（64）胡吃海塞
程溁趁着这会儿又将葱姜蒜切好，倒油入锅将花椒葱姜蒜爆香，加入去年攒下的番茄酱小火炒。番茄酱炒好再放入大棚里新摘的番茄一起炒，小火炒到番茄的汁都溢出来，这时加入糖、盐，鸡汤后，放入香菇、八角、葱结，不会儿番茄锅底已经开锅，呼呼冒出如雾的水蒸气。 找出厨房里的铜锅程溁一边洗净，一边道“直哥哥，可以准备开饭了。” 汪直瞧着忙碌的小rou团，赞叹不已道“乡君竟然连西域的烤全羊，和川渝火锅都知晓做法，可真真是连御膳房的大厨都比不得，乡君实乃博学多才。” 程溁最喜欢被别人欣赏了，尾巴一下子又摇起来了，笑得见嘴不见眼，道“这算什么，我会得还多着了，这仅是番茄一个汤底而已，我能做十几种锅底咧！” 汪直心疼极了，这小rou团这几年到底经历了些什么，居然连下厨这种粗活做的都如此顺手。 与此同时，汪直的心腹韦瑛嗅着烤rou的食香，吞着口水道“熊熊烈火烧出天下美味，滚滚沸水煮尽人间佳肴。围炉聚炊欢呼处，百味消融小釜中。”若是他引起汪公公的注意，是不是就可以多吃一点。 锦衣卫吴绶叼着根碧草，聚精会神的给烤全羊仔细刷着蜂蜜，对着诗兴大发的韦瑛淡淡瞅了一眼。 环坐的众锦衣卫们更是没有一个搭理韦瑛的，继续闷头削着竹签子、打磨着竹碗，目光却是不经意的瞥着那冒着rou香的烤全羊。 此时程溁漫步上前，觉着烤全羊的火候差不多了，便拿出竹碗里的孜盐、辣椒粉均匀撒在炭火上的烤rou里。 随即烤rou发出“滋滋！”声，一滴热油顺着焦红羊rou的纹路慢慢滑下，引得众锦衣卫都停了手中的活计。细细的嗅，慢慢的闻，馋虫迅速被勾起。 韦瑛终于忍不住了，顾不得烫，给汪直切了几片羊腿rou，放在竹碗里送了上去。 汪直微微一笑，点头接过，经多年宫中残酷的洗礼，养成了细嚼慢咽的品性，夹了一片烤rou放入嘴中，满口火热沸腾，羊rou经炭火洗练，本就香气四溢，又因椒孜蜜辣的增色，变得更加入味，嫩滑，焦酥，鲜咸，麻辣一瞬间便在口中翻腾，完美的口感直达舌尖味蕾，端得满嘴的rou香，汪直过了遍舌头，便忘了曾经所有的不快，大快朵颐着烤rou。 片刻后，汪直吃完竹碗里烤rou，这才发现众人都瞧着他吞着口水，尤其是小rou团，抿着桃色的小嘴，眸子都快粘到烤全羊上了，淡淡一笑，这才问道“乡君想吃烤全羊的哪块呐？” 程溁眸子一亮不加思索，坦然道“羊排，我要吃羊排。”咽了咽口水，继续道“再来个烤羊腿。” 院子里沐浴在阳光下的汪直，被程溁讨喜的小模样逗得染上一抹笑意，面色温柔如水，唇角微微勾起，漾出如玄月似的弧度，黑曜石般的眸子里含着柔柔的光，他看着她，阳光仿佛都被汪直的笑容收敛。 耀眼而温暖的汪直，眉宇舒畅道“把羊排、羊腿留下，其余的便拿去分食了吧！没有我的吩咐不准再来打扰，快去吧！” 锦衣卫们一齐谢过汪直，这时更是齐刷刷的挥起绣春刀，他们早就对着那烤全羊垂涎三尺了，瞬间便把羊rou整齐均匀的片下来，羊排分割好，送到石桌上递给程溁，便快步退下。 程溁道谢后，从银壶里倒了三杯自酿的梅子酒，又把跟前rou多的羊排分给汪直和谢迁，自己啃着rou少而焦的肋骨。 