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从小餐馆到度假山庄 第29节

    “而且先上来那些,全都是没听说过咱们餐馆的。加上后来那些知道咱们餐馆的人,顾客就更多了,跟其他摊位的状况比,他们简直是在被公开处刑。”

    “不知道你们碰到没有,反正我在队伍这边维持秩序的时候,不少人都在问我,店铺接不接受加盟的事儿呢,哈哈哈,咱店铺不止得普通顾客喜欢,还得到了同行们的认可,这么想想,不骄傲都说不过去了。”

    “我没遇到,但是听你说就感觉好爽!”

    “我也没遇到你说的这种。但是我遇到了另一种——别的摊位的服务生,来咱们摊位排队。”

    “噗,真的假的?我都没注意,那他们老板看到不得气死?”

    “我觉得应该不会。”

    “为什么?”

    “因为,后来我发现,他们的老板也在队伍里。”

    “哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈。”

    “我不行了我笑死了,这也太离谱了吧。”

    “还好还好,冷静,咱们刚才聊的这些,哪一件不离谱?”

    “我倒觉得,你们说的事,没一件稀奇的。”

    一道精神矍铄的男声突兀地插.进几人的闲聊中。

    奚曦抬头一看:“黄老先生?”

    “嗯。”

    最近的相处,奚曦跟黄老先生多少也算熟人了。

    她出声调侃:“我还以为,您真跟网络上相关讨论说得似的,只是挂个名,不会来呢。”

    “哼!那群人,就知道给我造谣,别理他们。”

    黄绍一看黄石歇又要吹胡子瞪眼,赶紧顺毛。

    好在这儿有奚曦,黄绍不用怎么顺毛,黄石歇只是闻着奚曦做饭的香味儿,心情就好了大半。

    同时,奚曦还非常懂事地摸出来一把椅子,又用一些暂时用不到的塑料板什么的,勉强支起来一张小桌,邀请黄石歇坐下,他就更没脾气了。

    黄石歇坐下,心情颇好:“小奚,还有没有我没吃过的种类?来,给我尝尝。”

    “正好有!蛤蜊鱼面,您吃吗?”

    “吃,来一碗!”

    黄绍一听这个天气有面吃,立刻围上来:“爷爷,小奚姐,我也想吃!”

    爷爷扬眉看他:“你吃什么吃,你在一边看着就行。”

    “为什么?”

    “之前不还说,人家的菜,没有我说的水平那么高吗?现在一听到吃的,又这么积极了,门儿都没有。”

    黄绍:不都说隔代亲吗,为什么爷爷不止不亲我,还要为了别的厨娘怼我?

    黄绍:qaq

    奚曦开始烹饪鱼面。

    这鱼面,也是“面点达人”里头有的。她前几天练熟的,没想到,今天竟然下雨了,刚好能派上用场。

    先将事先备好的龙利鱼处理成细腻光滑的鱼蓉,再用鱼蓉配合着一丁点儿防粘澄粉做成极薄的鱼饼,在平底锅中摊平直至成熟,再卷成合适大小的筒状,切成面条。

    在煮面锅中放入餐馆中常备的高汤——由鸡骨、牛骨、猪骨等多种材料反复炖煮,已经完全提炼出最鲜美成分的汤汁。

    再在其中加入已经提前处理好,吐完沙子的蛤蜊,开锅后,放入鱼面。

    几分钟后,一碗热腾腾、香气扑鼻的鱼面就做好了,上头再放上一片点缀用的西红柿,以及一小根茼蒿,就能上桌里。

    蛤蜊配合着奚曦精心炖煮的高汤,单是闻着,就让人想连喝三口。鱼面劲道弹牙,q弹爽滑,既不过硬,也不会断,明明用到的食材只有鱼蓉,却能做到这种水准。

    黄石歇吃得红光满面,连叹三声:“好吃啊,好吃!”

    旁边,黄绍眼巴巴地看着爷爷吃剩下的碗,眼珠子都快掉出来了。

    黄石歇喝完一大口汤,抬起头,刚好看到了黄绍这幅模样。

    黄石歇登时皱起眉:“你怎么回事,怎么还觊觎起你爷爷吃的东西来了?像什么样子!”

    黄绍:?

    所以说,我不馋小奚姐家的东西不行,馋小奚姐家的东西也不行?我太难了。

    .

    “哎呀,你能不能走慢一点儿。”

    “还走慢?你睁开眼看看,现在人少吗?多亏我刚才没听你的,早来了会儿,现在,你还想用你那一套歪理来说服我?”

    “你讲讲道理啊。现在,这里人是不少,但是问题是,刚才我们蹲那边角落里偷看人家打伞的人的脸,偷看了都一个小时了,是不是没有一个是黄老先生?而且我们不光没等到黄老先生,还因为行迹诡异,差点儿被保安带走,我说的没错吧?”

    林一陶说的是实话,朱瑰想不出理由反驳他。

    半天,朱瑰终于想到回答的方式:“所以,你就因为这个笃定,黄老先生肯定没在这儿?”

