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从小餐馆到度假山庄 第38节

    “对对对,我也觉得,这个水喝起来甜甜的,但又不是糖水那种甜。”

    奚曦摇头:“没有,这水就是普通的水。”

    “诶?”

    “那是……”

    奚曦:“应该是茶叶的味道吧,这次这个是新茶,回甘比较重。”

    两人将纸杯跟嘴唇挪出段距离,仔细端详了一下。

    茶杯中绿色的茶叶将水晕成浅绿,清新可爱。轻嗅时,的确有混合在茶叶味道当中的回甘。

    奚曦趁机推销:“不知道,两位听说过‘做宋嫂鱼羹超好吃的店’吗?”

    两人点头:“听说过,好像东西特别好吃,是去过的人都会推荐给别人的程度。但因为我们俩住在城西,那家店在城东,一直没来得及去呢。怎么了?”

    奚曦:“这个茶,也产自这家店。”

    “啊,那间不是餐馆吗?”

    “没错,是做宋嫂鱼羹超好吃的店,但不止做宋嫂鱼羹超好吃!”

    说完,奚曦有点儿尬。

    说起来,当时看到这句话的时候,她就脑内幻想过这句话说出来会不会很尬。

    现在说完……

    “噗,那还真挺有趣的。”

    “哎对了,之前我就听说,这家店不止卖饭食的吃的,还卖甜点——当然了,不是那种饭后甜点啊,是那种,就跟老式点心店里卖的似的那种点心。”

    “那这间铺子还真神奇。”

    奚曦:太好了他们并没有觉得尴尬。

    奚曦:只要他们不尴尬,那么我就不尴尬。

    又陪着他们闲扯了一阵,奚曦看准时机,轻声说:“既然觉得这茶叶好喝,那么,两位要不要加一下我的微信,到时候想去这家店,可以直接找我预约。而且,两位刚才不是说,因为那间餐馆远,所以一直没时间去吗,我们马上就要在这边开设分店了。这样,两位就不用抽时间,‘不远万里’赶到城东了。”

    顿了顿,奚曦再次露出如同推销员一般的微笑:“加我微信,随时随地获取餐馆分店进度新咨询!”

    两人:“……”

    果然水不是白喝的。

    .

    整理完菜,奚曦又去到杜启送了茶叶。

    正要走,杜启喊住她:“小奚,今天是初一,寺庙热闹,要跟我一起去看看吗?”

    听完这话,奚曦下意识觉得,杜启这是在传道,他想把她也发展成佛教徒。

    问题是,她一点儿也不想信佛。

    倒不是说她对宗教信仰有什么意见,只是——

    信佛就不能吃rou了。

    奚曦手艺现在一天比一天好,让她不能吃rou了,那还得了?!

    但因为杜启在继续好言相劝的过程中,提到了素斋,奚曦就又同意了。

    到了寺庙之后,果然如杜启所说。

    她刚走两步,就听到两名香客从内殿走出来:“之前就听说三危寺的斋饭味道绝妙,今天一尝,果然不同凡响。只可惜,我尘缘未断,不能日日来用斋饭。……”

    奚曦一个箭步冲上去:“女士,‘做宋嫂鱼羹超好吃的店’了解一下。”

    奚曦:真正的勇士,不止要种菜供给寺庙,还要在香客提出没办法日日吃到斋饭时,向他们推荐同款蔬果供应商、更强厨艺水平的餐馆!

    奚曦:既然要利用寺庙,那么就贯彻到底咯(艾莉脸)。

    第31章 素斋王中王!

    在筹备新店、宣传新店, 以及在城西山头种田的忙碌生活中,奚曦收到了一个新的红包。

    [烹饪种田经营基建交流群]

    董小宛:[指定红包:美味甜点]

    [已领取红包,恭喜您学会多种甜点的制作方法!]

    那段时间,奚曦正想着往甜点这个方向攻坚呢。

    一来, 她经常去西边山头那边看各种果树, 脑子里老有想做甜点的想法;二来, 杜启特别客气,看她照顾的树好, 老是成箱成箱地给她水果、坚果什么的。

    这么多想法实现不了,这么多食材没办法转化成美味,奚曦当然不能忍。

    可没想到, 她转天就领到这个红包了。

    奚曦当场做了两碗银耳雪梨羹,十分豪放地端给当天值班的员工,还有自己的分.身喝。

    ——虽然理论上分.身没有这种想法,但是为避免出现上次那种尴尬的问题,奚曦还是决定给他们喝了。

    能喝到手艺超群的老板做的新品甜点, 员工们个个都都特别开心。

    有个豪放派, 一口气喝空了这羹, 连碗里作为提味配料出现的雪梨都吃干净了。

    奚曦问:“口味怎么样?”

    豪放派员工挠挠头:“说实话吗?”

