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前几天村里刚分了粮食,沈卫南不用说,每天公分都是满的,林菲菲也每天十分,两人分得的粮食不少,下一阶段的吃喝倒是不担心了。 作为女儿,林菲菲还特意跟二老寄了信,提早送了新年祝福,又寄了兔子rou做的rou干,板栗,柿饼,核桃,还寄了沈卫南做的两双棉鞋! 没错,是沈卫南做的! 本来是林菲菲要做的,鞋号、鞋样子都让菜花婶子帮忙最好了,只剩下最后的上鞋,但是千层底厚实,林菲菲戳不动,手上更是伤痕累累。 沈卫南看不过去了,他手也巧,帮忙把鞋上了上。 不止帮林菲菲父母的鞋上好了,他们二人的鞋他也抽空利用晚上的煤油灯上好了。 …… 这天。 林菲菲在早上榨着小米丸子,忽然道:“咱们队上是不是该分rou了?” 猪栏里的猪也上交了规定的,剩下的也该杀了吧。 “嗯,也快了,估计就这两天。”沈卫南一边捞丸子一边道。 …… 果然被说中了,第二天一大早,沈美美就来通知说杀猪了。 整个大队的气氛都空前高涨。 队里有专门杀猪的能手,沈卫南手把子利索,逮猪也厉害,自然也在其中。 “我去杀猪,你去看吗?”大概是觉得杀猪脏,他特意穿了一件补的最破烂的棉袄,裤子也是好几年前的破裤子,鞋上都快露出脚趾头了。 “不用这么埋汰吧……”看着这一身,林菲菲的嘴抽了抽。 “就这就行,杀猪脏的很。”沈卫南浑然不在意地说。 “那好吧,我也去!我还没有见过杀猪呢!”上年原主嫌埋汰,不愿意去,林菲菲倒是好奇,想去凑凑热闹。 “那行,你随后来吧,我的先去了。”沈卫南点了点头,拿着工具就离开了。 …… 养猪棚那里,早就来了不少人,见到熟悉的身影,沈卫南瞅了一眼就垂了眉眼。 猪棚附近,刀、钩、盆子、绳子、桶等器具都准备充足了,还准备了几口大锅,就着地生了几堆火。 大概是有了危机感,猪也胡乱跑着,想要躲开人,还一边哼哼着,但是人多猪少,其中一个人快速又迅猛地捉住猪后腿,一点点往外拖,另一个人用布袋子蒙住猪的眼睛,其他人见状,一拥而上,将猪摁倒在地,七手八脚拖了出来。 …… 后面的就血腥多了。 刀尖从猪喉咙里拔出来,猪血喷涌而出,林菲菲吓得闭上眼睛缩了缩脖子。 杀猪是个大工程,等到晚上的时候,每家每户都分完了rou,每家每户都能分个七八斤左右,林菲菲和沈卫南两人也被分到了四斤! 最后的猪大肠等下水杂碎,则是被杀猪的人分了,沈卫南挑了两根猪大肠,一根猪腰子,还有两条猪舌头。 第103章 好看吗? “这都要?”看着那一堆下水,林菲菲不确定地问。 猪大肠里感觉都没有洗干净,还带着屎呢,闻着就有一股臭味,林菲菲伸手扇了扇鼻子。 “别看它掩攒,弄好了,吃着也好吃的,等回去我给你做爆炒肥肠。”沈卫南看到林菲菲的表情,忍不住笑了,还坏心地悄悄地把东西往她面前送。 “沈卫南,赶快给我拿走!”不经意来了一股刺激,真是气晕了人,林菲菲更是激动的跳起来大呼小叫的。 沈卫南不再逗他,乖乖把东西提走。 “回去把豆腐也过过锅吧,再炸点rou丸子。”农村过年就讲究一个喜庆,不论平时咋样,过年的时候是一定要吃好喝好的。 冬天天气冷,东西也放不坏,沈卫南已经蒸了两笼馍了,一笼是窝窝罐头,一笼是纯白面枣花馍,主要是林菲菲爱吃,他便多蒸了一些。 板栗、瓜子也都炒了炒,算是个零食。 素丸子今天两人刚弄完,有大米丸子,还有小米丸子。 “那咱们炸鱼rou的吧,这四斤rou留着做红烧rou和糖醋里脊!”她已经馋这两个菜好久了,正好“小肥油”给的方子里就有这两样做法,到时候她指导,沈卫南做,结果肯定好吃! 这是她这些日子得出来的结果。 沈卫南聪明,手也巧,做什么都快不说,还做的有模有样,她的配方,加上沈卫南的动手能力,好些菜已经做过了,吃着都不错! “行啊!隔壁村有人换鱼,他们村里有个河,到时候我去买几条大刺的草鱼。”鱼丸也好吃,沈卫南自然不反对,他只协助把食材找到就好。 一到家,沈卫南衣服也没换,直接开始仔细收拾他拿回来的杂碎,这些东西都得好好弄,不然吃起来就有一种sao味。 用石灰和盐水洗过、泡过,东西才算收拾利索。 杀了一天的猪,林菲菲也知道沈卫南累,主动用院子里通着她们屋里大炕的灶开始烧热水,在猪圈里呆了半天,沈卫南的衣服上都带着一股猪屎味。 为了他着想,也为了不熏着自己,她给他准备换洗的干净衣服,香皂和毛巾。 “热水好了。”林菲菲朝院子里喊。 “来了……”把杂碎晾晒在外面的杆上,沈卫南过去。 大冷天的,他也不愿意在屋子里洗澡,说是有热水,不冷,可看着呼出一口气都冒烟的天气,林菲菲缩了缩脖子。