谢迁早就了解程溁的习惯，欣然享受着小人儿的疼爱。 汪直不解道“乡君为何把rou多的分给我等，委屈得自己啃那点rou渣。” 程溁吸吮着手指，咽下口中的烤rou，这才得空道“嘻嘻！我还要留点肚子吃火锅呢，再说烤rou焦点的才好吃，更有嚼头。” 这时铜锅里的汤汁已烧开，程溁这才想起来涮锅的调料还没配，即刻起身回了厨房拿个大碗，依次倒入麻酱、香油、韭菜花、玫瑰腐、卤虾油、秋梨膏、酱油、醋、花椒油、香菜、辣椒油。给谢迁和汪直的竹碗里添上新配好的调料后，即刻又在铜锅里下牛rou。 在火锅里的雾气包围下，程溁水汪汪的杏眼显得更加有神韵，含笑道“好了，好了，直哥哥快尝尝吧！”其实她想先吃点，但是未来的汪厂公在这里，她也不好没规矩。 汪直也没犹豫，就算是宫里的万贵妃也没吃过这种火锅，汤底红里带金十里飘香，橘红色的番茄更是稀罕，尝了一口这浓稠汤汁酸甜开胃的很，更别说这咬上一口这牛rou了，沾上调料入口便火辣辣的，直烫舌头，忍不住再来一口，实在是香嫩无比令人回味无穷，这香辣实属点睛之笔。 汪直温柔的瞧着程溁，赞叹道“一锅红艳，三江沸腾，五入口浓，七啖鲜香，九鼎烹得。” 程溁水汪汪的眸子滴溜溜一转，道“牛气冲天庭熏雾，火锅翻沸叙友情。”她也可以拍拍马屁滴！说着又用共筷给汪直烫了筷子豆芽菜。 汪直尝了一口程溁夹的菜，道“乡君这是豆芽菜吧？竟比平常的豆芽菜又胖又嫩。” 程溁暗叹这未来的汪厂公果然有品位，对于懂得欣赏她的人，她是极其欢迎的，洋溢道“对啊，豆芽菜包括黄豆芽、绿豆芽、小豆芽，黑豆芽等，又称如意菜。咱锅里的便是绿豆芽。” 小酌一口青梅酒后，程溁这才悠悠继续道“绿豆芽其性凉、味甘无毒，能清署热、调五脏、解诸毒、除湿，可用于饮酒过度、湿热郁滞、食少体倦，咱铜锅里的绿豆芽菜和豆腐，正好可以消减去食了烤rou和火锅后身体内生燥热的火气呢！” 汪直学着程溁的惬意模样也小酌一口青梅酒，再次好奇道“乡君生这豆芽菜长的如此白胖，有什么特别的手法嘛？” 程溁觉得这不算是什么秘方，坦然道“也不算有吧！在过滤时不要用手接触到豆子，接触到豆芽会长不好，生豆芽过程中，不要让豆子让见风、见光，防止豆芽变青，冬天用温水。” 汪直觉得这也算是秘方了，到时回宫他再cao作一番，心思百转后，道“乡君这手法可不要再告诉别人了，待直哥哥回宫后禀报圣人和贵妃娘娘，为乡君请赏。” 程溁愣了会神儿，一度以为自己耳朵出了问题。 汪直见小rou团的反应觉得甚是有意思，这才含笑道“既然乡君愿意叫我声哥哥，我便要替乡君打算，有了圣眷才能让程家人不敢再小瞧了乡君不是！” “直哥哥你真好！”随即眸子一转，道“直哥哥我还有大棚蔬菜呢，虽然种类不多，但是西红柿，黄瓜，辣椒都是新鲜的。” 汪直刚进宫时去过隆冬种蔬菜的地方，随即回忆着道“京城也有使用火室或火炕增加菜棚温度来种菜和瓜果的。贵妃娘娘吃的则是通过引进温泉水，浇灌的蔬菜。” 程溁这时也想起来，大棚蔬菜不是现代特有的，古代也有，是以道“说起温泉水我倒是想起来，唐人王建《宫前早春》诗内园分得温汤水，二月中旬已进瓜，说的就是这温泉种菜的事儿吧！” 