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今天,这个小商贩推了一辆小车过来。 一堆矮人小孩马上围了过来,一个个个子只在里谢尔的膝盖上下,如何能看到,不多会儿,全部搬着凳子过来瞧。 新买的大篮子里躺着圆滚滚的花馍,趣态横生,大人小孩都很喜欢,很快就卖完。 在推车的另一边炉子旁,里谢尔把头天晚上发酵好的黑麦面粉拿出来,掀开纱布,随手一撩,平整光滑的面皮下全是大大小小的孔洞,还散发着阵阵酸味。 “你这是在做什么?” “留着肚子吃好吃的零食。”里谢尔神秘道。 他把面团从大碗里倒出到撒了一层粉的案板上,又搓又揉,把气泡都揉完了,掰成剂子,擀成厚1厘米,长约10厘米的短条,两条上下叠好,中间拿刀一切,锅里放油,旋转下油,没一会儿,黑酥脆香的黑麦油条就做好了。 “油条一个铜币一根。”里谢尔道,“和花馍一起配,不干不油,刚刚好。” 拿着花馍的小孩伸出手要油条。 里谢尔把油条用早上刚摘下来的梧桐叶包着一边递给他们,拉长了调子继续叫道:“家里中午晚上有炖浓汤的,买一根油条配着喝,鲜香四溢,让嘴里的浓汤更美味——” 把全部油条炸完,放在一旁的盘子上立好滴油,里谢尔擦擦汗,舀了几碗面粉又和上了面团。 他把面团摊平,抹上一层鱼油,再卷起来擀平,抹油,卷起来再擀,如此几次,卷成条状后,手掰成大小均匀的剂子,擀成一张薄饼,放在一边。 等全部都擀完之后,破锅烧油,鱼油浅浅铺上一层底,放入薄饼,很快两面变得金黄,他大声喊道:“千层饼,三个铜币一张的千层饼。” “好贵。” “这个是什么饼,为什么要这么贵。” “还不如吃黑面包,至少它能让人吃饱。” “好香啊。” 不少人闻着酥香味围过来,鱼油带着鱼鲜味,面饼也沾染了一层这股淡淡的气味,有人禁不住好奇,花了三个铜币买一张。 里谢尔等饼上的油滴尽了,放在梧桐叶上,抹上一层薄薄的覆盆子果酱。 覆盆子也叫树莓,前世他邻居有种两棵,每年都会送他一些果子,他把树莓制作成果酱,放在冰箱里慢慢吃。 如今条件简陋,只能在树林里摘一些新鲜的,洗净放在锅里熬成浓稠的酱汁,没有糖没有蜜,比他从前吃的酸多了。 但这里的人还真好这一口,千层饼微咸酥脆,只需咬一口,就能看到里面分成十几层。 即使面团没有发酵,起来完全不会硬,配上果酱,口感味道上都丰富了不少。 “手抓饼,美味营养的手抓饼。”里谢尔在千层饼上放了炒好的蔬菜丝,淋上果酱,颜值味道上又比千层饼好了不少,他做好一个,放在梧桐叶子上,“只要六个铜币。” 此时刚好赶上午饭时间,路过的人无一不被味道吸引,停下脚步,看着这个小摊上纷杂的点心小吃。 花馍,春卷,油条,千层饼,手抓饼,有便宜有贵的,任君挑选,摊子上没一会儿就堵满了人,好奇地看着这个人类把面团放进油锅里,顺便买几样东西尝尝鲜。 等到傍晚,里谢尔收摊推着小轮车回家时,他新买的钱袋子已经要装不下钱了。 他把一千枚铜币换成一枚银币,还有余下不少铜币去买明天的食材,还有锅和炉灶。 终于可以把纳尔的厨具归还给他了。 当天晚上,里谢尔就做了一个抱着一堆银币的美梦。 如此过了几天,附近的商贩似乎找到了商机,陆续也开始做起了花馍的买卖,模样虽然丑,但是比又干又硬的黑面包好很多,比里谢尔卖的还便宜,这边住着的穷人哪里还会多去关心看相,自然哪家便宜买哪家,客人分去了一些。 里谢尔知道,不用多久,不单单是简单的花馍,春卷油条和千层饼,最后都会被其他店家模仿,要想不断地赚钱,只能不断推陈出新。 踏着夕阳的余晖,他一边思考明日做的点心,一边推车从格里街区回到平民窟。 沿着一条条脏污泥泞的泥地上走过,密密麻麻的低矮木板房东倒西歪地搭建在路边,憋闷的很,里谢尔一走进来就觉得头晕难受。 艰难地推着小车从熟悉的街道穿过,他站在一堆破烂前盯了一会儿,推着小车走了。 十五分钟后,他绕了一大圈路,又站在这堆破烂前。 “里谢尔,你为什么在那里傻站着。”纳尔拎着破碗和一根木棍过来,看到自己房屋边一堆废墟,惊讶地大叫道:“哦,亲爱的,这是怎么回事?” 里谢尔抖了抖,差点被这声夸张“亲爱的”送走。 “我也想知道是怎么回事,我早上离开家时还是好好的。”虽然被他踹飞的墙一直躺在门外,从来没有发挥过它应有的功能。 “我记起来了,你这几天都去做那所谓的生意,无赖皮恩三番两次来你家收保护费,可都没有看见你人,应该是因为这个,你的家被他推倒了。” 里谢尔忍不住委屈道:“他从来就只会压榨我们这些人,欺负我们没地方去,只能在这哀求他的施舍和高抬贵手,实在是太欺负人了。如果真有本事,他应该去城里,靠自己的本事挣钱。” 还好他这破家本来也是一堆破烂玩意儿,他来这里之后这个地方唯一的功能就是睡觉。 --