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是最原始的滋味,也是食物与生活最真实的烟火味。 饭毕,懒洋洋地瘫在长椅上,歇会儿。赫拉 “今天先把围墙的地基弄出来,砌墙的话,就直接用水泥土混黏土吧,咱也没时间做三七土了,你看行么?” 原初贝想了想,“好啊。” 程年摸了摸她的脸,没有rou嘟嘟的,心里想着等忙完这阵,再给她好好补补身子,一定要把那瘦下去的rou慢慢养回来。 歇够了,又要开始挖地基了,这次要砌墙,地基得深入到老土层,整体深度要是墙体高度的十五分之一,只有这样,才能保证建筑受力均衡,不会出现坍塌的情况。 他们打算盖两米高的墙,那地基就得挖两百厘米左右,宽约一米左右,建得厚实些,才能防寒挡风。 围着院子,以竹作尺,土壤上撒些白石灰,开始挖地基了。 这步大概花了三四天的时间,挖出四个长方形的基槽,往里面插上木架子,作为搭墙体的框架。 接着就是往基槽里浇灌泥浆,码放砖石了。 山下的土渣混合着各种杂质,他们先是撇去黄沙,筛出水泥碎渣,然后以人工的方式碾碎,碾得越细越好,作为后期使用的粗制水泥。 很费工费时,而且出来的量很少。 为了增加泥浆的牢固性,他们做了很多试验,比如往里面加黄沙,发现不行,出来的固体会有很多细孔,易碎不黏。 原初贝试探性地往里面加了些麻纤维、树皮屑等,她想着这些东西都有天然胶,说不定混合泥浆,能增强黏性,果然,等泥浆凝结后,变得非常牢固。 最终,他们配出来的泥浆,三分粗水泥,五分黏土,两分植物渣滓。 解决完泥浆后,事情就变得简单多了。 每个基槽上,都围着木框架,拉出两条细麻线,这样是为了搭建砖石的时候,能够做到码放整齐,保证平整好看。 用木板抹上一层泥浆,在麻线范围内压上一块块砖石,挤压出来的泥浆,用木板抹匀。 砖石各般模样,码放的时候得想点办法,先是混着泥浆往上堆砌,遇到难以契合的缝隙,就往里填补上小岩石和鹅卵石,这样掺着堆砌,也能勉强搭出平整的墙体。 十一月中旬,他们终于搭建好四面围墙了。 浇水晾晒,四周院墙起,整个院子都被围起来了,院墙前后是耕田、树林,狂风和动物被挡在墙外了,院子里聚拢起一阵暖气。 别说,看起来还真有点气派。 山林木屋瞬间一改农户野味,有了点大户庭院的感觉。 院墙大门正对着耕田,程年做了套四合院传统的窄大门,由两扇面积不大的木门组成,可惜没有青瓦,不然可以延出房檐,看起来更为气派。 踩在台阶上,往里推开门,一转头就能看到粗壮的杉树屋,往前看是条笔直的石头路,走到尽头是正对着门的木屋,上面竖着根长长的烟囱,里面飘出阵阵灰烟。 木屋左边是烤窑房,中间放置着柴火堆、各种各样的陶坛。 往右边看,就是储物室和棚屋,再往里是一处空地,后面打算用来搭洗浴室和养殖房。 走到最右边的院墙,会出现个小木门,打开后是厕所,这样就能把厕所味留到外面了。 房屋前面是四棵小树,茅草亭也恢复如初了。 再也不惧呼啸的狂风了! 程年非常满意这个院墙,越看越欢喜,他坐在亭子下,往四周打量着,总觉得那些两边的空地里差点花草。 等来年春天了,把玫瑰花圃移栽过来,再种些喜欢爬墙的金银花和山葡萄,那生活真是越过越有滋味。 他美滋滋地走进屋,低咳两声,“院子打好了,烟囱也做好了,歇两天开始搭暖炕吧?你说咱们要不要弄点瓦片,把屋顶改一改?” 屋里的原初贝,面前堆了一筐梨子,芬芳气四散开,她正在削皮,雪白的果rou渐渐显出。 “暖炕可以做,屋顶就再说吧。”原初贝反驳回去,说着,削皮的手顿了顿,她说出顾虑,“你说,到时候下大雪了,这院子是不是要积很厚的雪啊,那每天都得铲雪了。” 程年摸了摸鼻子,讪讪道,“就..咳咳,就大概还好吧?总归是要铲的,嘿嘿。” 黄色的果皮落了一地,她递给程年一只梨,“呐,秋梨润肺降燥,你吃点润润喉吧,叫你晚上踢被子吧,最近总听你咳嗽。” 成熟的鸭梨果皮金黄,看着灿灿生辉,头顶有一根短柄,散发着淡淡的梨橡,削去外皮后,露出如白雪般的果rou。 咬上一口,口齿生津,甜蜜的汁水喷溅在口腔各处,rou厚酥脆,果核细小,吃着非常满足。 十月摘下后,放到地窖里,梨香味会变得更浓郁。 在干燥的秋冬里,吃上一粒水润的鸭梨,整个人都活过来了,瞬间焕发出新生机。 最近总听见程年压着嗓子咳嗽,许是秋冬干燥,嗓子发痒造成的。 吃完饭后,原初贝给他烤了一粒鸭梨。 将梨盖切开,把梨核挖空,往里面放入糖、红枣枸杞,盖上梨盖用竹签固定。然后放到烤窑里烤二十分钟左右,烤到栗子外皮变成黑棕色,泛起微微的褶皱,但完全没有丝毫破裂。 揭开梨盖,盛着蜜黄色的梨汁,捧起热乎乎的烤梨,喝着甜汁,吃着比棉花还软的果rou,温暖了整个秋日。 --