笔趣阁 - 历史小说 - 穿成年代文后妈对照组[七零]在线阅读 - 穿成年代文后妈对照组[七零] 第123节

穿成年代文后妈对照组[七零] 第123节

    大伙都惊呆了,没想到这么快说走就走了。

    秦奶奶也点点头:“秦跃家里孩子多,我过去帮把手。”

    虽然说是帮把手,但大家心里都清楚,这一去,估计没什么事,秦奶奶都不会再回来了。

    秦家虽然分了家,但大家伙还是住在一起,是那种村子里最常见的大院子,秦大哥和秦二哥一人一边,秦奶奶自己也占一间,算是分家不散家。

    加上秦奶奶做人厚道,不会倚老卖老的管着小辈,所以秦家的关系都特别和谐。

    听说秦奶奶要走了,大家虽然心里有些舍不得,也知道这是件好事,秦奶奶忙碌了一辈子,确实应该去过点好日子了。

    秦二哥过来帮着收拾东西,肖凤则是特意去杀了一只鸡,秦跃这么久才回来一次,秦奶奶也要走了,肯定要做点好吃的。

    中午吃完饭之后,肖凤刚回房间,秦二哥就问她:“把钱给秦跃了吗?”

    他说的是之前从海岛回来时,顾乔偷偷塞给肖凤的那个红包。

    当时肖凤是想给秦奶奶的,77zl可她让她留着,肖凤还是觉得自己不能拿这么多钱,就趁着今天洗碗的时候,偷偷和秦跃说了这件事。

    肖凤无奈的笑了笑:“他不肯要,说这是必须的。”

    秦二哥叹了口气:“那就算了吧,秦跃和小乔都是顶好的人。对了,之前买回来的鸽子,家里还有吗,让秦跃拿过去吧?”

    “有,我明天收好了给他,还有腊牛rou不是还有两刀吗,也让秦跃拿过去。”肖凤道。

    既然秦跃不肯拿钱,那他们就多准备一点东西。

    第二天,虽然是中午的火车,但他们上午就要出发了。

    秦老头把牛车赶过来的时候,看到这么多的行李,吃惊的很:“咋这么多东西?”

    秦奶奶喜气洋洋的道:“我要去城里了,可不得多带点东西去。”

    “去城里,你真是好福气哦。”秦老头羡慕的很,从他们村子里走出去的城里人不是没有,但这些人在城里找到了工作娶了媳妇后,压根不记得还要把自己家人接过去。

    放眼整个村子,也就只有秦奶奶有这么好的福气了。

    秦奶奶笑的见牙不见眼的:“可不是,我孙媳妇最孝顺了。”

    就这样说着话,很快就到了火车站,一上车,秦跃把东西放好,问秦奶奶要不要休息一会儿。

    秦奶奶摆摆手:“我不累,我现在高兴着呢,恨不得今天就能见到小乔他们了。”

    秦跃也笑了,他也是这么想的。

    ——

    秦奶奶他们到的那一天,顾乔正在厨房里忙碌。

    因为开了饭店,平时对事物的需求量更大了,直接在供销社买不划算,李芳就通过之前国营饭店的关系,和屠宰场的人说好了,以后有什么需要的,直接去那里买就行。

    这天,李芳突然问顾乔,说屠宰场那边来了一批兔子,需不需要买点回来。

    这些兔子都是人工养殖的,但现在大伙对兔rou并不熟悉,加上不怎么会做,卖的没有猪rou羊rou这些好,屠宰场的人说了,如果他们要的话,可以便宜卖给他们。

    顾乔一听到兔rou就来了精神,兔rou是特别好吃的,又鲜又嫩,尤其是用川菜的方法去做,味道更好。

    不过她自己喜欢并不代表大家也能接受,就和李芳一起去了趟屠宰场,和师傅说好了先买两只回来试试,如果可以的话,再把剩下的买回去。

    师傅自然答应了,还帮她们处理的很干净。

    兔rou最常见的吃法,就是做成冷吃兔和麻辣兔头,顾乔又去买了不少辣椒后,就钻进了厨房开始研究了起来。

    兔头是已经清理的很干净了,直接放进锅里焯水就行。

    兔头做起来比较复杂,要先用熬好的卤汁卤上一段时间,然后再放进锅里油炸,等到兔头表面变色之后,就能放在锅里炒了。

    因为要味道够重才好吃,顾乔不仅在锅里加了红油,还有辣椒粉和孜然粉,随着火焰的炙烤,温度一升上来,浓烈的香味也就冒了出来,尤其是77zl孜然和辣酱结合后的香气,就像烧烤一样,无比的诱人。

