第10章 10.做顿饭不容易3
下一步准备做什么呢，那就是解决粗盐的问题了。 粗盐吃多了肯定是对身体不好的，这是谁都知道的事情。她虽然做不到很精细地提纯，简单的过滤一下还是可以的。至少吃到嘴里不要有沙吧…… 把粗盐拿出来，放在灶台备用，在锅里加了半瓢水。其实她也不能精确地知道要放多少水，只能先估摸着来了。 来到灶间打算烧火又发现柴火不够，而且没有打火机火柴，用什么生火啊？ 问题真是接着一个又一个，烧顿饭怎么这么难呢？ 她包里东西也算是齐全了，还就是没有打火机或火柴。 “婶娘，你在干嘛啊……”扬哥儿走进了厨房询问。 “诶，扬哥儿，你功课做好了吗？我打算生火，可是不会，而且柴火也不够。你会生火吗？”唐豆豆这次答应地爽快，实在是看到了一丝曙光不容错过啊！ “会啊，用这打火石。”扬哥儿拿过放在灶间一处凹槽处的一块小铁片和一块灰黑色的石头，示范着用为数不多的柴火点火，一边道：“我有一刻钟的休息时间。” 此时唐豆豆早已让出了位置，蹲在一旁一瞬不瞬地看着扬哥儿手上的动作，带着nongnong地兴趣与好奇。 只见他先找了一些干枯的细碎叶堆放在了一起，然后用铁片击打石头，冒出的点点火星子散落在碎叶堆上，火星越来越多，渐渐地碎叶堆冒起了烟雾，扬哥儿停止了击打，又取了一些干草放在碎叶堆上，向碎叶堆吹起了气，一口两口……轰，火星闪烁间火苗窜了出来，它驱离了nongnong烟雾，种下了guntang的热源，快速吞噬这早已失去生命的枯草干枝，燃起炽热地火焰…… 唐豆豆欣然而笑：“扬哥儿，好厉害！” “这有什么，我还会干很多活呢。”扬哥儿骄傲地抬头，那闪耀的小眼神熠熠生辉，充满了活力，“我去给婶娘捡柴火，我知道哪有……” 扬哥儿被表扬后的小兴奋，在唐豆豆望着他的温柔又崇拜的眼神中渐渐羞涩了，扔下一句去捡柴的话就一股脑儿跑了出去。其实他当时学这生火也学了好长时间的，费了不知多少柴火，搞得灰头土脸才学会了。 唐豆豆唇边噙笑，挪到了小木墩上，开始慢慢往灶塘里添柴。她做的小心翼翼，虽然看扬哥儿点火容易，但她知道，其实那一点不简单，至少目前的她就算看扬哥儿示范过了，也没有把握就一定能很快点出火来。 所以，小心一些吧，她可不想把时间都浪费在点火上。 柴火底下镂空着放，那样火苗会比较旺，这些常识，她还是知道一些的。点火不成，烧火还是能搞定。 就在扬哥儿往返两趟的时间，锅子里本来就不多的水也热了，期间，唐豆豆还跑了一趟房间，把包里的医疗纱布取了出来备用。 粗盐被包在油纸里，也不知存放了多久，都结成块了，唐豆豆一点点掰开，慢慢放进了锅里，让其溶解。 “婶娘，这是要干嘛？”扬哥儿不知何时站在了她的身旁，好奇地看着她的动作，疑惑地问。 “我把粗盐过滤一下。”看他还是不解又道：“粗盐里有沙石杂质，都是不好吃的，人吃多了对身体不好。我这是在把那些杂质去掉。” 扬哥儿双目瞬间一亮，“婶娘，你会制白盐？” 唐豆豆遗憾地摇摇头道：“粗盐提纯的步骤挺多的，粗盐里除了固体杂质，还有和盐一样也可以溶于水的有害物质，没有工具，我也没有能力把它们都去干净。” 说话间，唐豆豆已经用纱布把锅里的盐水过滤了两遍。因为纱布不是滤纸，效果必定没有滤纸好，所以唐豆豆还特意把纱布叠了三层，这样原本就不宽不多的纱布更加小了，由此，唐豆豆做的更加细心谨慎，动作放的很慢，生怕把珍贵的盐水洒在外面糟蹋了。 把纱布上的细小的杂质抖掉，舀了一点点水，纱布里面有杂质的一层包在里面，裹了一个小包裹，在水中轻轻扬了扬，沥干，一样纱布上可能沾上的盐水就溶于清水中了，真是一点也不让费了。 灶塘加火，开始烧干水，把水分蒸发掉，留下的不就是盐了吗？ 期间，扬哥儿一直在旁观看，看着唐豆豆把杂质抖掉，看着锅里原本是水的锅边一圈随着水的减少，出现了白色颗粒，他知道那是白盐了，虽然还是夹杂了一些黄，可是比原来的粗盐不知白了多少，和市面上的白盐也相差无几了吧。 扬哥儿看了一眼还神情专注地忙活着的女人，小手卡了一点白盐，默默退了出去。 扬哥儿回到房间，把手指上一点白盐伸到墨九慕跟前，兴奋道：“小叔。她在制白盐呢。” 墨九慕眼底深处划过一道光，转眼即逝，这个女人，有点意思！ 在扬哥儿看来，小叔依旧是无动于衷，他讪讪收回了小手，把手上一点点盐扔进了嘴里，嗯，咸的，而且少了些苦味，味道也比粗盐不知好了多少。 扬哥儿提起笔，继续写字。他要赶紧把功课完成了，一会再去看看她在干什么。他对这个突如其来的女人也充满了好奇。 唐豆豆过滤了两遍，把成品白盐用油纸包起来放好后，开始简单地收拾了一下厨房，发现那个变质的油罐子还没有洗。 唐豆豆皱眉，也不管缸里的水不多了，舀了一瓢烧开，闭气打开罐子把开水浇了进去又盖上。那油渍冷水肯定洗不干净，又没有洗洁精，只能用热水了。 用空篮把装了水的油罐子装上，还有要洗的纱布，灶上的两块抹布都带上来到了小河边清洗。 油罐子很难清洗，唐豆豆在河边找了些碎石细沙，放在罐子里，又折了一根树枝，扯了一些枯草。把枯草缠在树枝上，放入罐子里用力搅拌起来。 唐豆豆对于其他还能稍稍将就，对于入嘴的东西要是不弄干净了，怎么下得了口，这吃坏了肚子，尤其在缺医少药的时代，那可是要人命的。 反反复复洗了不知几次，反正她是闻着一点没有异味了才提着东西往回走。