六零年代嫁厨子 第60节
王樱上辈子就是北方人，对于南方江南水乡的精致物件都很喜欢。如珠如宝的抱着绣帕回去。 徐霜和徐老太都在灶房忙活着，王樱举着绣帕进去献宝。 徐霜不懂，但看王樱喜欢，就也赞道：“真好看。” 王樱美美把绣帕围在脖子里照镜子，徐老太也眼馋：“这个帕子绣的好，瞧着劈丝也劈的细。” 王樱自己不懂绣，徐老太懂的有限，但徐老太见识多啊。 王樱一听徐老太说得头头是道，赶紧凑上去给徐老太细看。 徐老太看着看着就心痒痒：“这种绣我倒是见过，就以前给人家干活那家，他家养着的姑娘就跟着一个南方请来的女师傅学这个，学了好几年，绣的也没有这个好。” 王樱看徐老太羡慕，就顺势问道：“娘是不是也想学？” 徐老太有点不好意思：“那女师傅在的时候我也跟着她学了点，但人家是教小姐的，我就学了一丁点皮毛。” 王樱想起徐老太给自己做的棉袄外头也悄悄绣过一两朵小花，给她做的棉拖鞋上都要扎一圈毛边，可见徐老太是有点喜欢绣品的。 她想了想说道：“娘要是想学，我就跟程老师说说。” 徐老太赶紧摆手，她就随口那么一说，可不敢给儿媳妇添麻烦。本来就牵扯着大儿子的事了，这要是再连累儿媳妇，她可撑不住。 王樱：“哪儿就那么严重了，程淑芬是下来改造的，又不是来坐班房的。回头我忙起来顾不上，少不了麻烦您帮我去给她们两个送东西，到时候您要是想学，就带着东西去，别把东西留在那儿就好。也别待太久，看到了就说是您按我的意思过去盯人的，手里的东西带着是打发时间的。谁还能说什么不成？” 王樱这么一说，徐老太也心动了。 她确实是喜欢绣东西，以前她跟着男人卖身在大户人家干活，男人还能在后厨侃大山喝小酒，她就是给人家洗衣服的老妈子。整天都窝在四角四方的院子里，日子枯燥的可以。 绣东西既是她打发时间的一个想头，也是她的乐趣所在。 偏偏现在她这点想头没人交流，乡下地方，有个衣裳穿就不错了，什么绣花样式，多数人没心思搞。 王樱既然出了主意，徐老太就应下来：“不好去太多次，回头等开了春我再去。” 王樱寻思着自己等过些时候跟程淑芬说一下，应该也不会不同意。程玉还能三五不时的出去转悠两圈，程淑芬自从来的那天之后，就没怎么出过门，长时间不见点人也不得行。 王樱心里清楚，那么多人下放容易熬不下来，不光是环境差，更多的是遭人白眼，以前多少都是牌面上的人物，下乡了之后没人看得起，光是这个落差就能逼死人。 程淑芬要是真能跟徐老太交流点绣活，也多少算是个排解了。 徐霜任由媳妇和老娘做主，等俩人热热闹闹说定了安排，他才打岔道：“今天晚上咱们饺子吃啥馅的？” 徐老太没意见，也纳闷，饺子不就那三两样？猪rou白菜的，猪rou酸菜的，猪rou大葱的，猪rou萝卜的。素饺子就是韭菜鸡蛋的，不过这时节也没鸡蛋，做不了素饺子。 王樱蠢蠢欲动：“能不能做个酸菜鱼的？” 徐老太：“酸菜鱼？酸菜鱼也能当馅？” 王樱猛点头：“酸菜鱼包包子也好吃的……” 想到上辈子吃过的酸菜鱼包子，王樱就想流口水。 “最好是里面再加点辣椒，酸辣口！” 王樱这样异想天开的念头，徐霜却没打回来。歪着头一想就答应：“成，那就做个猪rou白菜的，再来个酸菜鱼的。” 王樱不喜欢吃猪rou萝卜馅，所以还是用白菜包猪rou，酸菜做鱼。 徐老太一点没有老年人看到年轻人瞎胡闹的警觉，也十分感兴趣：“我还没吃过这种馅的呢，咱多准备点，留点馅包几个包子尝尝。” 徐霜准备年夜饭，王樱跟徐老太也没闲着，俩人一边聊天一边打下手。 王樱的炸厨房天赋虽然没展示给徐老太过，但徐霜多少心里有点数，王樱以前一个人过的时候，宁愿去买卤水都做不来家常饭，可见水平是真次。 所以给王樱安排的活计就是剥蒜和剥花生。 徐老太强一点，还能帮着和面。 三个人都在厨房忙碌，徐霜把鱼片片再去刺，留下来的鱼裹了一层作料腌制，再把酸菜下锅加上辣椒炒香，鱼rou另外在滚水里过一遍，再把煮熟的鱼rou下锅跟酸菜一起炒。最后出来的馅料一股子酸香麻辣，白色的鱼rou小块在其中格外显眼。 元宝饺子一包几十个，包到一半徐老太拍脑袋：“忘了包几个钱进去了！” 徐老太凑了三个一分钱，把钱洗干净在滚水里煮过，再挑着包进饺子里。 “咱们今年看谁能吃到带钱的，明年一年都富富有余。” 王樱攒着劲儿，使劲盯着那几枚饺子，像是要记住饺子的外观。 徐霜看得忍不住笑。 王樱是真的想挣钱，这段时间在家里过着不花钱还不显，等到开年，光是做薄衣服就是一笔支出，她还不愿意亏嘴，手里那三百多块，能有多禁花？ 