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“就是……面啊，”刘掌柜挠挠头，“槐叶绿面肯定是有的，再就是白面的。” “荞面面凉拌呢？用猪血羊血做的红丝面有没有，黑豆面，豆浆面也试试。” “算了，你叫个擅长面点的师傅，不了，我改日直接去万香楼吧。”沈萝一想，要是到时有什么新点子冒出来，直接说给对应的厨子听就行。 “好咧好咧！”刘掌柜高兴得喜笑颜开。 胖大厨说得果真没错，阿萝姑娘就是主意多啊。 沈萝回去想了一夜，第二天到万香楼时，发现大家都一副严阵以待的模样。 “阿萝姑娘来了！” “阿萝姑娘您这边请。” 不像是以前那般随意了。 她笑笑，“放心吧，只要大家都好好干，以前怎样，以后是怎样。” 几个店小二rou眼可见地松了口气。生怕这位小姐来个新官上任三把火。 沈萝才不傻呢，这些年万香楼在京城的酒楼中有一席之地，说明经营得很不错，她没必要上前插一手。 “夏天嘛，得在菜品的温度多上点心，别一盆热汤上前，等晾凉也没胃口了。我也知道冰会增加成本，但该凉的还是要凉。” “大家的胃口都一般，那就在外观上取胜，多点颜色鲜艳的菜品，而且一定要新鲜，不能蔫蔫的，看着就没有胃口。” 沈萝说了做各种冷淘的法子。 “另外呢，还有两道菜，一是卷春饼，把各种菜蔬切成细丝，该凉拌的凉拌，该焯水的焯水，放在一边备好。” 沈萝说着话揉起了面，细细地将做薄皮的方法与厨子们说，然后，她自己拿起一张薄皮，放上各类菜蔬，道：“加点摊凉吃也不会起油的rou，这个你们自己慢慢研究，这么一卷，然后蘸上酸酸咸咸的酱料，切记要清淡一点。” 咔嚓一口，咬断菜蔬，她忙了半天，也饿了，干脆招呼大家一起尝尝。 “各自都是老师傅了，细节部分你们自己捣鼓，我就不多说了。” “另外呢，还有一种饭，也比较适合夏日，其实跟这个春卷有异曲同工之妙，叫波奇饭。” 沈萝说话，把杂粮和米摆出来，“杂粮米耐咀嚼，用这个更好。” “波奇饭，其实就是在杂粮米上，依序放上各类菜蔬，瓜类切丁，菜蔬保持越来的形状就行，最好是水灵灵的，然后，rou类方面，可以加鱼生丁，加煎好的鸡胸rou丁，等等，再淋上酱汁，吃的时候搅拌就行，不过摆盘需要讲究一些。” “饭是热的，但菜蔬是凉的，既好看又不会觉得过热。” 沈萝说完，一抬头，看到大家的眼神亮晶晶的。 她好笑，“还有什么适合的，你们也可以自己试一试。” “没问题，”刘掌柜激动道，“阿萝姑娘，你放心，我们一定好好干！” 果然，阿萝姑娘就是阿萝姑娘！ 万香楼的生意有了很大起色，沈萝对皇后娘娘生辰蛋糕的想法也有了进展。 在进宫给皇后娘娘做前，她肯定要先做几回，熟熟手。 今天的蛋糕店又提前结束营业，因为沈萝要把沈芃抓来，给她画画。 给皇后娘娘做的蛋糕，多么好的宣传，她可不能错过。 刚回到家，便看到李修俨在廊下悠哉扇扇子，旁边一杯甜意阁出品的奶茶，好不快活。 “你怎么在这儿呢？”沈萝嘴上问他，眼里却往沈芃的房间看，里面静悄悄的。 李修俨：“能上点心吗？看看我啊。” 沈萝扭头，摊手：“嗯？” 李修俨立马笑逐颜开：“我来看你呢，顺便告诉你，我给阿篱安排了个活儿，之后，她就是成了你的监工了。” “什么意思？”沈萝不是很明白。 “既然是生辰蛋糕，那一定要有惊喜，所以啊，我和我母后说，让她在千秋宴上才能见到你做的蛋糕，之前的统统事宜，都有阿篱和筹办宴会的官员沟通。” 李修俨给自己表功：“怎么样，这样的效果你还满意吧？到时呀，你就一鸣惊人！” 他挑挑眉，眼里满是得意。 沈萝心中说不高兴是假的，嘴角的弧度压也压不住：“多谢啦。” “不用谢不用谢，不过嘛，你得答应我一件事。”李修俨凑过来，望着她的眼睛。 她立马退后一步。 脸本就因为跑动而红扑扑的，这会儿热意上涌，更加热了。 “什么事？” 她的心扑通扑通的。 “我想——”李修俨拖长声音，看着她的脸。 “你能不能叫沈先生别给我布置那么多功课啊？” 沈萝：…… 她松了口气，同时又心痒痒的。 “天将降大任于斯人也。” “别呀，我又不想担大任……” 沈萝没去管李修俨的哀嚎，探头进沈芃的房间，这一看，惊得眼睛都快瞪出来了！ 沈芃他竟然让胡篱进他的房间！ 而且，他正在给胡篱画人像！ “这，二哥他和阿篱是怎么回事？”沈萝朝后面跟过来的李修俨问道。 李修俨看了一眼：“我也不知道啊，反正阿篱进门，就熟门熟路地进了里面，看来也不是第一天这么做了。” 啊。 沈萝近来有点忙，待在家里的时间比较少，还真不知道家里发生的事，沈娘子也没说。 --