    林一陶扭过身,指向这一路过来的摊位。

    “诶,你看看,这个,毫无特色的网红小吃,那个,几乎每个城市的商业街上都会有卖的的食物,还有那边那个,闻着就知道那油是反复用过,但自己号称绝对新鲜的炒菜摊位……这一个个的,咱们杂志《天下美食》都看不上,你觉得,黄老先生他能看得上?”

    朱瑰垂眸:“所以,你是觉得黄老先生必然不来了?好吧,那你觉得,我们要怎么办?”

    “我觉得,咱们就不用抱着能碰上黄老先生的心,继续这样地毯式搜索了。就慢慢走,慢慢玩儿,反正主编也说,真找不到也没关系,就当这次是公费旅游。既然是旅游,咱就随便看看呗,说不定还能想出几个采访主题,供下期、下下期、下下下期使用。”

    朱瑰被他说服,也渐渐变成了闲逛状态。

    走着走着,两人听到旁边传来趣闻。

    两个路过他们的人,说:“这回的展销会挺有意思啊。竟然还有摊位为了拉人,专门雇了人说那边可以免费领一次性雨衣。我还听说,昨天,有人发防晒霜……”

    林一陶和朱瑰已经把自己的心态摆成了正经游客心态,听到这个,来了兴致,一起朝宣传人口中的“a区107号”摊位走去。

    大约是雨雾隔绝了摊位与摊位之间乱窜的食物味道,所以刚走到奚曦摊位边,两人就闻到了浓郁的汤面香气。

    林一陶和朱瑰登时停在摊位前,一人要了一份面。

    两人家乡是一个地方的,他们那个地方的人,尤其爱吃面。

    可两人工作的城市,卖面的很少,即使有,做出来也多少不能弥补两人对家乡面条的思念。

    “给。”

    看着奚曦递给他们的面碗,两人忽然觉得,似乎有哪里不对。

    走南闯北这么些年,他们也见过站着吃面嗦粉,乃至于边走路边吃面嗦粉的人。但是,问题在于,现在下着雨,他们完全没办法一边撑伞一边吃面啊!

    就算是这老板想的周到,派发雨衣,解放他们的双手可是——

    雨衣只能遮住他们本体,遮不住面碗啊。这样,雨水不照样能滴到碗里吗?

    奚曦主动开口:“两位需要一次性雨衣?”

    朱瑰和林一陶欲言又止。

    奚曦见状,明白他们在担心什么,直接示意李木一把准备好的一次性雨衣递给他们。

    林一陶:?!

    朱瑰:“嗯?”

    这雨衣……怎么有个这么大的帽子?

    堪比电视剧里世外高人滴雨不漏斗笠!

    难怪老板刚才丝毫不慌,原来是早就准备好了。

    两人互相配合,穿戴好雨衣后,重新拿过自己的面碗——

    果然,端着碗吃面一点问题都没有,一滴雨都飘不到碗里来。

    刚吃第一口,朱瑰就大为震惊。

    “这面,不是普通面做的吧?这口感……?”

    她想起来了:“是鱼面,鱼面!”

    朱瑰和林一陶老家是一个省,但不是一个市。

    朱瑰家那边,出了名的爱做鱼面,提到这个,她特别有发言权。

    朱瑰边吃边感慨:“这鱼面做得真的好好啊,就算是我老家那边,能做出这么q弹有劲,不断也不硬的鱼面,都是少数里的再少数了。这个面,应该不全是用鱼rou做的吧?”

    李木一:“不是哦。美女你可以过来看看,正好第一批鱼面已经卖完了,现在正在做新的。来这边,刚好能看到我们老板做鱼面的全过程。”

    朱瑰:“等一下!”

    说完,朱瑰快速将剩下小半碗鱼面吃了个精光,连里面的汤和配菜都吃了个干干净净,这才放下碗,走进去。

    ——毕竟,要是等会儿凉了,可就没那么好吃了!

    在场的人都被朱瑰这动作逗笑。

    朱瑰走了进去。

    果不其然,这鱼面,奚曦全程只用了鱼蓉,只在后面一步时,用了一点儿澄粉防粘。

    联想到刚才的味道,朱瑰对奚曦的手艺连声赞赏。

    “老板,你这手艺真不错。我是光城人,就做鱼面挺火的那个地方。你这手艺,用那些app的总结语来说,简直是打败了光城99.99%的鱼面商户。”

    林一陶在旁边,声音没滋没味:“有这么夸张?”

    “有。是这样的,色香足够的,味儿没老板的这么好,汤没老板的香;汤跟老板似的做的这么香的,没老板的鱼面做的这么劲道q弹;鱼面做得这么劲道q弹的,还不像老板似的,只用了鱼rou。”

    林一陶:“其实,我觉得也就马马虎虎吧。起码,不是能登上《天下美食》的水平。退一步说,就算真的好吃,这也只是个没听说过的小店铺……”

    ——说马马虎虎是假的,故意想跟朱瑰做对,不想承认她愿意承认的东西才是真的。

    朱瑰当场气到:“你在说什么鬼话,咱们杂志对待采访美食唯一的标准就是‘好吃’,这难道不够好吃?那你给我找一个你觉得好吃的过来。”

    “小姑娘,你也是这个杂志社的?”

    突然被不知道从哪里冒出来的苍老男声搭话,朱瑰根本没好气。

    “对啊,怎么了!”