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天汉之国 第121节

    陈求道:“观察意欲如何?还请明示。我等奉命而行。”

    王宵猎道:“自己培养人才总是缓不济急。你们这些人,最好是推荐些人来。”

    第275章 分厅

    看着制置使司的牌子被摘下,镇抚使司的牌子挂上去,王宵猎道:“来襄阳没有两年,衙门的牌子倒是换了几次。这牌子值不少钱呢,但愿这次挂久些。”

    一边的陈与义道:“一块牌子值几个钱?衙门自然跟着观察的官职换。”

    王宵猎道:“管的还是那些人,这官也没必要换来换去。对了,以后你们各有官厅,下面的僚佐要及时补充起来。现在我们衙门到处缺人,此事不可小视了。”

    陈与义和陈求道一起称是。

    进了大门,正中是王宵猎的官厅。里面几个文书吏。还有崔青等几个贴身将领亲兵。王宵猎一直想找个管理自己的公事文书的,只是没有合适人选。东边是陈求道主管的衙门,西边则是陈与义主管的。

    仿朝廷格局,东边的是文官,主管治下各州府民政。西边的是武官,主管军事。

    陈求道现在同样是镇抚使司参议官,官厅是东边的签厅。下面又设常平厅、学事厅、财税厅、审计厅,各厅下设几案,主管民政。陈与义的官厅是西边参谋厅,下设机宜厅、保甲厅、军械厅。

    现在只是立起一个架子来,官员不齐,各厅的职事也不明确。没有参照,王宵猎也没有办法,只能在实践中慢慢完善。最重要的是有态度,王宵猎是要做事的。

    朝廷定的镇抚使司的编制,是参议官一员,书写机宜文字一员,干办公事二员,镇抚使奏辟。王宵猎这里实际有三个镇抚使司,完全不管朝廷定的规矩了。参谋的地位比参议高,但没有编制,陈求道、陈与义和汪若海三人只能参照参议官。

    现在王宵猎属下,陈求道管民政,陈与义管军事,汪若海管情报、间谍,兼知蔡州。统军大将则以邵凌、牛皋为首,下面曹智严、解立农、余欢等人。再下面,还有魏阳、薛成等统制。军队的训练、作战的组织由大将负责,陈与义管的实际上是动员、装备等。从组织上,类似于朝廷的政府和枢密院。

    在院里转了一圈,王宵猎道:“衙门修整一新,着实是与以前不一样了。走,我们去江边酒家,好好吃上一餐!今时不同往日,手中有钱了!”

    陈求道笑道:“说起来可怜。不是有大事,观察也舍不得到江边酒家去吃一餐饭。反倒是城里一些有钱的员外,为了显得气派,天天都在酒家里。”

    王宵猎道:“民间有钱的员外,家财万贯,如何比得了?衙门的官员,不能日子过得紧巴巴,但也不可能是天下最有钱的人。这是寻常事,比不了的。”

    单说有钱,治下八州府,当然没有一个人能跟王宵猎相比。现在他是镇抚使,一方藩镇,治下收上来的钱都是自己的。但王宵猎要养军,要养官员,哪里能够想花就花。

    出了门,就见崔青带着几个亲兵引了一辆牛车过来。这车是四个轮子,前面三头牛,车体做得特别宽大。一眼看上去,就觉得十分气派。

    王宵猎道:“我是镇抚使,出门坐牛车,不怕人笑话?”

    崔青道:“新近新野的车辆社,到襄阳和邓州都开了新社,制了几种新车出来。我们试过了,就这种牛车坐着最是舒服。在城中的道路上,丝毫没有颠簸,杯里的水都洒不出来一滴!”

    王宵猎摇了摇头:“我们做官员的,不能只求自己舒服。我是带兵将领,自该骑马。以后除非有特命,官员将领出行都要骑马。做这种车出行,成什么体统!”

    见王宵猎的态度认真,崔青只好叉手称是。吩咐亲兵把车撤了去,把马牵了过来。

    在新野,王宵猎设了许多社,就是为了发展预做准备。新印了会子,设立银行,资金一下子充裕了起来。加上车辆社新制了几种合适的车辆,就在襄阳和邓州开立新设,正式营业。

    四轮的车,在平滑的路面上比较平稳,舒适性好。车辆社制了一批,一是在城中拉客,再就是作为富贵人家的乘用车辆。为了抬高身价,也给王宵猎制了一辆。

    王宵猎怎么会坐?自己是带兵的武将,出门坐牛车,岂不要被人笑死?

