笔趣阁 - 玄幻小说 - 我在星际传播中国古文化在线阅读 - 第139页

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    终于,所有选手的分手都出来了,她关注的做白菜的三号,成功晋级,而且分是最高的,97.174。

    魏婉儿嘴角勾起了一个弧度,和其他人一起鼓掌时,脸上的表情明显很开心。

    五位点评嘉宾开始点评,他们也只是说自己印象深刻的几个厨师,不会一一说完。

    有的厨师知道自己无缘下个阶段比赛的夺冠,已经释然了。毕竟他们也了解自己的水平,到现在就已经很好了。

    但有些人就是不服。

    做猪rou的第二排厨师中的第二个,也就是六号,他就非常不服气,站出来指着魏婉儿点名问:“魏老师,请问我哪里做得不好?为什么你给我的分最低?”

    虽然魏婉儿的分没被去掉了,但是在成绩中的公布中,她打的分确实是最低。

    魏婉儿扶了扶话筒,身子微微前倾了点:“我提醒你一下,我不是最低分,最低分已经去掉了。而且,我觉得你做的菜,很符合这个评分。你的考核题目是猪rou,你很聪明,做了一道一眼就能看出来功夫的菜——红烧rou。红烧rou的特点是色泽微红,味道微甜,肥而不腻,瘦而不柴,入口即化。这道菜,虽然你做的颜色达到了标准,但是香味、口感,都有瑕疵……”

    魏婉儿把六号所做的红烧rou的所有没做对的地方,一一说出来。

    等她说完,季泽适时送上一瓶水放在了魏婉儿的面前,他已经替她拧开了瓶盖。

    魏婉儿喝了一口,微笑看向六号选手:“六号,你觉得我说得对吗?”

    六号脸rou眼可见地一点点变红,最后涨成猪肝色。

    他忽然弯腰对魏婉儿鞠了一躬,脸上露出了真诚和歉意:“对不起,您说得对。”

    说完,他退到了后面。

    不管是看直播的观众,还是现场的观众,原本期待着选手打婉儿这个评委脸的场面,并没有在他们的预想中出现。

    在魏婉儿对六号这道菜的优点缺点侃侃而谈,说得一目了然时,他们不约而同都瞪大了眼睛。

    等魏婉儿说完,六号爽快认错后退的行为,也让他们惊掉嘴巴。

    但无一例外,他们之前对于魏婉儿凑数过来做评委的想法,已经完全没有了。

    在六号退回去几分钟后,比赛现场突然响起了雷鸣般的掌声。

    其他评委也对魏婉儿有了改观。

    就在这时,魏婉儿看好的三号选手突然往前走了一步。

    “魏老师,可以请您点评一下我做的菜吗?”

    他面上没有笑,带着恭敬,是真的特意想请魏婉儿做点评的。

    “当然可以,你做的这道菜其实是今天我吃到的水平最高的一道菜,下的功夫也最多。你这道菜虽然看汤和菜,非常简单,但是开水白菜这道菜,就在这汤上,你在在汤上用的心思很多,也都用对了。

    不过,你哪里都好,唯一有一点的小缺陷,或许你过于看重技巧,忽略了做菜本身的一些情感,导致吃你的菜时,第一时间是被美食掳掠,却并没有引起更多让人共鸣的情绪。这不是说你没有感情,只是和你的做菜能力比,还不够突出而已。但你已经很厉害,我期待你接下来的表现。”

    三号脸上已经有了思索的表情,他向魏婉儿弯腰道谢,退到队伍里。

    接下来不时有选手向底下的评委请教问题,也有评委主动点评。

    花费了不短的时间,终于第一轮比赛结束,四位晋级选手开始进行下一轮比赛。

    这一轮的比赛,主题就复杂了些,一个是海鲜,一个是河鲜。

    端看谁能把两个主题的用料做到极致,做到最好吃了。

    魏婉儿眼神依旧放在三号身上最多,看着他处理河豚的手法,魏婉儿不住微笑点头。

    季泽看到她这模样,悄悄凑过来问她:“是不是三号看起来技法更好?”

    魏婉儿笑而不语,只看了他一眼,季泽就明白了,他没猜错。

    说实话,他也看好三号。

    第二轮的比赛,毫无意外,还是三号胜出。

    河豚本就属于极难处理的食材,稍有不慎,美食就有可能变成毒.药。

    但是三号却根本没考虑这些,处理的时候下手稳准快,一条鱼在他手里,就像听话的猫一样,随他摆弄。

    最后做出来的菜,也是色香味俱全,完美将河豚的毒全部处理干净。

    最让魏婉儿惊喜的是,三号的领悟力和学习能力太强了,上一轮比赛她提出来的情感问题,这道菜有了很大的改善。

    魏婉儿能从这道菜里尝出来三号对于这次比赛的势在必得和信心。

    她点评的时候,对这道菜大加赞赏,连同三号一起,她都夸了很多。他的学习和领域能力,绝对已经属于顶尖厨师系列。

    魏婉儿停止说话时,季泽也跟着魏婉儿一起夸三号。

    他有一条挑剔的舌头,一点点差别都能尝出来。四个人的菜,就是主题不同,三号在他这里,依旧属于做的最好的那个。

    三号在所有人心中,得冠的几率很大。

    但是这轮比赛胜出来的第二名12号,她的得分,和三号的相差并不多,差了零点几分,没有一分的差距。

    而且十二号在魏婉儿这里,也是比较看好的选手,虽然和三号比,在她心里差了那么一点。

    不过她面上是不会显露出来的,包括点评,也都是按照她心里最公正的想法去做。

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