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“俞姑娘，俞姑娘。” 隐约听到耳边有人小声叫自己，看过去发现是柏王妃。俞安从座位后面绕到跟前，柏王妃把用锡纸包着的金箔巧克力小心翼翼的拿在手上问俞安：“这个糖里面黑黢黢的，但是好好吃啊，以后能多做些吗？” “当然啦~” 有人喜欢俞安当然高兴，但是她并不很喜欢柏王妃。柏王妃性格爽朗，说话口无遮拦，总会中伤别人，平日里老说自己不爱和女人打交道，放到现在就是妥妥的汉子茶。 虽然在桓宇澈面前她总表现出一副憨厚鲁莽的样子，但王府里这几个女人，哪儿有让人省心的？ 虽说苏翎溪想得也多，但好歹表里如一，有口吃的什么都说，不像柏王妃，莫名给人一种扮猪吃老虎的感觉。 “俞姑娘，您该去御膳房了。” 张公公过来传话，俞安赶紧悄无声息的绕到御膳房，开始准备硬菜了。 御膳房的宫女小厮非常多，还有很多帮厨的嬷嬷。虽然俞安名声不好，但好歹也算半个主子，再看到早上的果盘和做饭的架势，下人们对自己也算是客客气气的了。 凉菜一共有六道，一次性上齐，都是用手心大小的小碟子盛的，放在一个珊瑚模样的托盘上。 这可是俞安上了心的，她记得从前有粉丝给自己送过一样礼物，用红色的玻璃水晶制成的珊瑚。结果直播的时候突发奇想，把水果插在里面做成了“水果树”。 此次准备宴会时，因为一早就订了之前的果盘，所以临时突发奇想，定制了珊瑚托盘。 珊瑚托盘的外形和之前粉丝送自己的差不多，但其中几个高低不平的枝丫被制成了荷花和荷叶形状的盘子，盛着六道凉菜。 凉菜分别是握福鸡爪、杏仁蟹柳炝美芹、满盘熏酱、荷花鸡茸、泳水糯皮兔、桂花白切鸡。 这宫里有一规矩，上菜有下人端到桌上，但主厨也要在场，以便回应。 看着宫女们灵动得如舞姿一般，将珊瑚托盘稳稳地放在各桌上，俞安跟在最后，走到殿前等着回话。此时桓宇澈与南侧妃的礼也成了，洞房被放在了晚上，两人重新回到了席上。 “哈哈哈！俞相果然是教了个好女儿啊！” 凉菜形式大过内容，偏巧皇上就好这口：“这两个月来御膳房天天变着花样儿给朕做饭，可这些朕却从未见过。怪不得听闻辞律王府上下都被你的厨艺折服了，快来给朕介绍介绍！” 朕朕朕，两句话里说了三个朕，生怕别人不知道他是皇帝。俞安虽然看不上，但还是堆着笑脸介绍：“这第一道菜，名叫握福鸡爪。” 呵呵，说白了就是泡椒凤爪。俞安心中冷笑，若不是为了博个好彩头，谁会起那么土的名字。之所以把凤爪改成鸡爪，就是怕皇后为凤，到时候再怪罪自己僭越。 “为各位大人吃着方便，奴婢特先将鸡爪里的骨头都剔了出来，不用担心硌牙。” “嗯！好吃！” 俞安没有回头，但听见了身边各位官员家眷赞许的声音，特别是皇上，吃着吃着脸上笑开了花：“酸辣爽口，是朕喜欢的味道。” “不过朕有一疑问，为什么其他人这道菜都是白色鸡爪，辞律王跟前的是红棕色的呢？” ……我去，这家伙眼睛这么尖心这么细的吗？俞安悄悄抬眼看了看桓宇澈，他脸上竟然露出了一丝意味深长的笑。 呵呵，你等着！ “回皇上，王爷口味刁钻，吃不得寻常味道，需要奴婢另添香料才能吃得惯。” 然而这句话说完，俞安就后悔了，因为她看见皇上和桓宇澈的脸色，同时沉了下来。 第44章 简直太会恶心人了！ 气氛一度非常尴尬，俞安只能硬着头皮介绍第二道菜：“这第二道菜，叫做杏仁蟹柳呛美芹。” “奴婢闲来无事在府中研究厨艺，偶然发现杏仁、螃蟹、芹菜这三样放在一起竟有种别样的味道，便制成了这道菜。” “第三道菜，叫做满盘熏酱，将牛腱子rou、鸭脯rou、猪肘、猪耳先腌后卤，切片摆盘即刻。” 俞安介绍的速度不快，都是卡好点，皇上每尝过一道给出反应再介绍下一道。 “第四道菜，叫做荷花鸡茸，如今七月，正是荷花盛开的好时节。奴婢以荷花为形，用鸡茸和鱤鱼仿制，清鲜嫩爽，入口即融。” 记得这道菜学了很长时间，将红色鱼茸切成荷花片，像在白色鸡茸周围，摆成荷花形状。用鸡汤、葱花、味精、湿淀粉调成的卤汁烧沸起锅，浇上去就可以了。 难度主要在于摆盘，能做成现在这样实属不易。 “有意思。” 皇上一边笑一边吃，投来了赞许的目光。但那目光总给人一种怪异的感觉，仿佛赞许的不仅仅是厨艺，还包括他看人的……眼光？ “第五道菜，叫做泳水糯皮兔。” 说白了就是沾水糯皮兔，要不是后面还憋着招，也不至于用这么土的名字：“兔rou非常有营养，便于消化，健脾养胃，味道鲜美，是一道不可多得的佳肴。” “最后这道菜叫做桂花白切鸡，看上去不入味，其实都是提前腌制好的，佐以酱汁，美味无限。” “奴婢在白切鸡的本源上加了些去糖的桂花酱，尝鸡rou的同时也能感受到桂花的清香，非常解腻。” --