    畜拉车辆,在古代有两大形制。中国的主流是二轮,欧洲的主流则是四轮,千年来都是如此。形成这种差别,王宵猎估计,应该跟不同的挽具有关。

    中国的挽具非常发达,相对能够充分利用牛、马等牲畜的力量。比如牛的主要力量是牵引力,挽具便主要是使用拉力。马、驴、骡既能拉又能驮,力量便就分解成了压力和拉力。

    面对这种差别,后人的分析则很古怪。一种常见的看法,是四轮马车更先进,特别是欧洲车辆有转向器的设计,可以方便拐弯。而中国没有发明转向器,只能使用落后的两轮马车。

    这种观点,是在中国民间对历史的兴趣变得浓厚起来,与几种西方先进的思想一起出现的。王宵猎也曾经被这种观点吸引,仔细研究四轮马车和二轮马车的区别,其优劣如何。可惜,翻遍了各种资料,除了网上一些人分析,严肃资料中一无所获。后来不死心,自己去学车辆的知识,试图进行分析。真正试图进行科学分析的时候,王宵猎才发现,这不是一个自己能完成的任务,同样也不是网上那些人能够完成的任务。网上所谓四轮马车研究,基本没有科学依据。

    车轮是司空见怪的,但对车轮进行科学的动力学分析,却非常复杂。严格地说,初中和高中教育都没有相关内容,绝大部分的工科本科专业同样没有。具体到两轮马车和四轮马车,想进行科学分析,不要说仅具有高中知识,甚至只有初中知识,是完全不可能的。一般的大学生,也完不成这个任务。

    对马车的分析,不但要有车辆的知识,还要有牲畜的品种、力量的知识。仅对于车辆来说,不进行科学分析,仅仅用简单的比较。现代载重的货车,都倾向于把一部分重力,分解一部分作为对动力部分的压力,从而产生向前的动力,这是两轮马车的特点。载人的车辆,则一般不会这么做,提高舒适性,这是四轮马车的特点。也就是说四轮马车的特点适合载人,两轮马车的特点适合载物。更进一步,还跟牲畜的力量输出是牵引力还是驮力有关。牛是牵引力,马是既有驮力也有牵引力,有不同区别。

    这只是简单的类比,不是科学分析。实际科学的分析,需要的知识非常多。

    历史的现实,中国在建国没有多久的时候,从苏联引进了三套马车。开发东北的时候,三套马车起了非常大的作用,很多人都听过三套马车的音乐、故事。苏联的三套马是四轮的,而中国引进之后就改成了两轮的。当时已经是二十世纪六七十年代,由技术人员完成,他们的选择显然不是没有道理的。虽然这个道理可能在理论上非常复杂,一般的技术人员也讲不清楚,但他们有实践。

    实际上对四轮马车网上的议论,代表了一个时代的思想倾向,更代表了文人的一个毛病。最初对这个问题进行议论的人,思想上比较西化,认为中国不管是古代还是现代,都是比较落后的。特别是在科学和技术上,与欧洲相比是落后的。真正进行科学的分析,他们实际上无法做到。所举出来的理由,大多都是初中、高中知识,实际连车轮都解释不了。比如最常见的解释,四个车轮能把车支撑起来,两个车轮无法完全平衡重力,四轮当然比两轮省力。实际上真实的车辆,恰恰需要这个重力,转化为向前的驱动力。

    而文人有一个毛病,对于自己不熟悉的问题,非常喜欢发表意见。对四轮马车进行科学研究,需要非常多的知识,是普通人不具备的。但对这个无法研究的问题,不知有多少文人,跟在最早提出此意见的人后面,又洋洋洒洒不知道说出了多少理由。直至一个错误的说法,成了一部分人的常识。子曰,知之为知之,不知为不知,是为知也。我们很多人实际上没有这个胸怀。

    用牲畜拉车,概括来说,四轮舒适性高,最好用来坐人。两轮则载重多,适合拉货。而中国历史的大部分时间,都硬性规定官员的乘具不可以舒适性高。与其说中国用两轮,说明了中国古代发明不了四轮马车,不如说中国完善的挽具,更适合用两轮。

    第276章 人间烟火

    见林夕在一边默默洗菜,样子有些不高兴。李唐道:“你是女孩儿,不能长时间在衙门做事,也不必觉得委屈。不能住在新建的房子里,衙门一月补了两贯钱,不错了。”

    李唐道:“是啊。两贯钱足够把我们的房租也交了,这里以后就住你们父女二人,岂不是好?”

