笔趣阁 - 玄幻小说 - 别闹,搞基建呢在线阅读 - 第59页

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    阮正恭谨地退到殿外。

    殿门关上,微风吹来,阮正才发觉背后凉凉的,他竟然出了一身冷汗。

    陛下端坐深宫,却连一个七品县令家里有一罐贡品茶叶都一清二楚。阮正想到此,不禁汗毛倒竖,这位陛下看着年轻,可真是一点也糊弄不得。

    *

    “童田畯,这些大麦都发芽了啊,可不能吃了。”有人路过童冉的院子,见到他院子一角平平整整地铺着许多大麦,全都已经发了芽。

    “哎呀,这大麦收上来要尽快晒干的。”

    “田畯这儿怎么会有这么多大麦,咱的麦子还要过两天才收呢。”有人问道。

    这一问,提醒了路过的众人。

    童冉听到外头的声音,走了出来:“这些都是去年的陈麦。”

    “童田畯,您要吃麦子等咱的收了给您送些过来,吃陈麦做什么呀?”有人道。

    童冉笑笑道:“酿酒。”

    “酿酒?”

    其中一人恍然大悟:“田畯,您前些时候说,大麦还有别的吃法,可是这酿酒?”

    童冉点头。

    大家左看看右看看,面面相觑,他们听说过用大米酿酒、高粱酿酒、糯米酿酒,甚至桃子、杨梅什么都可以酿,可这大麦酿酒,却是第一次听说。

    酿酒可是门好手艺,家里有喜事要喝酒,有丧事也要喝酒,高兴了要喝酒,难受了也要喝酒,若是这大麦能酿酒,而这酒又好喝,他们可就再不愁卖不出去了!

    “田畯,这大麦酿酒的手艺你可得教咱们!”一个大婶道。

    “我现在就要做,你们可愿帮忙?”童冉问。

    “要的要的!”立刻有人推开童冉的院门走了进来,撸起袖子问,“怎么帮?”

    “先替我将这些麦子磨成粉吧。”童冉道。

    “好嘞!”几个村民找了竹筐,将发芽的麦子装进去,带去村里的磨坊磨粉。

    华夏传统是喝用大米酿的白酒,白酒度数高,也不是人人都合适。相比之下,度数低,像饮料一样可以解渴的啤酒,则受众更广,更容易推广。

    可惜这里没有啤酒花,酿不了现代意义上的啤酒,童冉用的方法更类似于古代埃及人的酿酒之法。

    这种古埃及的啤酒原料很简单,只需要大麦和水便好,童冉便想试试看,若是成了,也许能替这些村民们增加一些收入渠道。

    不知道他家小老虎会不会喜欢,如果喝醉了的话,大概怎么揉它也不会反抗了吧。

    来帮忙的村民们动作麻利,童冉到磨坊的时候,他们已经磨了大半。磨坊在村子中间,不少路过的或者得了消息的村民们也陆续聚了过来。

    一见童冉到,大家纷纷问好。

    严七媳妇恰给家里下田的人送好饭,也在人群里,忙问:“田畯,您这是拿麦子做什么?”

    她的问题也是人人好奇的,围观村民的目光都认真了几分。近来大家的麦子都临近丰收,丰收后便是买卖的问题,村里已经陆续来了收粮食的商人,因为今年大丰收的缘故,麦子的价格被压得很低。

    因为此前传出过童冉有法子,村民们大多还咬着没点头,这会儿见到童冉真有了动静,更是期待起来。

    “田畯说呀,要酿酒!”其中一个磨麦子的村民道。

    “酿酒?”

    周围的村民眉梢眼角渐渐露出喜色,酿酒好啊。酿酒耗粮食,如果他们的粮食能酿出受欢迎的酒,那就真不愁卖了。

    “抱歉,借过,借过,谢谢。”

    围起来的人群一阵涌动,露出一颗戴着细绢幅巾的脑袋:“要酿酒么,我也来帮忙!”

    “你?”

    童冉没说话,周围的村民抢先开了口。眼前的少年细皮嫩rou,穿戴都是好的,手上连个老茧都没有,怎么看也不像会干活的。

    “当然当然。”邱明撸起袖子,“磨面我会,我来帮忙。”

    说着,他主动上前帮忙推起了磨。

    童冉不管他,反正谁磨都是磨。

    他干脆袖手在一旁,跟围来的村民们讲起了酒的制法。

    古埃及啤酒诞生很早,所以制法也不复杂,需要的唯有水和大麦。童冉的那些麦子之所以发了芽,是他将麦子浸过水后所致。

    “发芽后扑在平整的石板上,让太阳晒上几日,或用柴禾烘干,再像这样磨成粉便好。”童冉道。

    围观村民里不仅有本村的,也有邻乡的,他们家家户户都种的麦子,这会儿听得聚精会神,深怕错漏了一个字。

    童冉简单说了一遍制法后,大麦粉也恰好磨完,一旁手中无事的村民都想试试童冉所说制法,便抢着进行下一步。

    “我去烧水!”

    “我也去我也去。”

    磨好粉后,要把麦粉放到木桶里,加水揉成团。揉团的过程与葡萄酒有点相像,都是用脚踩。

    大老爷们儿的脚就有些味道了,严七媳妇掩嘴笑道:“那我去喊些村里的小媳妇小娘子来。”

    很快温水运了来,严七媳妇召集来许多年轻女子做踩踏面团的工作。

    大成整体民风比较开放,乡村里的男女大防更是不重,未嫁的女孩还有些拘谨,那些已经嫁了人的,爽快将脚洗干净,开始踩踏面团。

    这活新奇,小娘子们手搀着手,光着脚丫踏在麦粉与水的混合物中,有些痒痒的,嘻嘻哈哈笑作一团。