笔趣阁 - 玄幻小说 - 史前亚兽征战海洋在线阅读 - 第159页

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    由于冬天天气还是比较冷,如果是在夏季的话,哈密估摸了一下,也就需要醒发三个小时就可以了。

    哈密趁着等面团醒发的时间,女人和亚兽们也将今天的午饭做好了,他吃了一碗大白菜炖rou当午餐,然后便给受伤的族人们一一换药,熬药汤,再将药汤一一分发给他们,幸好当初收集的药材多,否则还真不够这么多人使用的。

    等哈密忙活完,太阳已经彻底落山了。

    他开始蒸馒头,他先在面板上,放入适当的干面粉,然后将饧好的发面团放到面板上,揉匀排气,揉成等宽的条状形式,将它按等宽的比例切开。

    然后将切好的面团,两边往中间一挤,形成拱形,便做成了馒头,将馒头放在竹蒸笼里,醒饧十到二十分钟左右开始上锅蒸。

    将竹蒸笼放入锅上之前,哈密往锅里放了大半锅凉水,然后用中火烧开,大概三十分钟左右就熟了。

    熟了后再焖3分钟,就可以出锅。

    哈密将白白胖胖的大馒头都捡出来,放在一个干净的竹背篓里,这个竹背篓编织成后,还没有装过东西,哈密在里面铺了一层干净的大白菜叶子,便将这锅馒头都放了进去,然后继续蒸,由于洞里人多,兽人们又能吃,而他们的锅又不大,一锅下来也就蒸个四十多个馒头,这远远不够他们吃的。

    而且中午他发的面也多,不全都做完实在是可惜了。

    赤果和冬雨看了哈密制作馒头的全过程后,已经学会了,她们两个带领他们组内的女人和亚兽们开始蒸馒头,她们分工合作,有专门揉面的,有专门切面的,也有专门给馒头做造型的,做好专人在将制作成的馒头放进竹蒸笼里,效率非常快。

    哈密满意的看着她们,史前的人们大多数心思单纯,像有翅一族那么坏的,实属少数,像有豹一族的女人和亚兽们,就非常纯朴能干,他们都以能多干活为荣。

    有了他们制作馒头,哈密便开始炖酸菜。

    他去酸菜缸里看了看,上面涨了一层白毛,这白毛是菌落,一般人腌酸菜都会有这个菌落出现,因为酸菜之所以会酸,就是因为酵母菌得出现和作用,所以不是什么大问题,他将白毛捞出去,然后从酸菜缸里捞出一颗酸菜闻了闻,除了有很浓烈的酸味外,没有什么其他异味,他捞了十来颗酸菜后,由于酸菜缸里的酸汤又凉又冰,冻的他双手通红,连身体上的汗毛都冷的颤立起来。

    捞完酸菜后,他往酸菜缸里倒入高度白酒,这高度白酒还是他从空间里买来的,然后搅匀了再盖上盖帘密封几天,白毛就会消失了。

    他叫来赤果和另外两个亚兽,和他一起将酸菜片薄切成细丝,哈密喜欢吃切成细丝的酸菜,觉得这样的酸菜炖起来口感特滑口,一筷子能夹起来一大口,要是有点蒜,砸成蒜泥沾着吃就更美了。

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    第63章

    哈密又切了好多rou,这些rou都是新鲜的冻rou,是兽人们在坑洞陷阱里拿回来的猎物,被哈密分类切成块后,放在山洞外的竹框子里冻了起来。

    哈密拿了几块五花rou和纯瘦rou,还有两大扇排骨,将rou类焯完水洗干净后,锅中放入辣椒野山葱和野山姜爆香,然后放入rou和排骨翻炒,再放入酸菜翻炒入味,最后往锅里添水放盐后一起小火炖。

    趁着炖酸菜的功夫,那边女人们已经又蒸了两锅馒头出来,竹背篓也快盛满了,他给她们递了个擦干水分的大瓦盆过去,让她们用来继续装馒头。

    而他则是从装海鲜干货的竹柜子里,拿了七八十条的干鱼出来,锅里放入猪油融化,然后放入辣椒和盐,还有姜末葱末,炸了几盘子麻辣鱼干吃。

    等兽人们在洞外洗干净挖了一天土的双手,进入山洞后,便看见每张翠绿的竹桌子上,都放着一大瓦盆的白白胖胖、正在散发着热气的、不知叫什么名字的食物,但那食物却很香,虎翼直着眼睛拿起一个馒头捏了捏,随即双眼瞪的溜圆,不可思议的道,“它不仅白竟然还很软,捏起来的手感比赤果的胸脯都好。”

    赤果怒骂,“虎翼去你的!晚上别想进山洞里睡觉!”

    虎翼顿时胆怂,连忙摇头,看的大家一阵乐呵。

    游没管那套事,拿起来一个就放进嘴里,边吃边拿起另一个放进稚的嘴里,接收到稚瞪他的双眼,还咧嘴露出一排白牙笑的见牙不见眼。

    “这食物叫什么呀?吃起来可真好吃,跟肥rou一样软。”游三两口就噎进去了一个馒头,拿起第二个馒头后边吃边问道。

    哈密笑着道,“这叫馒头,藤岩,你们也都快吃吧,今天做的管够。”

    “哇好酸啊!”游突然大叫了一声,“啊不止酸,还辣!酸辣酸辣的,吃了一口还想吃,吃的真过瘾!”

    哈密看着游饿虎扑食的样子,觉得简直没眼看,却又感觉哭笑不得,辣的双眼都红通通得冒眼泪,他都不停嘴,看来这道酸菜炖rou游很喜欢。

    再看其他兽人和游都是一个样子,第一口都被酸的不行,还流了口水,后来却越吃越快,越来越大口,还大声喊着过瘾。