    林夕停下,沉默了一会道:“明明做一样的事,为什么女人就要受这委屈?道理都懂,但对这样的事情我就是不甘心!涨了钱,还是不甘心!”

    见林夕气鼓鼓的样子,李唐和李迪一起大笑。

    李迪道:“既然你不开心,今夜便请你饮酒如何?汉水边上,现在极是热闹。”

    林夕嘟起嘴:“我一个女孩儿家,如何就跟你们去饮酒?”

    李唐道:“你天天与我们一起做事,何尝有人当你是女儿家?这些天你阿爹在外与人谈生意,每天都是半夜才回来,也不必管他。”

    林夕想了想。咬着牙点了点头:“好,去就去!襄阳城里夜晚什么样子,我还没有看过呢!”

    三个人说说笑笑,出了房门。沿着大街一路向北,朝汉水边去。

    太阳还没有落下山,白天的暑气未散,街边大柳树上的知了依然在鸣叫。许多人已经走出门来,在路口歇凉闲谈。店家挂起了灯,有的了点了起来。

    林夕道:“晚上好生热闹!走过了许多地方,只有小时候的开封府可以相比。”

    李唐道:“是啊。在其他州府,这个时候路上已经没有了行人,哪里比得上襄阳府。天下州军,还有哪里能比得上这里繁华。我们流落数年,终于过上安稳日子。”

    三人说着闲话,沿着大街,不知不觉就到汉水边。

    汉水上十几条画舫,灯火通明,不时传出来丝竹之声。岸两边人头涌动,小贩在人群中穿梭。各种叫卖声此起彼伏,南腔北调。店铺门前站着小厮,不时招人入内。

    林夕看了一会,才道:“原来襄阳城里最繁华的地方,是江边吗?”

    李迪道:“应该是了。其他地方白天或许热闹,但到了晚上,再没一个地方比得了这里。”

    在路上走了一会。李唐道:“太阳落下山去了,我们去饮酒。这里有冰镇的葡萄酒,这个天气真是难得的美味!这大热的天气,不饮上两口,如何能够安眠!”

    说着话,便就朝着汉水边灯最亮的地方走去。李迪和林夕紧跟在后边,一步不敢落下。

    就在路边,沿着汉水岸边摆了一排小桌子,旁边放着小交椅。用后世的话说,就是马扎。这种交叉腿的凳子是从胡人传来,宋人称为交椅,流行一时。不但制作起来简单,收的时候两腿一合就收起来,也非常方便。需要经常移动的地方,特别流行。

    就见交椅上坐满了人,五花八门,扯着嗓子说什么的都有。

    林夕不由皱起眉头:“这样地方,鱼龙混杂,如何饮得下酒?”

    李唐笑道:“自王观察主政襄阳府,打击豪强,地方上的蛇鼠被清扫一空,哪来的鱼龙混杂?这里的生意最早是招揽码头工人的,因为味道好,满城的人都来吃。价钱又不贵,最是实惠!”

    说着,看着中间一家走去。这家路边挑个牌子,上面写四个大字“人间烟火”,烟的位置还特意设了一盏灯,看着有些别致。

    在边上一张小桌旁坐下,李迪道:“这是最早开的一家,属于镇抚司。听说‘人间烟火’这名字是王观察起的,不但在襄阳,在邓州、唐州、汝州、随州等州军都有,生意格外火暴!”

    林夕道:“一家这样的店,起人间烟火这样的名字,有些不伦不类。”

    李唐连连摇头:“你一个女孩儿家,怎么知道这名字好处?王观察说,这摊子有酒而且不贵,有烤炙的各种rou,有爆炒的菜,这味道最当得起人间烟火四个字!”

    林夕撇嘴,显然不信这话。女孩儿家,吃饭的地方不说多豪奢,最少要干净整洁,菜肴清新。这地方看着就人头攒动,到处乱糟糟的,如何吃得下饭?

    一个小厮过来,拿一块抹布快手把桌子擦了一遍。问道:“几位客官吃些什么?”

    李迪道:“先来一桶冰的葡萄酒,再来一条烤鲇鱼。对了,田鸡也炒一盘来!”