    等到兔头表面全都裹上了一层酱料后,就可以出锅了,为了更香,顾乔还在上面撒上了一层白芝麻,再淋上热辣辣的红油,就连她自己都有些忍不住犯馋了。

    而冷吃兔则稍微要简单一些,在焯水前先腌制一会儿,然后就能热油下锅炒了。

    因为冷吃兔的口感要比较干香才好吃,不像兔头那么嫩,所以要多炒一会儿,等到上色入味之后再盛出来。

    看着面前两盘子香气扑鼻的兔rou,顾乔第一次没直接拿出去,而是自己拿出筷子试了一口。

    兔rou真的很嫩,甚至有点像鱼rou了,但又比鱼rou更耐嚼,被辣味完全渗透之后,又香又辣,才吃一口,顾乔就感觉自己的舌尖泛起了一阵酥酥麻麻的感觉,但不仅不会辣的难受,反而还想来一大碗米饭。

    “怎么样小乔,好不好吃?”闫秀芬今天也在家,今天顾乔开心的拎着两个袋子回来时,她还以为里面装的是什么好东西,结果发现竟然是兔子。

    闫秀芬从前吃过兔子,她娘家专门有人养这个,因为兔子的繁殖能力强,而且只需要吃青菜就可以了,所以还挺多人养的。

    但兔子rou可不好吃,做出来很大一股膻味,闫秀芬记得自己第一次吃的时候,差点没吐出来。

    而兔子还不能养很久,太久了rou就很老,去头去尾的话压根没有多少可以吃的。

    顾乔听了就笑着道:“阿姨您放心,这兔子也是好东西,待会儿我做出来了您尝尝,味道肯定不错。”

    闫秀芬其实心里没报多大期待,毕竟之前吃兔子留下来的影响太重了。

    但随着顾乔在厨房里待了一会儿,一股诱人的香气就从厨房里传了出来,尤其是那种热辣的味道,令坐在外面的闫秀芬都不由自主的打了个喷嚏。

    “小乔这是放了多少辣椒啊。”

    闫秀芬疑惑道,但不可否认的是,夹杂着辣味的香气格外的吸引人,哪怕是闫秀芬已经对兔子rou产生了严重的心理阴影,还是不由自主的咽了咽口水。

    等到顾乔刚一停火,她就走了过来。

    “您尝尝看,我觉得应该还可以。”顾乔夹了一块兔腿rou过去。

    闫秀芬看着沾满红油的兔rou,放进了嘴里,当舌尖尝到第一口味道时,顿时眼前一亮。

    “这哪是还可以,简直是太好吃了啊!”

    闫秀芬含糊不清的说完,立马又认真的吃了起来。

    味道是真的很好,虽然兔子rou有些干绵,但却一点都不柴,吸满了红油油的汤汁后,反而带着一股有嚼劲的口感。

    兔rou是直接炒的,没有炖煮过,也不能轻易脱骨。

    但偏偏就是这种口感,让人不断的吮吸着骨头,生怕错过一点美味,尤其是经过麻辣鲜香的口感,令人恨不得连骨头都一起嚼碎了吃下去。

    闫秀芬到底没顾乔能吃辣,脸上立马就变红了,顾乔赶紧递77zl了一杯温水给她。

    一口喝尽,都来不及缓缓,闫秀芬就道:“小乔,这真的是我吃过最好吃的东西了!”

    简直比之前在酒席上吃过的虎皮肘子还要好吃!

    顾乔笑了笑:“好,那我就放心了。”

    不仅是闫秀芬,吃晚饭的时候,顾乔把一盘兔rou和兔头都端上了桌。

    于是今天的晚饭时间,整个屋子里都无比安静,因为全都顾着吃去了,完全没功夫说话了。

    李芳就更夸张了,原本已经吃了晚饭,肚子很饱的她,看着眼前的美食立马又感觉自己饿了,闷不吭声的吃完了两个兔头后的第一句话就是:“小乔,你当我师父吧,教教我是怎么把兔子做的这么好吃的!”

