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她看向皱着眉头与香做斗争的程年，目光专注，表情慎重，如果不看他手下长一节短一节的香，搓的姿势倒真像那么回事。 原初贝扬唇笑了笑，大概是，她又有了陪伴吧。 全部搓好后放到竹筐里晾晒，在晾晒时用木片刮去香脚溢出的部分，等自然晒干后，就能在新年那天使用了。 新年的脚步，在程年的期待中一步步靠近。 除夕夜前一天，他们先是把所有房子里里外外都打扫了一遍，院子里的雪也全部铲干净了，程年跑到灶台旁，摇醒熟睡的橘子，“橘子打起精神来，别再睡啦！咱们明天就要过年啦！！！” 橘子睁开耷拉着眼皮，瞅了他一眼，头往他的臂弯蹭了蹭，懒洋洋地伸了下四肢，再翻个身露出圆滚滚的肚皮，小眼一闭又睡了过去。 这幅懒散不在意的模样与程年激动兴奋的嘴脸，形成了鲜明对比。 原初贝在旁边差点乐出了声，“你去折腾红尾吧。” 程年撇了撇嘴，不死心地又晃了几下，橘子依旧是爱搭不理，只管闭眼熟睡。他遗憾地长叹了一口气，拿起木梳子给橘子把毛理顺，还别出心裁地在它的头顶上，用麻绳绑了两个小揪揪。 到红尾的棚屋后，他念叨着红尾是男孩子，不能扎辫子，然后跑到储藏室用稻草扎了个圆球，说过年那天给红尾玩。 程年像只喜气洋洋的小蜜蜂，在家里跑进跑出，忙里忙外。 除夕当天，他们又轮流好好地洗了个澡，最外面穿上原初贝用皮毛新做的马甲。不死心地程年，还是用墨汁在木门上写了个大大的福字，两边的木头缝里扎满了腊梅枝和竹枝。怪模怪样，倒也有了点节日的氛围。 原初贝精心准备的团圆饭，也是相当丰盛。 野葱炒腊肠、小米粉蒸rou、豆芽高汤火锅，还有程年最爱的甜品，葛根糕。 豆芽是原初贝用红豆发的，洗干净后在冷水里浸泡一夜，在盆上面摞下个细竹筐，把红豆丢到里面，倒入点水，盆底的积水不能漫过红豆，接着盖上一块湿布，顶部盖上块木板遮光，最后放到温暖的灶台旁。 第二、三天红豆就会胖了一大圈，发出小芽，接着往上面浇水，水始终不能漫过红豆，等到第五、六天时就能长出15厘米左右的豆芽了，趁着最鲜嫩的时候采取。 一般用黄豆芽和香菇吊出的汤羹极鲜，但原初贝想，用红豆芽和榛蘑应该也绝不逊色。 在除夕夜前一天时，将红豆芽掐头去尾，泡发的榛蘑切片，丢到锅里先大火煮开，接着用一点点小火，似有若无地慢煨上一整夜。第二天高汤变成亮亮的棕色，一揭开盖子，扑面而来的鲜味简直要鲜到下巴。 加点盐末，一份高汤火锅底就完成了，接着把其他的配菜洗净切块，山药、榛蘑、冬笋、荠菜、腊肠、咸rou依次摆在锅子旁边。接着调蘸料，野葱花、糖、辣椒粉、花椒粉放碗里，淋上一层热透的胡麻油，刺啦一声，那香味儿迸发出来，闻着就让人垂涎三尺。 选块肥瘦相间的rou，切片加油、白糖、辣椒粉、盐腌制备用，小米加花椒炒香，晾凉后倒入石臼里研磨碎，将腌制好的rou片均匀地裹上小米粉，碗底放山药片，rou一片片地摆在山药上面，最后入锅蒸熟。 火锅里的白烟缭缭升起，除了配菜以外，其他的菜品也分别摆上了桌。 原初贝取了一把淋香，带着程年来到树屋旁边。这颗古老的树屋，在最初时曾慷慨地救济过他们，古树苍天，自带一丝佛缘。 地上放两块草蒲垫，两人取三支香跪在草垫上，平行持香于胸前位置，对着树屋虔诚地跪拜三次。 谢谢您，曾赐予我们一席天地。 接着又取了三支香，对着天空方向，这次他们要敬拜亲人。 程年握着淋香，心里头念着生他养他禁锢折磨他的父母，头一次心绪变得平静淡然，不知从何时开始，他不再害怕那些黑暗悲伤的过去，脚底仿佛长出了个厚厚的托盘，把他稳稳当当地接住，满腔底气可以抵御万千痛苦。 谢谢你们的养育之恩，愿你们逃过能这场危机，余生健康幸福。 他稳稳当当地往地上磕拜三个头，每一下都能将雪地砸出深坑，直到最后额头、脸上都被冰雪覆盖，冻得通红，冰冷的雪水流至脖颈，也纹丝不动。 原初贝默默地看着，直到程年做完这套庄严的动作，睁开眼，她冲他眨了下眼睛，二人对视一笑。 回到屋里，举起装满苹果酒的杯子，齐声说，“新年快乐！” 都说“没有什么是一顿火锅解决不了的事情，如果有，那就两顿。” 在这美满的新年冬日里，冒着烟火气的涮锅，配上辣油，大筷地夹rou菜涮下去，再捞起来，热气腾腾地美味蘸取些调味，送进嘴里。烫、香、辣，浓郁的鲜味，这滋味真是人间美味啊。 粉蒸rou也蒸得绵密醇厚，腊肠早已入味到极致，一把野葱激发出它的强烈香味，这顿团年饭仿佛把所有的收获都吃进了肚子里，叫人怎么不快活满足~ 二人吃得酣畅淋漓，吃完主菜后，把碗筷丢到锅里，洒上草木灰等明日再来清洗。 餐桌上摆着一盘晶莹透亮的葛根糕，上面浇淋着焦糖色的桂花糖浆，原初贝和程年握着热茶，准备守夜。 今天有点太放肆了，喝了一大杯苹果酒，脑子都有点晕晕乎乎。 --