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确保没一块rou都接触到锅后，她拿着锅铲环抱双臂站在那儿不动，静静观察锅中排骨。 带着油味的rou香渐渐生起，但因为没有调味料，显得有些寡淡。 岑夫子嗅着这味，咂咂嘴道：“你是不是在糊弄我？这味闻着怎么没上次的香？” 青筋在额头上暴起，安乐想冲过去把岑夫子暴打一顿。 她横眉绿眼转过头去，一字一句地说道：“您，出去。” 被凶了一脸的岑夫子苦哈哈地凑到许裴昭身边，当着安乐的面上眼药：“你媳妇好凶，你都不管管吗？” 许裴昭叹口气，十分无奈地说：“要不夫子您出去和他们聊聊天？小乐做事有分寸，您不用担心她把排骨做坏了。” 岑夫子气结，在心中骂骂咧咧：读书人赶人也文绉绉的，还不如小姑娘说话直接。 “你们叫我走我就走？你们还当不当我是这个家的主人？” 说完他又往墙边靠，双手环抱，那模样要多气有多气。 安乐现在可没功夫打理岑夫子，锅里还有排骨等着她侍弄呢。 排骨的油慢慢被逼出来，汇聚在锅底，把深红色的rou，泡得发褐。 是时候给排骨翻个面，安乐赶忙把所有的排骨翻转，反过来的那面焦黄焦黄，她继续煎制。 煎得越久，排骨中的油越干净，rou也更紧实，吃起来更香。 等另一面也煎得上色之后，她拿过刚刚洗排骨剩下的热水，倒进锅里。 “哗啦——” 热锅遇水，发出刺耳的声音。 水没过排骨，上面浮着厚厚一层反射光芒的油珠。 到了该放调味料的时候，她放入两大勺黄酒、四大勺酱油、六大勺香醋、还有八大勺的糖。 搅拌搅拌，清透的水变成了半红半黑的色泽，带着酸甜气息的酱香扑鼻而来。 “咕噜咕噜。” 酱汁烧开，开始吟唱。 安乐忙唤许裴昭：“转小火，要特别特别小。” “好。” 吟唱的酱汁声音弱了下去，拿锅盖盖上，等候汤汁炖煮排骨。 等候的时间安乐也没闲着，她拿着葱姜去洗净，大蒜和姜切成片、大葱切成段。 慢慢的，酱香越来越浓，越来越勾人。一声巨大的吞口水的声音传来，安乐寻声看过去。 “看我干什么？又不是我吞的口水。” 岑夫子垮着脸，努力撇清关系。 虽然他也很馋这味道，可是刚刚真不是他在吞口水。 安乐看着门外盯着厨房的靖邬，她笑了笑：“夫子是不是忘了，你家还有其他人呢？” 岑夫子随着她的目光望出去，就看见靖邬擦了擦嘴角，冲着他傻笑。 “……出息！” 靖邬不好意思地抓了抓后脑勺，随即正色：“先生，我有个东西想请您过目，请随我来。” 他从怀里摸出一个信封，恭恭敬敬地递过来。 岑夫子下意识皱紧眉头，他看了眼安乐和许裴昭，见他们各做各的事，并不关心这边发生了什么，他舒了口气。 没好气地瞪了眼靖邬，岑夫子起身往外走：“安乐你做饭可快点，夫子我可饿着呢！” “知道了知道了，您有事就去忙吧，说得好像我会差您这口吃食似的。” 安乐摆摆手，像嫌弃什么似的。 岑夫子随靖邬出来，取出信中书函，一目十行掠过。 看完后他把信笺重新塞回去，递给靖邬：“既然他要你留在这里，你便留吧。反正……时候到了你自然会回去。” 靖邬恭敬作揖：“谢先生收留。” 而另一边，安乐守着锅里的排骨，小声和许裴昭讨论：“不是说靖邬走了吗？他怎么又回来了？” 不过话音未落，她又说道：“管他的，他爱走便走，爱留便留，反正不管我们的事儿，我们过好自己的小日子便好。” 许裴昭笑了笑：“你倒是想得开。” “那是。”她骄傲抬起头，乐呵呵地说，“每个人都有他的小心思，我要是个个都去琢磨，那得多累。” “那我呢？” 许裴昭蓦地开口，黑漆漆的眼眸沉沉地看着她。 没反应过来他问话的意思，安乐下意识“啊”了声，刚望过去，便撞进他沉沉的目光中，动弹不得。 见她没听懂，许裴昭好心又重复了一遍：“我的小心思，你也不愿琢磨吗？” 嘶…… 安乐大脑空了半秒，不知道该怎么回击这个直球。 正好锅中水开的声音弱了下去，她借着查看锅里为由头，逃避这个话题：“哎呀汤汁收得差不多了，阿昭转大火，” 许裴昭略感失望，却还是听话地往灶中加柴火。 排骨已经变成了黑褐色，酸酸甜甜的香气不断往外扩。 浓稠的黑褐色汤汁在底部，缓慢地冒气泡，随着火力加大，翻滚的气泡也变得越来越快、越来越大。 最后一步，稍不注意就会烧焦。 安乐忙小心翼翼地用锅铲不断翻炒，争取让每一块排骨挂上更多的酱汁。 待锅中汤汁几乎要烧干时，她把排骨盛出，一块块晶莹剔透的排骨重叠在一起，闪着油光。 她对许裴昭招招手：“快来尝尝，试试味道如何。” 说完她把筷子递给许裴昭，期待地看着他。 --