拿出来,客人就说话了,“把你们那个烤乳鸽上一份吧。”

    夏怡月有点懵,解释道:“不好意思客人,烤乳鸽要现杀现做,早上来不及,只有中午和晚餐才有,要不您看看别的?”

    客人表示:“我现在就想吃烤乳鸽,最好是用碳烤的,我能等,你去问问多久能做好。”

    这样说的还不止一桌,夏怡月只好去后厨跟厨师们说情况。

    今天负责早餐的厨子叫关鹏,从做学徒开始就在德鼎楼干活,至今都已经待了有八年了。关鹏还是最近才被师父提上来单独负责早餐的。这会儿猛然听到夏怡月说客人大清早的要吃烤乳鸽,表情就不太好看,“谁家大清早卖烤乳鸽,真不是来找茬儿的?”

    夏怡月还没说话呢,外面又进来一服务员,“关师傅,我这儿也有好多客人要点烤乳鸽,你现在能做吗?”

    紧接着后面又来了两服务员,说的都是客人想吃烤乳鸽。

    关鹏就更迷惑了,一个两个可以说是找茬儿,但总不至于一群人大清早来找茬儿吧?

    更何况德鼎楼是什么地方来的人都清楚,除了会有领导吃得不满意,其他人有几个真敢闹事的啊。

    关鹏问:“上报你们经理了吗,到底什么情况?”

    服务员道;“已经说了,经理去向客人了解了。”

    很快,经理也来了后厨,拿着手机翻出了一个视频给关鹏看,“都是看到这个视频后被诱惑过来的,一会儿怕还有更多客人来。”

    然后经理问关鹏:“这烤乳鸽你能做吗?你要是能做就赶紧做上,不行就给刘师傅打电话让他们来。”

    接着经理又叫采买赶紧多去采购一些鸽子回来,客人要吃,自然要满足客人。

    经理又召集副经理等人临时开了个会,决定重新定一个跟烤乳鸽有关的套餐,烤乳鸽要卖,但肯定不能只卖烤乳鸽,其他菜的钱也必须赚。

    于是,这天秦正博上班后处理的第一件事就是德鼎楼要改菜单的事,助理将这件事作为加急事件报给了秦正博。

    德鼎楼是秦家的招牌之一,小事下面的管理自然会处理,但大事就必须得过秦正博和秦荣望这关才行。

    每个季节拟定菜单更换菜单就属于大事之一,菜单都是早早就定好的,连节假日要特别准备的菜品、套餐也都是提前就定下了方案。今天的烤乳鸽套餐是临时决定,为了做到全国所有店都统一,必然是要上报经秦正博签字同意的。

    不用秦正博问,助理便说了要增加新套餐的原因,并调出了视频让秦正博观看。

    前面的废话秦正博没听,将视频拉到了后面吃鸽rou的环节,秦正博得承认,这烤乳鸽看起来确实很诱人。

    秦正博在文件上签了字,“先用一周看效果,另外你去查一下这视频是在何处拍的,看能不能把做烤乳鸽的的人挖过来。”

    一条视频一夜之间上千万点赞,这个热度,便是他也动心。

    助理看过完整视频,这些信息都知道,他一一汇报给秦正博听,现在唯一的难度就是,“厨子可能不是很好挖。”

    秦正博皱眉,表情不悦,“还没试你就已经有了结果?”

    助理解释道:“这些厨子背后的人名叫钟意,之前是娱乐圈的,不过因为不接受潜规则,选择了退圈。”

    “所以?跟让你挖人有什么关系?”

    助理:“我也是今早才知道的,三少曾经针对过这个钟意。”

    “那就算了,”既然有恩怨,秦正博也不强求把这种人招来自家企业。

    秦正博让助理继续汇报其他工作,签完字,助理要离开时,他没忍住,多问了句:“这个钟意做过什么?”

    秦正博本能觉得是钟意先得罪了秦永思,然后才会被秦永思针对。

    助理摇头,“秦总,需要我去查原因吗?”

    秦正博犹豫了片刻道:“不必,不是什么重要人物。”

    一个视频热度也就那么几天,过去后还得照常做生意,不会一直吃鸽子。

    ……

    视频火了这件事钟意也是知道的,因为早上一睁眼系统就给他送了惊喜。

    由于这次冯彬这条视频热度太高,碳烤乳鸽太过有吸引力,钟意收获了一大波人气值,加上之前的积攒,现在已经可以兑换一条生产线了。

    这意外之喜,让钟意也没想到。

    他起床做早饭时,章德明也给他打来了电话,也跟视频有关,然后就是让钟意放心。

    “师父,鸽子我们提前就买好了的,把后面几天的鸽子都买好了,冯彬发视频前跟我们打过招呼,我们看过视频,觉得能火,所以就先做了准备。另外我们几个打算这两天白天不去摆摊了,把做碳烤乳鸽的技术练一练,免得客人大老远跑过来吃觉得味道不行,不能给师父你丢脸。”

    练技术钟意是答应的,他提醒道:“这件事你们可以轮流做,不用一次性增加太多的碳烤乳鸽卖。碳烤乳鸽是招牌,但我们卖的不只是招牌,客人接待不了就不接待,钱赚不完,也不要因为想一次性把这个钱赚闹出别的岔子。”

    章德明连声答应,“师父你放心吧,你的话我们都记着呢。”

    这次宵夜摊火了,往后生意肯定会越来越好,他们是不缺钱赚的。

    “师父,还得是你,这种时候都能稳住。”

    钟意道:“学厨本就不是一朝一夕的事,人也不是只需要吃一天的饭就能活一辈子,既然不是一锤子买卖,何必着急。”

    “还是师父通透,那行,我跟他们都说一声,师父您忙。”

    因为视频的事,一群徒弟今儿难得没睡懒觉,早早就醒了在他们的小群里说这件事呢。

    章德明转达了钟意的话,然后还多提了一句:

    【老章:如果你们有不甘心,想一口气把这个钱挣了的,可以直接说出来,哪怕是去跟师父说,你单独开个摊专门卖碳烤乳鸽都行。】

    【大师兄王洲:老章说的对,有话就说,想赚钱就赚,我们不拦着,但绝对不要再背后搞幺蛾子,谁敢背叛师门,可别怪我不客气。】

    【老五孙辉:我听师父的,别的不说,靠师父教的厨艺赚钱,来路正当。最近宵夜摊生意加上白天摆摊赚的,我今年说不定就能攒够房子首付,要是能在年前把房子买了那才美滋滋。】

    【三师姐汪云:钱才是最考验人心的,请来帮忙的人也得看好了,生意越好,越容易被人找麻烦,我们自己得守住。】

    【……】

    每个人都表了态,钱他们肯定是想赚的,谁不想一夜暴富。

    但现在的情况比之前已经好太多了,之前一个月两千块的摊位费还发愁呢,现在一个月到手能有好几万,已经够知足了。

    再说,师父本事大着呢,他们是既想赚钱也想学厨艺,才不会为了一点蝇头小利背叛师门。

    至于大钱,他们还真没想过,毕竟谁会为了一道碳烤乳鸽出个几百上千万的来诱惑他们。

    成本这么高,肯定是要从自己身上图更多回报,他们自问没那个本事能赚回来,别最后钱没拿到手,还被逐出了师门,那才叫不划算。

    每个人有自己的私心不足为奇,重点是能看清形势。

    钟意不知道自己徒弟们背着他还开过小会,只照常出摊。