笔趣阁 - 历史小说 - 穿书后我靠美食躺赢在线阅读 - 穿书后我靠美食躺赢 第15节

穿书后我靠美食躺赢 第15节

    吃晚饭后,大枣小枣刷碗,孟晚陶同兰姨请教,她这个庄子到底该怎么管理。

    给她一小块地,她自己能整,但这么大个庄子,她并没有经验。

    云兰做饭不行,管理田庄铺子可是一把好手,没一会儿就把这山庄的运作管理给孟晚陶大致说了。

    孟晚陶认真记在心里。

    没吃过猪rou,可她见过猪跑,原本她心里就有一个大概的想法,又听兰姨这么细细说了一遍,就更清楚了。

    总得来说,只要不是大灾年,庄子里一年的产出绝对够她花用,还能有不少结余。

    有了清楚的章法,孟晚陶就不那么慌了。

    两人正说着庄子,小枣小跑着来传话,说是外面来了很多人,找兰姨。

    “快让他们进来,”云兰马上站起来道:“这都是我昨儿给你找的长工,还有一些佃户,你这庄子委实有点大,自己种怕是忙不过来,租给佃户种,还省心些,留些地种你自己想种的东西就行。”

    孟晚陶也是这个打算。

    这庄子占地近千亩,她自己,种个二亩地顶天了,这么多田,还是收租子收益率最高。

    地多,人也多,到中午还没分配好,因着今儿来的这些基本上都是农户,家里离庄子有段距离,一来一回回家吃饭,再过来,又麻烦又耽误事儿,想着日后都是要长久打交道的,孟晚陶便让人在外头支了个大锅,直接在庄子里做大锅饭吃。

    今儿来了不少妇人,一个个都是干活的好手,力气大不说,还麻利,见主家是个这样和善的小姐,便主动揽了做午饭的活,只让孟晚陶还有小瓷她们都歇着。

    用他们的话就是,他们吃主家的,怎么还能劳累主家呢。

    孟晚陶便带着小瓷她们去地窖里取了粉条、菘菜,又拿了一大块昨晚腌的rou,做猪rou炖粉条。

    主食就在大锅上贴饼子。

    庄稼人都实诚,原本就说喝点水吃点玉米饼子就行了,却没想到还吃上了rou,主食又是白面,少不得要称赞孟晚陶一番。

    都说吃人家的嘴短,分配好田后,时间尚早,他们见庄子上还有两大片花生还没收,一合计便主动提出帮孟晚陶收了。

    孟晚陶正盘算着怎么紧着把花生收了呢,这下真是刚打瞌睡就有人递了枕头。

    众人说干就干,孟晚陶还没收过花生,就跟一块过去。

    拔花生需要巧劲,孟晚陶跟着学了会儿,就掌握了要素,不一会儿就拔了不少。

    当然她就是凑热闹的,主力军还是这些庄稼户门,就连大枣小枣都比她干得利落。

    她看着这些白生生的花生,心想,晚上可以煮盐水花生了,新鲜的花生煮的盐水花生是最好吃的!

    晒干后,还可以榨油、做干货、煮粥烧菜……最主要的,还能卖钱!

    孟晚陶自己都觉得像做梦一样。

    一天的功夫,她就这么富有了?

    “小姐,你乐什么呢?”小瓷拔累了,坐在她身旁的地上,一边剥着花生仁吃一边问。

    孟晚陶没理她,她正掰着手指头算,这庄子一年能挣多少钱。

    因为对物价不太熟悉,算来算去也没算明白,只知道只要不挥霍,钱反正肯定是够她花的。

    人多干活就是快,尤其还是一群干惯了农活的庄稼人,手脚更是麻利,傍晚的时候就帮她把花生都收好了,接下来只需晾晒就行。

    中午已经白吃了一顿,晚饭,他们是怎么也不肯再吃了,众人走后,云兰也得回城了。

    临走跟孟晚陶说,她会经常过来,有事就让人去城里宋记云吞铺带信找她。

    送走兰姨,孟晚陶就带着小瓷她们回去做晚饭了。

    孟晚陶也许久没吃水煮花生了,见小瓷她们都很期待,便煮了一大锅。

    花生就够吃了,便没做主食,煮了一锅小瓷心心念念的蔬菜瘦rou粥。

    主仆四人一边说笑一边坐在桂花树下吃水煮花生,好不热闹。

    而下午刚被众人收割过的安安静静花生田,此时田垄上站了个人。

    看着自己亲手种的花生被人摘了果实,夜色中,宫珏面色极沉。

    第11章 .  遭了   “……小姐,我们把别人家的花生……

    孟晚陶美美吃了一小盆水煮花生,揣着花生晒干后卖钱的美梦入睡,睡着后打了好几个喷嚏都没从美梦中醒过来。

    压根不知道隔壁庄子被怎样的低气压笼罩。

    这几日吃得好,睡得好,精神也放松,孟晚陶身体已经好了许多,早上都是自然醒。

    就是不知道为什么,今日起来后,孟晚陶就一直打喷嚏。

    着凉了?

