笔趣阁 - 玄幻小说 - 逍遥小村医在线阅读 - 第116章 药膳鸡汤

第116章 药膳鸡汤

    一道清蒸豆腐都要三百多块,简直就是跟抢钱差不多啊。不过不是他花钱,常二宝也没有多说什么。

    “请救命恩人吃饭,就点这些菜有些说不过去,再来道招牌的药膳炖土鸡吧,我也很久没吃了,有些嘴馋了呢!”孙爷爷似乎也觉得有些过意不去,所以对孙可妮说道。

    孙可妮只得又加了一道菜,常二宝也瞧了一眼一旁的菜谱,眼睛瞪的老大,然后仔细的揉了揉眼睛,确信自己的眼睛没有看错。

    “九千九百九十九?”

    常二宝惊呼了出来,先前觉得是抢钱,现在看来这是真正的抢钱啊。只不过是一道土鸡汤而已,竟然看出这种价格,这也太夸张了吧。

    “别跟没见过世面似的,这是这里的招牌菜式,一般人还吃不到呢”孙可妮一脸得意的说着,然后示意服务员可以下单了。

    “再招牌这价钱也太夸张了,的确是一般人吃不起。因为他们也不至于傻到花一万块喝碗土鸡汤,只有傻子才肯花这钱!”常二宝说完立即意识到自己说错话了,这不等同于说孙爷爷是傻子吗。

    因为这道菜是孙爷爷开口,让孙可妮加上去的啊!

    孙可妮立即投来如同刀子一般的目光,一旁的孙爷爷却哈哈大笑起来,并没有太在意常二宝的话。

    “正常人的确是这么觉得,我当初来看到这价码的时候也跟你一般想法,不过吃过一次后就再也不这么觉得了。有些味道和感觉是花多少钱都买不来的,既然对方敢开出这个价,自然有其过人之处,你一会就知道了!”

    孙爷爷的话倒是让常二宝心里多少有些期待了,想要看看这药膳土鸡汤到底有什么名堂。

    几个人喝着茶水继续的闲话着,一直等了许久才开始上菜。盘子刻着青花纹路,看起来就很有讲究的感觉。里面装的也都是家常小菜,不过示意出的那股香气让常二宝不自觉的吞咽了口唾沫。

    这也是因为他太饿了的缘故,他进入吴城也折腾了一天,可是还没有吃过饭呢。就连去父亲那里也没有留下吃饭,主要是看着肥姨那油腻身躯,实在没胃口,现在真的感觉饿了。

    “尝尝!”孙爷爷拿起筷子对着常二宝示意,常二宝没有客气,拿起筷子夹起一块小白菜放入嘴中。

    “跐溜!”

    没有等到仔细咀嚼,一颗小白菜直接划入了肚子里。

    我靠!这真是太神奇了,他还没有吃过这么顺滑的小白菜,虽然没有来得及咀嚼,没有仔细品尝其中味道,但是嘴里却带着一股清香味道。

    “味道如何?”一旁的孙可妮得意的问道,先前常二宝一直抱怨菜价太贵了。可她相信,只要是常二宝品尝过后,就会觉得物超所值了。

    有些东西,的确是不能够简单以价钱来衡量的。若是喜欢,再贵也并不会觉得贵。

    “那个,我直接咽下去了,没尝到什么味!”常二宝略微尴尬的说着,让孙爷爷和孙可妮差点没直接喷出来。

    孙爷爷擦拭了下嘴角说道:“我第一次吃的时候也和你差不多,因为这种小白菜里面加了主厨秘制的一种特别香料,所以十分顺滑!”

    常二宝点了点头,这小白菜的确是滑的有些过分,就像是一旁孙可妮的肌肤一般。

    思绪又飘荡了不该去的地方,常二宝赶紧甩开那些乌七八糟的想法再次品藏了一颗小白菜。

    除了顺滑之外,咬下去的时候嘎嘣脆响,完全保持了小白菜的口感,没有破坏一丝小白菜的口感。

    看来这位厨师火候和用料掌握上都非常精准,这本领父亲是永远不能够企及的。

    做菜最考究厨艺的就是这些普通菜式,因为对火候非常考究。大上一点则会破坏了口感,火小一点则会青涩味道过重,有些生味。

    常二宝伸出拇指赞叹着,继续去尝试别的菜式。每一样看起来都很普通,吃起来也并不会觉得怎么样,但就是耐人寻味。

    简单来说,父亲做的菜就是为了让人填饱肚子,而这位大厨做出的同样菜式,这是一种对品质上的要求,是一种生活中的享受。

    最后,上来的是这里的招牌菜药膳炖土鸡。因为先前的品尝,常二宝也开始对这道菜式有了期待。

    一个普通的陶罐端上来,看不出任何的异常,也闻不到任何的香气。但是这也是很让人称奇的地方,因为即便是普通的炖鸡也肯定是早有香气扑鼻了。

    现在竟然闻不到一点气味,说明这陶罐也很有讲究,保证土鸡汤的味道不流逝,直到盖子打开那一刻才会香气扑鼻。

    事实也确实如此,盖子揭开,香气四溢,弥漫整个屋子。常二宝吞咽了口唾沫,闭上了眼睛,仔细的闻着那股香气。

    这香气并不是单纯的rou香,其中有着芬芳的草药味道。

    “人参、当归、莲子……还有青枣!”常二宝一一说过,然后睁开了眼睛,已经迫不及待的想要品尝一下这药膳土鸡汤的味道了。

    同时,他心中已经有了主意。不惜一切代价要将这个主厨挖到,让他成为疗养院的掌勺大厨。

    常二宝相中了这位大厨不是单纯因为他单纯懂得做菜,而是他应该还了解中药药理,而且不只是简单了解那么简单。因为前面几个菜里面,常二宝也感觉到有中药香料成分。

    这个药膳炖土鸡更是各种中草药的杂糅,不过期间搭配却很有讲究,常二宝刚刚说出那些中药名的时候,心里已经再思虑配搭的问道,对方的选择十分精准,选择的数十位中药彼此相生相制,不至于导致药性的寒热均衡,这明显是经过精心挑选的。

    喝下土鸡汤后,常二宝更是连连点头,那加入的青枣应该是为了中和掉一些味道浓烈的药味,但是为了避免鸡汤过于甜腻,所以选择了青枣,而且可以解腻,看来这道药膳土鸡汤的确是用心之作。