    小厮恭声答应。转头看着李唐。

    李唐高声道:“再来两个烤羊腰子!烤的时间久一些,要烤出油来!对了,烤羊rou来十串!再来三个烤鸡翅,再来一盘毛豆。”

    小厮答应了。看看一边不说话的林夕,又转过头来,问道:“三位客官不要些凉菜?”

    林夕听了急忙问道:“你们这里有什么凉菜?”

    小厮听着这话有些脂粉气,不过不以为意。口中道:“大家最常吃的,有凉拌脆藕、煮毛豆、蒜拌黄瓜、葱拌粉丝、拌皮蛋、蒜拌菠菜、葱拌猪耳、炸泥鳅、凉拌鸡丝、凉拌肚丝。”

    这些菜林夕大多都没有吃过,听了不由一愣。很快道:“那便来一盘拌脆藕,一盘拌鸡丝。”

    小厮称是。见三人都已经点完,快步去了。

    看小厮走远,林夕压低声音问道:“这里的酒菜怎么如此古怪?烤羊rou、烤猪rou见得多了,这里怎么是论串的?还有烤鸡翅?拌的什么猪耳朵、肚丝、泥鳅,哪个吃?”

    李唐笑道:“贤侄女,今日就叫你开开眼,知道世间能吃的东西多了呢!这里的价钱便宜,若是用大鱼大rou如何做得起来?所以这里用的,都是猪头、猪耳、猪肠,羊腰、羊肚之类。烤鸡翅,是因为鸡身上翅最便宜,烤鸡腿可就是贵了!”

    林夕听了,眉头皱得越发紧了。这个鬼地方,处处都显得怪异。

    不多时,小厮提了一个木桶过来。里面盛着冰水,冰水里面泡着一个酒壶。

    林夕看得两眼发直。过了好一会才道:“这个天气,冰水什么价钱?这里竟然用来泡酒?”

    李迪提起酒壶,给三人各自倒了一杯酒道:“贤妹有所不知,冰的葡萄酒是这里特色,多少人就是为了这杯酒来的。他们有一种药,放到水里水就会结冰,极是方便。”

    林夕哪里肯信。在开封府的时候,夏天卖冰的人很多,都是冬天汴河里取了存下来的。襄阳这样的天气,想取冰可不容易,无法收储。这里的冰水,也不知道是怎么来的。

    其实不稀奇,这里的冰是用硝石制的。这个年代虽然有使用硝石的方法,只是并不普及。王宵猎一直在试验火药,有大量硝石,给这家店里用来做个噱头。

    第277章 市井

    饮了一口酒,林夕不由赞道:“这酒好!而且用冰水冰了,真真是世间美味!”

    李迪听了就笑:“你看,天刚一黑,就有多少客人?若不是这里的东西好,如何吸引人来?现在襄阳城里,除了那些大酒楼,就数这里的生意最好。刚开的时候,只有这一家人间烟火。只是几个月,你看周围开了多少家店?都是学这里的!”

    灯火起经点起来。林夕抬眼望去,在汉水岸边,店家排成一排,也不知道有多少家。

    小厮提了一个木盘,到了桌边,把点的凉菜摆上桌子。道:“客官先吃,烤的和炒的马上就来!”

    说完,提着木盘快步去了。

    林夕看着小厮背影,道:“这里看着腌臜,上菜倒是快。而且小厮看着甚是整洁。”

    李唐笑道:“这里是官府的生意!酒菜真材实料,小厮勤快整洁,岂是其他店家能比的!”

    尝了一口鸡丝,林夕点头:“这里的菜味道好。在家里,我调不出这个味来。”

    李唐道:“吃也是一门学问。听人说,王观察的衙门下面,有专门研究吃的人。与我们住在一起的人里,就有五六人是做这个的。不过他们不是为了观察的口味,而是为了满足百姓的口味。官府开的各州县大酒楼,还有这种小吃摊,都在那里学习。你想一想,味道能够差了?”

    林夕点了点头。没有想到,百姓的吃上衙门还花了这么大精力。难怪官府开的酒楼吃铺,纵然不敢说味道天下第一,但都没有难吃的。

    吃了一会,烤的炒的都上来了。李唐给李迪一个羊腰子,自己拿了一个,道:“此物价廉,不过吃起来满嘴流油,真是难得美味!也亏这里的师傅,烤得肥美可口!”