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黄主厨在这一行干了三十年，从小工一步步爬上来，他此刻正在爆炒一份腰花。铁锅热油，锅底下的火开的极大，光在屏幕后面看都能感觉到guntang的温度。 那份腰花被切的好看极了，在锅内几个翻滚间，表面的花纹就已自行撑开，炸成了一个个的小圆球。火爆腰花被端走，黄师傅准备给大家来一个自己的绝活。 他年轻时是因为一道糯米鸭才入了大师傅的眼，从此告别厨房小工，一步步走到今天。 ‘这道糯米鸭也是我们酒楼的招牌。’ 新鲜鸭子要先脱骨，只有黄师傅这样做了几十年的才能熟练掌握每一块骨头的构造，一把细刀上下翻飞，擦着皮rou、一根一根的把每一条骨头蜕出来。 鸭子用开水烫一下，看到皮有点鼓起，然后拿酱油抹一抹静置一夜，黄师傅把手里的鸭子放到一边，从一旁拿出提前处理好的来，开始往里面塞食材，糯米作为基底，玉米、青豆、胡萝卜、香菇。 最后把肚子缝合好，在滚油里过一遍，用大菏叶缠紧，放进锅里煮。一锅汤被提前调好了味，里面有很多药材，糯米鸭在其中静静地等待着时间赋予它魔法。 炖出来的rou形散神不散，大块大块的彼此分离，每一次的拨开都会有汁水从中流淌出来，剖开腹部，里面满满当当的糯米炖到绵软，变成了一大块糯米饭彼此黏连。 外面的食客们几乎桌桌都有一道糯米鸭，黄师傅忙碌了一整天，直到夜深人静所有人都走了、他才有功夫给自己做一点爱吃的。 一碗米饭放进锅里加上水，咕嘟咕嘟炖一会，随便加一点厨房剩下来的蔬菜，味极鲜，盐巴。一把勺子、一个小砂锅，四下无人，黄师傅白天给所有人做出精致美味的食物，自己吃饭时，仅仅选择了一份汤泡饭。 ‘这人啊……不管在外面吃的多花里胡哨，最让内心平静的，还是要数小时候的味道，年少时家里没钱，我妈最爱给我做这样吃食。’ ‘从南到北，从小家到大酒楼，每个人的心中都有属于自己的家常味道，或是亲自动手，或是挑选出最合口味的大师傅。也有些厨师，最擅长的、是无与伦比的神奇菜式。’ 林棣棠带着白色厨师帽，朝着镜头露出了一个腼腆的笑。 “哇！”广场上爆发出震耳欲聋的喝彩。 第50章 “棠棠出现啦！” “咱们林家村的大厨神嘞。” “祖宗显灵啊～” “棠棠在大屏幕上更好看, 难怪当年去做偶像了哎！” “肯定是咱们村风水好！” …… 这可是央视呢！黄金档啊～搁以前那就是被皇榜给唱出来了，太争气了！ 四面八方灼热的视线快把他烧焦了，林棣棠坐立难安, 好在纪录片的进度快, 大家把关注重新放回荧幕上, 救了他一命。 接下来众人仿佛看了一场魔术表演、或是一次极致的技艺展示, 那刀功，是碳基生物所能拥有的吗？那手艺, 宁是在叠萝卜花还是叠绢花呢？普普通通的大众食材怎么就变成无与伦比的艺术摆件了！ ‘睡莲花’如梦似幻，静静地漂浮在白玉般的汤汁中，盘子底下被放上了旋转台, 正随着光影的变幻顺时针旋转，剔透的花遂着移动慢慢张开，一寸一寸, 像极了玄幻小说里的天地至宝。 汤里有鱼, 是虾泥做的；有玉粒石笋, 是豆腐雕刻的；有翡翠水草, 是小青菜给出的幻像。 不知是雾气还是特殊的人造烟雾，不停的在这道菜间奔腾涌动, 环佩叮咚声，丝竹管弦声, 仙气飘飘的背景音乐, 让屏幕里的那道菜如同天上蓬莱的宴客上品。 紧接着屏幕里出现一只手, 拿着勺子, 舀起一弯‘玉髓’缓缓倾倒而下, 浓稠的汤汁彼此黏连，最后还微微拉了个丝。 网络上炸开了锅, 林棣棠会参加第二期纪录片的消息不怎么切实，粉丝们也不敢大规模出去控评，生怕引起别人的反感，被说是跳级碰瓷。现在真的在视频里看到自担，一时间，无论是cp粉、还是外卖屋粉，皆是在超话里欢天喜地过大年。 ‘人比花娇林棣棠，神仙厨艺林棣棠。’ ‘转发抽奖！主页必须同时关注我和我担。’ ‘今天是个好日子啊！阿妈飞升了～’ ‘嗷的一下哭出声！不说了，今天就把那条大猪蹄拆开吃了，庆祝哥哥央视厂牌正式出道。’ …… 而视频的弹幕里，更多的无属性路人则是完全被震惊到，不是，做饭要讲基本法啊，你这属性、一下子从都市到玄幻了？你们做饭的建国后还能成精？然而这还只是开胃小菜，接下来的一道菜，才是真正让林棣棠的大名响彻海内外的敲门砖。 九州魔术师——林棣棠，凭借着自己的厨艺真正出圈的第一回 ：雷霆狮子头，外网把它叫做雷霆狮鹫！ 土豆、鸡rou，都是些能在自家冰箱里找到的寻常食材，偏偏在那双素手中焕发出了新的活力，摄像导演似乎格外自豪林棣棠的脸，好几次怼成了近景，浓密的眼睫毛和饱满的唇珠都纤毫毕现，但那人不靠脸吃饭，正专心致志的摆弄着手里的食材。 圆咕隆咚的大丸子被放进锅中，大家此时还没什么想法，丸子啊，有些普通，没上一道菜带感，但随着第一片火花爆出来之后，所有观看视频的人都揉了揉眼。 --