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肠衣灌糯米的肠衣是猪大肠，也是一早从供销社买来的。 把那肥肠用粗盐和地瓜粉浆洗干净，满满当当灌入糯米，然后上笼蒸。 蒸好后，只闻得到糯米的清香和淡淡的rou香，丝毫没有大肠的腌臜味。 咬一口，外面肠衣韧劲十足，里面的糯米却是带着一股滑润的软烂劲儿，一口下肚，心就化了。 芝麻叶是芝麻苗上的嫩芽，用清凉凉的井水揉了，去除苦味。 焯水后再用香油和盐巴一拌，好家伙，嫩得掉牙！ 苦竹豆腐则是这边的特色菜。 苦竹是一种植物的果实。 那是一种紫色的豆腐，色彩柔和，口感有些像魔芋，水水的，滑滑的，特别清爽。 尤其刘竹那手艺，真不知道怎么夸，火候精准，调味大胆，又舍得放油，一顿饭吃得金玲如在云中。 对，不是刘竹妈是刘竹。 金玲想起这个还有点懵。 那时候她正拿着筷子眯眼细细品味，忽见刘竹凑了过来。 “金玲，好吃吧？这些菜可都是我做的，厉不厉害？” 金玲差点被一口芋头噎到：“不是伯母做的吗？” 刘竹妈却宠溺地看一眼刘竹：“是竹子做的。这孩子也不知怎么了，以前求她学做菜，她嘴巴能撅到天上去，这几天却天天磨着我教她。” 刘竹扬起笑脸：“我是要煮给金玲吃啊。我要把最好吃的都给她吃，把她养得白白胖胖的。” 金玲：“……” 就很rou麻。 这顿饭把肖云岭一家也吃得满屋欢喜。 毕竟这年头，能吃到这种东西，死都不亏了。 吃完饭，金玲又求老人家把种蘑菇的技术教给她。 但肖政哪里肯！ 肖政觉得，金玲那天帮云岭对付王兰香，已经闹得是人尽皆知。 甚至有人在说她亲近堕落分子了，要去举报呢。 得亏金玲是个孩子，不谙世事，又嘴甜娇嗔，碰到人说她，她只说云岭哥好看，想和云岭哥玩。 这要是个大人，怕早就被请去大队里写检讨了。 本以为拉下脸把她赶走就行，谁知自己那孙子倒是冲他发脾气，怪他把金玲气走了。 这都是什么事！ 今天更奇怪，以前那个顶喜欢来这里的刘慕梅也往这里跑了。 刘慕梅嫌弃他们家成分不好，已经许久不来了。 今儿个怎么的又来了？ 肖政纵横大半生，打鬼.子时候精明得很，却怎么也没看出，几个还没长成的孩子，这就已经拉起了早恋的序幕了。 他不肯，金玲也不强求，只问肖云岭，明天跟不跟他们出去捡蘑菇。 作为她偶像的孙子，肖云岭其实挺苦的，少爷的命，却过着草芥般的日子。 他三岁时走着走着，突然捂着心口，怎么也不肯走了。 当时正值他父亲失踪，家里一片动荡，就没带去医院看。 又过了一年，他更加走不了路，两条腿也渐渐没用了。 后来，他爷爷又被打进牛棚，到了这里，病情就越来越严重了。 从小经历身体、心灵和家庭变故的三重打击，让这孩子敏感又孤僻。 但金玲却对此事一直有疑问。 金玲妈是京市三甲医院院长，小时候她一个人在家无聊，总会去医院找mama。 她妈没空理她，就让学生给她讲医学知识和实际案例，所以金玲对医学也懂一些。 她记得肖云岭那位柔弱的mama曾说过，肖云岭可以走，只是不肯走。 那天她也看到肖云岭站起来，虽然只有几秒钟。 这就说明他的腿的解剖结构应该是没问题的。 那到底是为什么不能走呢？ 所以金玲就想姐出去玩试探一下肖云岭到底能不能走，能走的话能走多少路。 本以为肖云岭会拒绝，谁知他却同意了。 “我去，你明天来接我吧。” 金玲看着他那张漂亮的小脸，笑了。 这不是挺讨人喜欢的嘛！ 她却没注意到，肖云岭看着她的笑颜，一向没有血色的脸却涌上了一层绯红。 第二天一早，金玲就把肖云岭给接上了。 今天他们要去河边找柳树菇吃。 其实这个季节基本没有柳树菇了，但她想试试。 她实在是太想念蘑菇的味道了。 她一向不压抑自己，除非她不想，否则就要吃到。 当然，能这么潇洒，也是建立在大人不让你帮干活的基础上。 巧了，金玲不像刘慕梅，金玲家的大人就舍不得让她干活。 王红会要刘爱文帮着挑水、扫地之类的，却从不要金玲干活。 也就是金玲自己看不过她太累，才偶尔会帮着淘淘米、摘摘菜之类的。 就这，还被王红夸上了天呢。 金玲走在肖云岭身侧，看他自己拄了一根棍子站了起来，双腿都还在打颤。 金玲：“云岭哥哥，原来你也馋蘑菇啊，为了吃蘑菇你居然做到这份上。” 肖云岭看了她一眼，不做声，只是咬了咬牙，迈出了一步又一步。 虽然走得晃晃悠悠，但居然也就这么跌跌撞撞地一路跟着她走了出来。 此时村里人基本都上工去了，只有几个毛头孩子闹哄哄玩着。 --