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“我跟你说,经验告诉我,这个绝对好吃!” 她眼睛眨也不眨看着汉子的cao作。 只见汉子在铁铛摊上一勺浆液,而后用竹刮子把浆液摊薄成大圆形,单手磕下一个金黄的蛋。胡篱生怕这圆滚滚的蛋黄会溜到外面去。 结果当然没有啦。 见汉子拿起一个金黄的薄片放在上面,胡篱好奇问:“这是什么?” “姑娘,这叫馃篦儿,脆脆香香的,可好吃了。”汉子说话间,利索地把圆薄饼折起来,变成一个长方形,切成两边。 胡篱接过来,分了周君兰一半,她自己便迫不及待咬了一口。 面皮韧韧的,带着豆香与酱香,菜丝爽脆,鸡蛋嫩滑,灵魂当然是馃篦儿,金黄酥脆,一咬下去咔嚓一声。反正口感层次极其丰富,胡篱简直爱上这一口了! 三下五除二搞定,胡篱拉着周君兰走往下一个感兴趣的摊子。 “咦?”她停住脚步。 这一个小摊,卖的竟是唇脂。 女掌柜见有姑娘来,笑道:“两位姑娘,我们店与万香楼联合举办了一个火锅色唇脂研试,你们要来玩玩吗?” 胡篱与周君兰对视一眼,脚下默契上前。 “怎么玩?”周君兰好奇。 女掌柜拿出一张纸,笑指摊子上的各色唇脂:“这些唇脂可以任意试用,最后在纸上调出您认为最接近火锅颜色的唇脂。” “您看,”女掌柜示范地拿起了石榴红和宝黛红的唇脂,“这么一融合,与之前的颜色是不是不一样,咱们打扮,寻求的不就是这么一种独一无二嘛。” “你们尽管玩,要是做好了,署上名字,进去店铺里,放进那个木箱,等美食节结束,我会与沈姑娘一起,评选出最好看的十张,送上奖品。” 胡篱与周君兰从小被家里娇养,对打扮很是得心应手。现在有这么好玩的东西,当然要上手试试。 有姑娘见到她们在试唇脂,过来观望时,听说了这个好玩的比赛,也加入进来,不一会儿,摊子前聚集了好些姑娘,是美食节上最靓丽的风景线。 胭脂铺的掌柜十分欢喜,心里对沈萝是十万个佩服。 她都瞧见了,进去里面交试纸的小娘子,总会买上一两款唇脂,果然如阿萝姑娘所说。 沈萝心心念念的火锅色号活动取得了这么大的成功,然而她本人现在还不知晓。 因为厨艺比拼要开始了,她得忙着招呼评委呢。 庆安伯被誉为金舌头,肯定要来。他听说了这事后,还不等沈萝去邀请他,自己乐颠颠跑来说一定要当评委。 “舅爷,您坐中间,”沈萝笑道,“今天您可是主力。” 庆安伯笑呵呵地应下:“这可是我的拿手绝活,阿萝,您放心,我肯定公平!” 除了她自己、李修俨、庆安伯之外,朝廷那边也派了两个官员,担任官方评委。 参加这次比拼的厨师,本身也是评委,另外,沈萝还准备选了十名大众评委。 没办法,菜不多,只能容这么多人试吃。 见越来越多的群众聚集到街道中央的高台周围,沈萝笑道:“接下了,我会选取十位坐到台上来,共同试吃!” “哇!”百姓一阵sao-动,个个脸上都写满了雀跃。 五个官方评委,刚好一人选两个。 沈萝看到胡篱和周君兰疯狂暗示的眼神,轻咳了声,选了她们俩。 沈萝本身就是小姑娘,选两个姑娘上来再正常不过。李修俨按照这个规律,选了两个少年人上来。其余两个官员选的是中年男子,庆安伯看了看,选了两位妇人上来。 人员齐全,庆安伯站起来,高兴宣布:“厨艺比拼,现在开始!” 各家酒楼的厨子穿着也有讲究和心机,有的在衣服前面绣上酒楼名字,有的在背后绣上,有的戴着的帽子也有大字。 反正都很拼。 沈萝今天十分轻松,她只要吃吃吃就行了。 辣椒的气味本就霸道,几十个厨师一起掌勺,鲜香的辣椒味,飘得满街都是。 根本不用人喊,大家自动围在高台附近。 “好香啊!” “你看你看,东阳阁的厨子灶下的火腾地起来了!” “那个在颠勺!菜抛得好高!” 沈萝笑眯眯。没想到各家酒楼为了博得注意力,竟如此各出奇招。 也是,金牌辣椒菜品只会选三个,那么剩下的,想要出名,肯定是在视觉效果上要多费心思。 大家都挺有心机的呀。 沈萝站起来,随着评委们一起近前观看。 有厨子竟然在用豆腐,不知能不能吃到麻婆豆腐的味道。 水煮rou片也有人在做,辣椒炒小鱼干……煎炒焖炸,样样都有。 rou香伴着霸道的辣椒香,传播得更远。 百姓中,不少小孩儿在咕咚咕咚咽着口水,哈喇子都快流出来了。 沈萝也很期待。 尝菜环节正式到来,沈萝一道道尝过去。底下百姓的视线跟着评委在动。 庆安伯像是不知疲倦,一道道尝过去,最后还意犹未尽,跟着试菜的大众评委个个脸上都洋溢着衣幸福的微笑。 沈萝也十分开心。她也找到了自己喜欢的菜呢! 获得优秀辣椒菜品的酒楼固然开心,但没获奖的厨子也都笑嘻嘻的。沈萝已经事先和他们打过预防针了,今年这一届最重要的是试水,大家乐呵乐呵,等以后,咱们还可以在举办第二届、第三届。 --