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牛七媳妇正乐着生意上门,一边用眼睛量料子,一边随口问:“也是给女娃子做?” “对,但能不能加个猫耳朵。” 牛七媳妇茫然抬头。 我又一阵比划讲解,终于让对面爽利泼辣的妇人明白做法,她笑了起来:“嗨,你早说呀,不过我只见过做虎头帽的,猫耳朵帽还没见过呢。” 百姓都希望自家孩子像小老虎般,健康长大又活泼伶俐,戴个小猫不像话。 但我不在乎,小猫多可爱,而且小猫也很健康活泼。 最后,我们还换到了全套碗筷、胰子、新鲜冬笋、农家腊rou和一盒粗糕点。小孩子哪有不喜欢吃甜的,可惜在古代村庄,糖是稀缺品,还是要几天后去县城。 蓁蓁和几个牛家小孩玩得挺好,还有村里小姑娘送她一个小风车,她爱不释手,一路跑上山,让手里的风车转啊转。 “阿宁,阿灼!”小姑娘在小山坡上,笑弯了眼,冲我们摇晃小手。 我和灼华包袱款款,却一点不觉得重,尤其灼华这个二傻子,看见蓁蓁招手,就忘记了身后还背着被褥,他一边往前跑,被褥就在背上一跳一跳,看得我捂脸。 我怀疑灼华的心智才七岁,否则不可能和五岁小姑娘在山上玩“你追我逃”,讲道理,你是个厉鬼,再弱也是厉鬼啊,你还跑不过萨蓁蓁??? “阿宁,你也来呀。”蓁蓁笑着拉我入伙。 而跑得满头包的灼华也转过身,桃花眼眨巴看过来:“阿,阿宁。” …… 我还能怎么办呢?我只能向这一人一鬼的“恶势力”屈服!确定身上捆东西的绳子很扎实,眯了眯眼,张开双臂,朝着小姑娘冲过去—— 小姑娘怪叫一声,大笑着跑开,但还是那句话,厉鬼速度真的很快,我轻而易举追到她身后,一手抱住,一手挠她咯吱窝。 蓁蓁还举着小风车,笑得止不住,还想往外跑,我正想松松手,却感到侧面一阵风,灼华傻乎乎地抱住我,冲小姑娘喊:“蓁蓁,我,我来,帮你。” ??? 淦,这个傻子,刚才是谁追你满山跑的?咱们不是一个阵营的吗? 我们一路闹到山上,牛五一群人已经把房顶糊好了,还在门外避风的地方搭了灶台,正在烧干泥浆里的水分。 乔迁之喜,必须庆祝,吃点什么好呢? 我看着从东环城里带来的一堆食材,突然想起上一世的遗憾:没吃到火锅! “你俩来帮忙,今晚吃好的,火锅!” 一听到有好吃的,这两个家伙眼睛就亮起来。我挺佩服小姑娘,刚才闹了一路,现在她竟然还有力气帮我剥笋皮。 这个世界自然没有火锅底料,只能现炒,好在跑路前,我拿了客栈不少辣椒、花椒、茴香、桂皮和八角。 剩下的兔rou去骨切片,兔骨头和鸡架子一起熬汤,所有香料切开温水浸泡。 理论上火锅料要牛油才最香,但现在也没这个条件,我从竹筒中倒出足量清油,在锅里烧到八成热,淋到之前泡开的香料上,炒制一炷香,再下一大把辣椒,改小火继续炒,直到油份被香料辣椒逐渐吸收,香味越飘越远,再下花椒炒两炷香。 最后在火锅底料里浇入滚沸的高汤。 绿叶蔬菜洗干净,一片片掰下来,白萝卜和冬笋切片,加上切成薄片的兔rou,从东环城捡来的豆腐豆皮,简易火锅就做成了。 我担心蓁蓁吃不了辣,又用高汤给她做了一小锅白汤底。 火锅现吃现煮,眼前热气沸腾,让厉鬼本能不舒服,但我和灼华谁也不在乎,我用盐、酱油和蒜泥调制了蘸料,两鬼一人各夹爱吃的涮锅,吃得头也不抬。 终于,终于让我吃上火锅了! “小心烫,”我分心注意着蓁蓁,捞起几张豆皮,用阴气吹吹,再放进她碗里,“你能吃辣吗?还敢往辣锅里放?” 蓁蓁吐出舌头吸气,脸颊通红,顽强道:“我可以的。” 我哭笑不得,给她舀了一碗辣汤:“你自己在白锅烫好了,再在碗里蘸一点辣,不许去辣锅烫东西,小心嘴肿了。” 其实我更担心她会辣菊花,就像我当年在重庆吃得欢,结果晚上和厕所相依为命。不过,大家在吃饭,我就识趣不说了。 蓁蓁也听话,不再盯着辣锅下手,我又看灼华,他倒是能吃辣,脸色变都不变。 山里天黑得早,我们吃着锅子,就看到金乌缓缓西沉,将云霞染红一片,美不胜收。 “阿宁,以后还吃火锅!火锅最好吃了!”蓁蓁一锤定音,认为这是她最喜欢的食物。 灼华边往嘴里塞兔rou,边猛地点头。 ……天天吃火锅,你们也不怕上火。 反正我是主厨,还是一家之主,吃什么我决定。我不动声色地给两人各夹了一筷子蔬菜,微笑道:“荤素搭配,不许挑食,火锅一个月吃一次。” 一鬼一人立刻委屈看过来,呵,同样的招数,还想再来一次? “火锅吃多了嘌呤高,小心痛风,到时候疼哭了,我也没办法。” “阿宁。” “嗯?” “什么叫嘌呤啊?” ……行了,我明白了,你们两个从明天起,除了干活吃饭,还得开始学习。隐居也要补课,文盲是不可取的! --