笔趣阁 - 历史小说 - 东宫好食记[美食]在线阅读 - 第53页

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    话虽这么说着,却还是将腕又搭上了迎枕,孩子们的心意最不能辜负,何况儿媳确是杏林奇才。

    宁歆歆将号脉结果与照顾皇后起居的月嬷嬷对了一下,又同沈医正一起核对了脉案,脸上挂着笑说道:“母后这本算不得病,只是一种体质,便如有人体质湿热、有人体质虚寒一般。这种体质本质也是寒性,却有个好听的名字叫做\冷美人体质\(1),全因这种体质只见于女子,且多见于美貌、聪慧的女子。月事期间格外难熬便是表征之一,还会手脚冰凉,时常反胃作呕。”

    皇后听了诊断,还颇有些不好意思,脸上都现了点红云,“你这孩子,惯会哄母后高兴。”

    “那可不是哄您高兴,却是有这种说法的,”宁歆歆走到桌前提笔写药方,抬头笑道:“母后若是不信,且看疗效便是。沈医正的方子治标,儿臣的方子治本,程姬之疾(2)愈后,您若觉得身子爽利,那便是儿臣的方子奏效了。”

    皇后见宁歆歆写完一张纸,又拿过了一张,心里咯噔一下,心说这个冷美人体质莫不也是个要命的病?如若不然,怎么单方子就写了两张?

    宁歆歆提溜起两张纸费劲巴拉地把墨迹吹干,没办法,她到现在还不能准确把握每次蘸墨的数量,总想着多多益善,就更难吹干一些,半天才把手里的方子递给沈医正。

    就递的时候晃了一眼,皇后的心就放到了肚子里,方子上药倒不多,主要是儿媳这把字委实是大了些,还略微丑点。

    她抬手抚了抚心口,默默安慰自己:人无完人、人无完人。

    已有下人去煎药,月嬷嬷便凑过去问道:“娘娘,是否需要用些饭食垫垫肚子?”

    宁歆歆问:“母后午间没有用膳吗?”

    “禀太子妃,娘娘身子不适,并未用午饭。”

    “母后可是要用些点心?”宁歆歆问道,“儿臣去做些滋补的糕点,可好?”

    皇后笑着点头允了。

    宁歆歆便随坤宁宫的宫人去了小厨房。

    过了会儿,皇后想起来些什么,抬手唤月嬷嬷近身,吩咐道:“去跟太子妃说一声,让她再做些昨日的奶茶来。”

    月嬷嬷福身离开,心里激动不已,诚如娘娘所言,今日这遭属实是老毛病,每个月里都要闹上一次,这么多年何曾见娘娘主动要些什么东西吃,今日里竟有了想吃之物,实在是让人欢喜。

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    宁歆歆到了小厨房,照例是红苏、红露给她打下手,还有两个坤宁宫的婆子主动要求帮忙,宁歆歆便与她二人客气说是不需帮忙,那二人却无一点离开的意思,说什么都要围着她转。

    这时宁歆歆才恍然,这二人定是怕她在食物里动手脚,才特地过来监督的,皇家嘛,正常。

    想通了内里关节后,她就干脆放开手教两个嬷嬷做这点心,今日是要做枣泥山药糕,大枣补中益气悦颜色,山药健脾益胃、滋肾益精,二者结合一处便是道十分滋补养颜的点心,皇后体质最适合多吃些,她们学会了也方便。

    做枣泥山药糕最好是选取铁棍山药,营养价值高不说,含水量也比较少,用做外皮比较容易成型。将山药打皮切成段,而后上笼蒸熟。

    蒸山药的功夫可以取些糯米粉上锅炒,白色糯米粉稍微变黄,米香激发的时候就是熟了,等下用来洒到模具上防粘。

    然后挑上些大红枣,个头越大越好,洗净后上锅煮熟。将煮好的红枣去皮去核,这就是为什么要选大红枣的原因了,个头越大越好剥皮。剥好皮的枣子过细箩,然后加入些油、红糖一起小火慢炒,炒至光滑细腻、抱团的样子放凉备用。

    山药在这时也已经蒸好了,取出碾细,加些煮开的牛乳和一点点砂糖团成光滑的山药团,瞧起来倒是与面团无异,但山药的香味却像带个小勾子一样,要不是还在坤宁宫,宁歆歆就要先揪一小口尝尝。

    山药泥和枣泥分成小剂子,用包广式月饼的手法虎口慢收,让山药团完完整整把枣泥馅包住,放进木质模具压实里再卡出来便成了。

    刚装盘要走,就见月嬷嬷小跑过来说:“太子妃娘娘,皇后娘娘说想喝您做的奶茶。”

    “知道了,”宁歆歆应着,奶茶又不难做,经期饮些红茶也舒服,“糕饼已经做好了,趁热吃更好些,麻烦嬷嬷先呈给母后,本宫做完奶茶便过去。”

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    却看奉天殿那边,议事开始得早,如何定刑也已商议了个差不多,听到宫人来报说是坤宁宫传了医正,建平帝便将进度又加快了些,迅速拍板而后散了合议。

    建平帝、梁彦昭心里都挂念着皇后,还特意传了轿辇,不多时便赶到了坤宁宫。

    进去就看到凤榻之上支着张矮桌,皇后斜倚在床头,面前是坐在小杌子上的宁歆歆,婆媳二人正......吃得欢快?

    一人手中捧着个银斝,咬着根苇管正喝着什么,建平帝分明看到太子妃的腮帮子都鼓了起来,还是他的姈儿更斯文些。

    等等,那么大块糕饼,姈儿竟两口就吃完了吗?

    建平帝哽住,看见有宫人呈上了药汤,便嘱咐道:“给朕吧。”

    梁彦昭走到床前,细心询问母后的情况,皇后看见建平帝来了,也不愿与儿子多说,只说:“歆歆给母后号过脉了,无甚大事,过会子让她与你细说。”

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