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秦凌铮:“要是让我做,一般到这一步,我会直接吃了。” 胡篱:“我可能连蒸都蒸不熟。” 沈萝:我怀疑你们是在暗示我……教你们做。 她停下来:“来,进来一起。” 既然如此,那就学一下吧。 在蒸芸豆的时候,沈萝将红曲米揉进糯米粉里,一起蒸熟。 这个时代安全可靠的色素并不多,红曲米是其中一种。 让秦凌铮和胡篱剥柿子rou,她们俩可好,一边吃一边剥。嘴唇都沾染上色了,碗里的果然还没满。 等她将芸豆泥揉成一个个小圆片,红糯米粉也揉成一个个小圆片时,她们才做好。 “接下来呢,怎么做?”胡篱好奇。 “接下来很简单,将柿子rou包在芸豆泥里,然后这两者再包进糯米粉里。”沈萝演示套娃cao作。 最后放上干柿子蒂做装饰,撒上熟糯米粉,柿子大福完成! 红上一层白,像是细雪落在上面,很适合冬天。 “我们能尝一个吗?”两人跃跃欲试。 “可以啊,做出来就是让人吃的嘛。”她自己也拿了一个。 胡篱拿起一个柿子大福,手感柔软,比人的肌肤触感还要软。 色泽鲜艳,沈萝将颜色控制得很好,看上去像是年画里异常红艳的熟透的柿子。 一掰,糯米外皮极有弹性,扯得老长,像是不愿与整体分开。 里面的柿子rou有的是大块的,有的是小块的,被一捏,快要流出来。 她赶紧吃了一大口,柿子一抿就化,芸豆棉密,糯米皮清软,那层薄薄的糯米粉糊在嘴唇上,像是涂上了一层白色的口脂。 胡篱指着秦凌铮笑,秦凌铮指着沈萝笑,三人笑作一团。 甜蜜蜜的柿子馅像是流进了人的心里。 出了柿子大福,沈萝还做了柿子糊塔。这是陕地的特色小吃。 将柿子瓤挖出来,加入面粉,放在勺子里油炸,直至脱模。 滋啦滋啦的油像是进食的助兴,听到这样的声音,闻到冒着油香的味道,胃就不自觉咕咕叫起来。 柿子糊塔甜香满屋,油水更多一些。 沈萝干脆按人头送给员工,每人都可以得到,一样一个。 “各位,祝大家来年柿柿(事事)如意!” 刘掌柜一看到这两样东西,眼睛都亮了,“阿萝姑娘,咱干凑把这两样包装成我们今年的礼盒送给熟客好了!” 沈萝:“我就是这样想的。” 由万香楼和甜意阁在京城刷起来一股“柿子旋风”,今年过年,要是不送上一盒柿柿如意,那就是没赶上潮流。 * 京城这段时间竟没下什么雪。 沈萝临走时,地上只有薄薄一层白,她走到码头时,还听到不少老人家闲聊,为今年的春耕担忧。 等回到鹿临县,经常看到擅长耕种的老人家天天抬头看天空。 沈青儒这段时间都回来得很晚。 这天晚上,他还特地找到沈萝。 “阿萝,你说,我们调整一下粮食种植的结构可好?老人说,今年恐怕不易过啊。” 他是想听听沈萝在现代的经验。 但沈萝对这方面知道的不多,如实相告后,她想了想道:“反正多种点耐旱或者耐涝的作物,多一层保险也好。” 沈青儒也是这样想的。 因为有了去年马铃薯和玉米的成果,百姓们都很信任沈青儒。 好不容易一场春雨下来,大家都忙碌起来,现在任何一块土地,都不能空着。 沈萝也在沈家后院,和家里的人一起种上各种粮食作物。 忙完家里的,还要去村里帮忙。 她捶捶腰,起身,抬头看了看湛蓝的天空,只希望,老天爷不要太狠。 然而,事情的发展并不受个人意愿的控制。 幸好,鹿临县靠南,除了天气之外,还可以靠河里的水支撑。 收了一季稻子、春玉米、红薯、马铃薯后,大家也顾不得地力如何了,明眼人都能看出今年铁定不好过,再种一季下去,能收多少是多少吧。 整个鹿临县乃至泉州,都在忙碌。 然而别的地方没有像他们这么好过。毕竟马铃薯等物也有限,不可能让整个大烨朝都能种上。 到了秋天,北城再次传来军情。 游牧民族欲侵掠我朝,掠夺本就不多的粮食。 武定侯有先见之明,今年早就带着大军驻扎在北城一线。 兵马未动,粮草先行,现在已经动了,粮草肯定得跟上。 沈萝期盼沈荣平安无事。 她留给甜意坊的后手,希望能帮到他们,又希望永远不要用上最好。 正当她想得入迷时,忽听见外面有尖利的唤声。 “沈大人,接旨!” 第54章 第五十四道菜 滑润平桥豆腐 沈萝快跑出去, 差点和秦凌铮撞了个正着。 “发生什么事了?” 她摇头:“我也不知,咱们一起出去看看。”这圣旨到得挺突然。 沈青儒带着众人接旨。 沈萝听了一耳朵,这才知道, 原来是泉城州官老大人前段时间因为春耕忙病了。他老人家觉得万万不可因为自己耽误朝廷的事, 于是便请旨自请让位。 在这个紧要关头, 沈青儒升官了。 --