    她揉揉鼻头,也没觉得哪里不舒服,估摸着,可能是伯爵府的一些人在骂她。

    无所谓了。

    孟晚陶用勺子搅了搅锅里煮的八宝粥,收了那么多新鲜花生,拿来煮粥刚刚好好。五谷煮熟后的沁香弥漫整个厨房,孟晚陶格外喜欢被饭香米香包裹的感觉,很有安全感和满足感。

    今儿早饭吃八宝粥和清蒸胡萝卜丝。

    胡萝卜洗净削皮,切成薄片,然后再切成细细的丝。

    孟晚陶的刀工全是多年下厨经验练成的,今儿烧火的是小枣,小瓷和大枣去喂鸡鸭了。

    听着笃笃笃的切菜声,一个个胡萝卜就在孟晚陶手下变成了粗细均匀的细丝,小枣很是惊讶。

    尤其是,小姐切的时候,竟然可以不看刀,一边跟她说话看锅,一边就把胡萝卜切丝了。

    小枣以前就总觉得城里的千金小姐是无比尊贵的,定然十指不沾阳春水,天天有大群人伺候着,吃个果子都要人递到嘴边的,那日她们跟着兰姨从城里来的路上,jiejie还小心翼翼交待她,勋贵人家的规矩大,要轻快麻利听话懂事,千万不能惹了主子不高兴……

    从这几日跟小姐的相处来看,她觉得她和jiejie都对大户人家的小姐有误解。

    至少她们家小姐就不是她以为的那样。

    最主要的是,小姐做饭还超级好吃!

    把胡萝卜丝放入盆中,孟晚陶撒了干面粉和少许盐拌匀,上锅蒸。

    “你总盯着我干什么?”她盖上蒸笼,笑着看了正目不转睛盯着自己的小枣一眼:“我脸上有花啊?”

    小枣挠挠头不好意思地收回视线,用手里的木柴扒拉了两下锅灰:“不是的,小姐长得好看!”

    孟晚陶嘴角的笑意更浓了。

    好好收拾过,又换上合体鲜亮的衣服,病好了气色也好,五官本就精致的人,可不是更好看了。

    “好看有什么用?”孟晚陶又搅了搅锅里的八宝粥:“活得漂亮才是本事。”

    小枣登时肃然。

    愣了好一会儿,她才重重点头,小姐说得很对!

    她看着打鸡蛋的小姐,犹豫了好久,这才红着脸小声问:“小姐,我能跟你学做饭么?”

    “嗯?”孟晚陶把洗干净的菠菜切了几下,加进打好的鸡蛋里,因为正在想事情,没听清,一边搅一边抬头看了小枣一眼:“什么?”

    小枣以为小姐觉得她不懂规矩,竟然敢提要求,忙道:“我不打扰小姐,就是小姐做饭的时候,我在一旁看着,跟着小姐学几手就行。”

    “学做饭啊?”孟晚陶这才明白她刚说了什么:“可以啊,你聪明,学会了还能帮我做饭呢。”

    小枣顿时就很开心,她重重点头:“学会了,我给小姐做饭,让小姐歇着。”

    这话让孟晚陶心里很是熨帖。

    她不是那种等着人来伺候的性子,但好意换来真心,让她觉得生活充满着美好。

    答应了小枣,孟晚陶在做菠菜炒蛋时,就一边做一边给小枣讲解注意事项,什么时候放油,什么时候开炒,什么时候加盐等等。

    小枣听得很认真,一边听一边在心里记,孟晚陶看她专注的样子觉得好笑:“等回头,你来做一次,做饭讲究手感,做的次数多了,不用别人教,自己就会了。”

    菠菜和鸡蛋都很好熟,说话间,一盘菠菜炒鸡蛋就炒好了。

    “去看看小瓷她们回来了没,”孟晚陶把菜盛出来,吩咐小瓷:“可以吃饭了。”

    八宝粥也煮差不多了,灶里还有点余柴就足够,她应了一声,把灶前那块散落的柴火收拾整齐就跑去找她们了。

    孟晚陶看了看收拾得干干净净的灶前,笑了下。

    八宝粥又在锅里闷了会儿就可以出锅呢,听到脚步声,孟晚陶便掀了锅盖盛粥。

    刚盛到第二碗,小瓷就一脸诡异地跑过来,凑到她耳边神神秘秘道:“小姐,我、我刚刚回屋换衣服,在床铺下发现了好多银子!”

    “嗯?”孟晚陶回头看她。

    小瓷点头:“银子的!好多!”

    孟晚陶放下勺子,小瓷便把一包银子从怀里掏出来给她看。

    是五个银锭子。

    每个十两,一共五十两。

    见孟晚陶眉心蹙起,小瓷紧张又兴奋地问:“小姐,是不是她们走的时候太着急,落下的啊?”这样的话,她们还能要么?

    “不是,”孟晚陶道:“收起来罢,是兰姨给的。”

    小瓷这下迷糊了。

    看她这样,孟晚陶好笑道:“那院子,除了搬不动的家具摆设,还有什么特别值钱的留下么?”

    小瓷一想也是哦,她要是有五十两银子,肯定到那儿都带着,怎么会忘呢!

    “你就没发现,”孟晚陶又道:“包银子的帕子是兰姨的?”

    孟晚陶心头有些暖,又有些感慨。

    兰姨这是怕她不收,才故意把银子放床铺下的,用心良苦。

    小瓷:“………………”

    她仔细看了看,并没有看出来,因为她压根就不记得兰姨的帕子是什么样的。

    不过小姐说是,那肯定就是了,她那屋子,那天是给兰姨住了一晚的。

    “那……”她迟疑道:“这银子,收么?”

    孟晚陶想了想:“收着罢。”