    奚曦挺惊讶。

    难道这羹口味不行?她喝着还可以啊。

    “说实话就行,不用客气, 有建议才有进步嘛。”

    豪放派员工:“就是, 我觉得吧,羹挺好喝的,碎碎的银耳也好吃,就是这个雪梨……不怎么样,一点儿味都没有,不止不甜, 还酸不拉几的。刚喝完甜羹吃这个,特别破坏口味。”

    奚曦还没说话,她旁边那员工就忍不住了:“银耳雪梨羹里面的雪梨,本来就是把梨味儿煮进羹里,那雪梨本来就不是用来吃的。”

    豪放派员工有些尴尬:“啊,是这样吗……”

    奚曦摇手,一脸严肃:“不,这位员工的建议提的对。作为堂食评价100%,外卖好评率同样100%的餐馆,怎么能这么点小事都做不好呢?银耳雪梨羹里的雪梨,我们也要做到好吃。不求它跟煮之前的甜度相同,只求它在被吃掉时,不破坏羹汤带来的美味体验。”

    员工们窃窃私语。

    不懂但吃得次数不少的员工觉得,这不可能,他们吃了这么多次雪梨羹,从来没在里面吃到过好吃的雪梨。

    稍微懂点儿的员工觉得,这绝对绝对不可能,雪梨煮完后,就是会变酸的。

    奚曦不知道员工们的想法,此时此刻的她,只知道一件事——

    等她种的那一批梨子成熟了,不管最终羹里的雪梨会不会好吃,银耳雪梨羹的口味本身,绝对可以提升一个level。

    等待后来挑选培育的梨树结出果实的间歇,奚曦也迎来了扩展业务项目任务完成的消息,获得了任意选择一处地址,作为分店店址的奖励。

    奚曦的新餐馆,选址就在距离三危山五百米,跟景区附近那片商业街接壤的地方。

    她原本打算把新的分店开在商圈,后来,在了解一些事情,又综合考量后,选择了这片地方。

    巧的是,这个店铺在被出售前是个茶馆,整个装修都古色古香的,特别贴合奚曦想要的调调。于是装修上,又省了奚曦一大批经费,还给奚曦节约了不少时间,预计十一假期的时候,餐馆新的分店就能正式开业了。

    十一假期到来之前,奚曦接到了杜启的电话。

    “奚曦,真是太不可思议了!”

    “什么?”奚曦被这没头没脑的话,弄得有点儿发懵。

    “你移植的那一小批梨树,不止活得特别好,而且上面带的那些青果,竟然真的都结出了果子。”

    奚曦声音激动:“真的吗?太好了。”

    十一假期开始的第一天,餐馆正式开业了。

    因为提前宣传的到位,外加三危山也大小算个热门旅游景点,十一的客流量不容小觑。所以,几乎是刚一开门,就有人走了进来。

    服务生热情地走向前:“您好,新店开业,每位顾客赠送银耳雪梨羹一份。考虑到天气原因,您可以自由选择冰还是热。”

    顾客挺开心地坐下了。

    虽说是已经十月一,但今天天气特别好,太阳底下,穿短袖都还热。秋天又燥得不行,能吃个冰的银耳雪梨羹,还是免费送,真是好得不得了。

    没多久,这名顾客选的冰银耳雪梨羹被端上来了。

    汤羹上面浮着几块晶莹剔透的碎冰,下面是堆成小山的雪梨,小山两边,是漂浮在汤羹中翩翩起舞的银耳碎。

    顾客拿着勺子尝了一口。

    “哟——”

    他挺稀奇的看着这羹:“调味儿不错啊。”

    梨的味道很浓,碎碎的银耳软硬软硬适中,韧中还带着一点脆,甜度也被调的恰到好处。跟他以往吃过的饭馆儿里的赠菜截然不同,就算是味道不错的赠菜,跟这里这份相比,也像工业调制的菜汁或者甜水。

    三两口,这顾客就把这份冰梨羹吃干净了。

    还剩下点儿梨,因为他知道里头的梨估计不好吃,就没吃。

    不成想,他一抬头,另一桌的客人一边嚼着梨一边说:“这家店真是神了,这雪梨羹,竟然连里头的梨都好吃。”

    他旁边的人说:“听我的没错吧?我都跟你说了,我之前就听说过这家店,味道特别好。而且这家店上过电视,在本地特别出名。……”

    这顾客拿着勺子寻思了一会儿,舀起一块梨送到嘴里。

    顾客:!

    还真是不错,跟他之前吃过的梨羹里的梨一点儿也不一样,不止没有煮过之后或平淡无奇或酸味逼人的诡异口感,还带一点儿淡淡的甜味。

    旁边的服务生见状,露出了神秘的微笑。

    他是从总店被调过来的,前一天晚上,他还在总店值班。于是,他就十分幸运地吃到了老板改良过的银耳雪梨羹。

    不夸张地说,昨天,他的反应比现在店里的顾客们还夸张,以至于,他自己都觉得有点丢人。现在,看到了顾客们的反应后,他忽然觉得,自己也不是那么丢人了。

    因为,碰到好吃的,大家都一样嘛。

    .