第一百零二章 培养礼仪
“培养礼仪？这来吃饭而已，不需要这么麻烦吧！” 这时候小叔有些不能理解，自己这饭店还需要搞礼仪吗。 “怎么说呢，这是一种趋势，你做过飞机，你应该知道空姐的服务是微笑服务，你看到有什么感觉！” “好亲切！” “这不就得了，其实空乘是服务行业，我们也是服务行业。将来的行业那就是顾客便是上帝，所以服务理念一定要及时更新，与其将来去适应。还不如现在慢慢的开始。” “额，被你这么一说，我竟然忽然觉得你说的好像很有道理的样子。” 小叔笑呵呵的说道，反正他对秦逸提出来的一些理念还是觉得很好奇，不过却感觉效果的确是很好的。 就不如说秦逸很注重卫生这一块，事实上他就能够感觉出来从秦逸将卫生这一块给搞上去以后。酒店里不仅仅自己看着舒服，别人也看着很舒服。 其实他已经不是第一次听到有人夸赞自己酒店干净整洁，有行动就一定有结果，这句话说出来其实是有一定道理的。 “礼仪这一块最主要是服务员和那些保洁阿姨以及保安学习，这些人工资也饿是属于比较低的，你就跟他们说认真配合学习，到时候每个人每月加五十的工资！” “行，你这老板果然大方！” 小叔无所谓，毕竟他们现在除去开销，其实赚的挺多，尤其是预算了一下，等农场那边供应上这边以后，那么会更赚钱。 “小逸，你是不是想要把酒店打造成星级酒店呀！” “没想过。打造星级酒店需要很多的关系的，我们现在还没有那些关系，就不浪费那个钱了，我其实就是觉得吃饭地方应该是愉快的地方！” “嗯对了小逸到倒是有一个提议！” “你说来听听？” “我们二楼现在不是空的比较太严重吗，前段时间有不少人问我们这有没有牛排吃！” “你的意思是我们在二楼搞西餐。这样会不会太乱了！” 秦逸轻声问道。 “这个倒不会，因为二楼比较大，其实我这几天也算了一下，二楼靠近马路这边当时我们设计就是为了承包酒宴的，其实我发现这一条用来换成小长桌，然后可以打造一个小型西餐厅，当然最主要的是我们农场不是养了牛吗！” “那你认识做西餐的吗？” “我还真认识，我有个同学，就是做西餐的！做的还挺好吃吗。本来一直在路易斯西餐厅做主厨，不过那个经理让他小舅子做主厨，他心里不舒服，有点想要辞职，前段时间他还问我这里招不招厨师！” “可以，这事情就按照你说的做，投资也不会很大，毕竟楼上基本上不用改，只要把圆桌换成小长桌就可以了。” “其实这一代外国人挺多的。你最好能请一个能说外语的来。” “这估计有点难度吧！”秦逸弱弱的说道，的确这哦事情是很有难度，这年头大学生其实还是很值钱的，而一个能够用外语交流的大学生更是香饽饽，也不可能会愿意过来做一个服务员来着。 “到时候再看吧，老外也不一定会跑到我们这来吃牛排。西餐只是辅助的！实在是有，让欣儿顶上，小叔你当年坐在畏门国没学到吗？” “额，你以为我跟你一样变态啊！” 秦逸耸耸肩，接下来只是用了一个星期的时间，西餐就已经落地，其实说西餐有点夸张，硬说是牛排，因为这里只做牛排。还别说开张以后，第一天就爆满，这其实说起来也简单。深圳这边这种牛排并不多，路易斯那个地方吃牛排可是很贵的，因为那是一家外国人开的真正西餐厅。有时候有些人想进去，但是又担心自己不会说外语。 没想到现在这家酒店竟然推出牛排，而且价格很公道，很多没吃过的人都来尝试一下老外的这种牛排是怎么吃的。 秦逸农场上几天就吃了好几头牛，这可是让小叔觉得非常有成绩感。 时间匆匆，转瞬之间已经过去了两个月的时间，已经进入到了七月，七月的天气还是有些炎热的，酒店里其实已经是很热了，不过临海的酒店却还是不会存在这种情况，空调全部打开，多少人觉得在酒店里那实在是太舒服了。 “老板。你们这实在是太人性化了！” 这时候一个客人一边结账一遍笑呵呵的说道，人到了夏天，吃饭都没什么胃口，因为天气太热了，但是在这里却觉得真叫一个舒坦，喝着冰镇啤酒。吹着冷空调，当真是巴适。 空调在这个年头其实是高档的奢侈品，秦逸这些空调就花了大价钱，一般酒店是不会搞这种空调的。 很多酒店其实都是电风扇，就连四季酒店其实用的也是电风扇，这吃饭就有点闷热了。 “小逸，过来翻译一下！” 这时候秦逸在办公室刚刚坐下，就被小叔叫去做翻译了，秦逸没想到自己这酒店一个牛排能吸引这么多老外过来吃，一开始秦逸还不清楚是怎么回事，直到有一天他和一个老外聊天的时候，问他为什么会特意跑到这里来吃牛排。 老外告诉他吃的安全，那时候秦逸才直到原来他们吃牛排发现自己这边牛排特别的新鲜，然后他们了解到原来自己这有农场，牛都是当天宰杀的。 而有些酒店也有牛排，但是都是冻rou，吃起来口感不好，而且也不安全，老外这时候对吃的其实已经比较重视吃的品质了。 加上小叔那个同学做牛排竟然是一把好手，做的口感非常好，所以很多人都喜欢来这里吃牛排。一开始只是几个老外，后来这来的越来越多，这就让小叔有些无语了，因为小叔发现自己面对好多顾客都不懂该怎么说。 “小叔这样不行啊，能不能招到一个懂外语的！” “除非你开的起价钱，多了肯定不划算！” “那倒也是，这样你看看能不能招暑期工！”