还是得想办法攒上钱！ 快到傍晚的时候，又有人来敲门了，徐老太听见敲门就心慌。 上次是准备吃火锅时候来人，搅和的火锅没吃成。 上上次是小年夜来人，让王樱去熬了一个大夜。 今个年夜饭，再来一遭她都要受不住了！ 王樱也吊着心去开门，开门看见大丫就吓了一跳。 “怎么了？你mama是不舒服吗？” 王樱寻思着不应该啊，她昨个才去给钱菊花母女都看过，也给开了药，不至于这会儿又出事了吧！ 难道是她婆婆又趁着年夜饭去捣乱了？ 大丫摇摇头，小脸上难得露出一点喜气。 “我mama和meimei都好好的，让我来给你送吃的！jiejie，谢谢你！” 王樱顿时放心了，摸摸小朋友的头：“jiejie不缺吃的，你带回去吧。” 这一家子病的病，小的小，叫她接人家的东西吃，实在是过意不去。 但大丫咬着嘴唇，一言不发，丢下纸包就跑，快的叫王樱都没抓住！ 她只能在后面喊了两嗓子：“跑慢点！” 拿着纸包回了灶房，徐老太看她没事人一样回来，可算是放心了。天知道，她刚才一听是大丫的声音都发憷，倒不是她怕事，钱菊花母女确实可怜。 但她也心疼儿媳妇啊。 这一趟趟跑，跟着熬哪儿行！ 徐老太心想，等过段时间得问问大队长，大队还是赶紧找出一个妇女主任来，这些事情明明都该是妇女主任管的嘛。 王樱把纸包递给徐霜，徐霜打开，里面是一只大大的生鸡腿。 王樱觉得有点棘手，这礼有点重了。 徐老太却叫王樱安心收下：“菊花这个人要强，但她又不傻。她家养的那两只鸡，到时候分家要是还在，肯定要吵吵给谁，她还不如趁着这时候没分家，先把鸡给吃了……” 王樱一拍脑门，还真是！ 钱菊花家可不是有两只鸡来着？ 虽说她身体不好，最好是留着鸡吃鸡蛋。但要是分家时候撕不过，还不如现在就宰了吃rou，也正好养养身体，等到开春再抱小鸡养。 王樱看着那么大的鸡腿，心里就念叨着要吃黄焖鸡。 本来家里剩下的半只鸡是做了辣子炒鸡的，为此徐霜还特地找人换了点辣椒回来。 这会儿多出来这么大一个鸡腿，王樱就怀念起上辈子吃过的东西了。 徐霜听了一遍大致的做法，没打磕巴就应下来：“成，今晚上菜多了，明天再做成不？” 王樱点点头答应，今晚的主场是饺子的，但是黄焖鸡哪儿能配饺子，黄焖鸡是要配米饭的！ 明天吃正好！ 一通忙活，徐霜陆续把做好的菜上桌，辣子炒鸡，用红色的干辣椒把过了油的鸡块全给包住，鸡块被一片红色淹没，香辣扑鼻。 兔子rou做了干煸兔rou丝，把风干的兔子rou撕成丝丝缕缕的，干煸之后加上土豆干翻炒。还有一条尾巴翘起的糖醋鱼，徐霜还找了个山楂放在鱼嘴里，看着就喜庆有余。 猪rou做了饺子之后还剩下一团，徐霜做了红烧rou，家里留着的一点黄酒全加了进去，一点水都不加，把猪rou炖的皮酥rou烂。 几样rou菜之外，徐霜又凑了几个素菜，凑足了四荤四素八道菜。 三口人往桌子面前一坐，满满当当的桌子就叫人心生欢喜。 徐老太给自己倒了点黄酒，对着王樱说了两句吉祥话。王樱和徐霜也各自给徐老太说了两句。虽然人少，但依旧气氛融洽热闹。 开了席就是吃，王樱夹了一块红烧rou，整个人都快要哭了。就是这个味！ 她口味偏甜，徐霜加了多点糖，出来的红烧rou格外滋味香浓，肥rou几乎是入口即化，汤汁浓郁。 再尝一口糖醋鱼，鱼rou虽然是冻过的，但依旧rou质鲜美，酸甜可口。 辣子鸡丁辣的她斯哈斯哈，鸡rou过油之后吃起来焦香。 最让王樱期待的酸菜鱼饺子，也不负众望。酸香中带着微辣，酸菜的味道激发了口腔的感官，鱼rou嫩滑，融合在酸菜的酸香中，却更加突出了一个鲜字。 徐老太十分吃惊：“这个饺子好吃！” 吃起来一点没有油腻感，酸菜的香味也足，鱼rou也嫩。 吃着吃着，王樱哎呦一嗓子，把饺子里硌牙的东西吐出来。 一枚锃光瓦亮的一分钱出现在碗里。 徐老太笑呵呵：“看来来年樱丫头要发了。” 说着说着，她也哎呦一嗓子，碗里也多了一枚一分钱。 王樱笑道：“一起发一起发。” 接下来还有最后一个，两人一块盯着徐霜碗里的饺子，徐霜慢条斯理，精准从碗里挑出来一个：“喏。” 王樱不信：“你都没吃！” 徐霜把饺子夹给她：“你替我吃。” 王樱推了几下没推过，自己一咬，得，果然又是一枚。 徐老太：“好好好，都发都发。” 儿子儿媳妇都一样，谁发都是好日子。 吃到最后，酸菜鱼饺子全吃完了，倒是还留了些猪rou饺子没下锅。 徐霜把猪rou饺子拍上面粉：“明天早上响炮也得吃的。”