    顾乔笑了出来:“你觉得,这两道菜拿到店铺里去卖怎么样?”

    李芳毫不迟疑的道:“那你估计要多准备一点儿了,我怀疑很快就能被抢光。”

    李芳说的一点儿都不夸张,等到冷吃兔和麻辣兔头正式在饭馆出现后,还不到一个上午,准备的量就已经全被卖光了。

    兔rou倒还好,可以用来当下酒菜,大家喝着酒吃着兔rou,慢慢悠悠的,闲适到不行。

    但兔头就完全不同了,属于那种只要吃了一口,就根本停不下来的。

    最开始大家还是只想试试味道,甚至还有不少人无法接受,毕竟很多人没吃过,就有些不敢吃。

    但当他们发现兔头有多么美味之后,一买就是好几只,不一会儿就吃光了。

    饭店这边的销量好,不仅是顾乔和李芳松了口气,就连屠宰场都开心的不行,没想到这么快,这批兔子都全部卖出去了,可算是帮了一个大忙了。

    顾乔有些疑惑:“就只有这些了吗?”

    屠宰场的负责人点点头:“最开始咱们这也没收购多少,怕这东西不好卖。”

    事实证明还真是这样,如果不是遇到了顾乔的话,估计这些都要栽到手里了。

    “如果你还想买的话,就直接去找王老头吧,不过要快点去,他之前就跟我说不想养这个了。”负责人提醒道。

    顾乔点点头,道了声谢之后就按照负责人给的地址,找到了王老头。

    他是这边专门养兔子的,在京市周围的村子里有一大块地,都用栅栏围起来了。

    正如负责人说的,王老头其实是不想干这一行了,毕竟现在兔子越来越难卖出去了,有那闲钱,大家还不如去买点猪rou吃呢。

    利润一低,也就不想干了。

    当听到顾乔愿意长期从他这里收购时,王老头还有些不相信,还是顾乔拿了押金出来之后,他才连忙道:“成,顾同志你就放心吧,我一定养的好好的!”

    顾乔笑着点点头,又马不停蹄的骑着自行车走了。

    没有直接回家,而是去了一趟饭店,准备和李芳说这件事,结果刚走进去呢,突然有一小拨人走了进来,为首那个特别用力的拍了拍桌子。

    现在正值饭点,不仅饭店里都是过来吃77zl晚饭的人,还有不少站在走廊里准备买麻辣烫和关东煮的顾客,都被这突如其来的动静吓了一大跳。

    顾乔拧眉,走了过去。

    为首的那个男人道:“你是这的老板吧?”

    顾乔点头:“没错。”

    她虽然来这里的时间比较少,但还是有不少人认识她的,并不稀奇,只是这人的态度特别奇怪,顾乔总感觉要发生什么事一样。

    果不其然,这男人紧接着就道:“我昨天在你们店里买了一斤兔rou回去,结果吃完就进医院了,这是医生开的诊断单,说我是食物中毒,花了我五十块才治好,你赶紧给我赔钱!”

    这话一出,所有人都惊呆了。

    尤其是那些正在吃饭的人们,他们是特意冲着这兔rou来的,这会儿碗里正放着不少呢,这竟然有毒?

    李芳也走了过来:“你说我们的兔rou有问题,有什么证据吗?”

    “这还需要什么证据?我就是因为吃了这才进医院的,诊断单都在这,你们还想赖账不成?”

    李芳正准备说什么,顾乔拉了她一把,道:“先不管这诊断单是真的还是假的,就算你昨天确实在这里买了兔rou,也确实中毒了,那你怎么证明是兔子rou有问题,难道你昨天只吃了这一种东西吗?”

    顾乔说完,那男人愣了愣,眼珠子一转,恶狠狠的道:“你的意思是不想赔钱了?”

    “我没说不想赔钱,但不管干什么都是要讲规矩的,这样吧,我们现在报警,让公安过来查,如果真的是我们的问题,别说五十了,我赔你五百都行。”

    听到“报警”两个字,那几人的脸色立马就变了。

    “什么报警不报警的,我哪有那么多的时间和你瞎扯,不愿意赔钱是吧,行,那我直接去把医生叫过来,让他告诉你们究竟是不是兔子rou的问题!”

    男人说完,转身就想走。