汪直对小rou团是没有戒心的，抱怨道“是啊，但京城的温泉水少不说，耗资便是巨大的，朝堂上的文官们边大多请奏过断掉温泉种菜的事儿。” 顿了顿，继续道“在京师里就算是有钱人家也会盖个富室地窖火炕隆冬种菜，方便隆冬吃些黄芽菜、韭黄，或是养些牡丹、芍药，但文官们却请奏圣人后宫应节俭，停了给贵妃娘娘冬日种菜的特权。” 程溁微微蹙眉，道“真是岂有此理，贵妃娘娘一人又能吃的了多少蔬菜，还不是后宫佳丽三千分食了，这些大臣竟是拿贵妃娘娘说事，讨厌死了。”这些文臣挤兑万贵妃，不也就同样威胁到了她娘荣卿溪在宫里的安危嘛，这可都是串联的。 汪直觉得自己和小rou团越来越投脾气，眸子里满是暖色，道“他们要是有乡君一半懂事便好了，圣人对贵妃娘娘的专宠早就惹得朝野上下不满，找个由头便参一本。” 说着几人便走到了后山的大棚菜园，这一瞧又惊了汪直，映入眼帘的大棚菜园和他曾经见过的菜园那是完全不同，这蔬菜大棚都采用竹与木构成骨架，在上面覆盖上一层油纸和多层草帘子，这样一个简易的结构就造出一个完整的温室种菜。仅凭这油纸和草帘子便能防止冻害，达到保温的效果？随即汪直疑问道“乡君这样便可以长出蔬菜吗？居然没有围墙，也没有温泉水。” 眼见为实，耳听为虚，随即程溁指着瓜藤，道“直哥哥，你瞧这是什么？” 汪直这才得空，顺着小rou团手指的地方往下看，摇头道“乡君恕我眼拙不认识这方状果子。” 程溁拿出水果刀，随手便割了一个，道“尝尝呗！” 汪直的心腹韦瑛，忍不住提醒道“汪公公！”这种东西简直闻所未闻，如何能入口。 “无妨，乡君说能吃便能吃。”汪直说着便吃了一口。神色一凝道“乡君这是西瓜？西瓜红瓤成熟后口感才甜，为何这金黄色瓤的西瓜口感竟会如此甜美？”等不得程溁回答，继续道“果皮黄中带绿，有着明显的深绿色网纹，果rou金黄色，沙脆香甜，瓜香浓郁，风味独特，实乃瓜中良品。” 程溁也给自己和谢迁各切了一块，嚼着西瓜含糊不清，道“这黄瓤的西瓜已八成熟了，自然甜了，这是诏安县特产的黄瓤西瓜，并非咱们日常食的红瓤西瓜。” 汪直觉得这样的小rou团才是小时候的模样，接着问道“乡君为何这些黄瓤西瓜会是方型的呢？”他在皇宫里自认为也是见多识广的，但这次绝对是大开眼界了。 程溁信手捏来，侃侃而谈，道“在西瓜还在生长时，将其放在一个透明的盒子里，西瓜七成熟时拆除模具，八九成熟采收，所以成熟时它就长成了方形了。此外，还可以在西瓜上写字、制作图案，使其即可观赏又可食用。” “听乡君一席话，实乃胜读十年书。”汪直说着便低下头摸了摸，脚边可爱的小瓜果，道“乡君这边的小西瓜，是还没张熟的吗？” “嘻嘻，直哥哥，打开尝尝吧！”话落程溁便拿出小巧的水果刀，竖一刀，横一刀。 汪直拿起一块瓜赏鉴，不禁再次赞叹道“这小西瓜其瓜瓤rou色实在是太特别了，竟然是大红、红橙、金黄、乳黄相间，横切面带有隐约的花朵形状，纵切面似一道美丽的彩虹。” 程溁笑的眸子眯成一条缝隙，道“直哥哥好眼力，这便是彩虹西瓜，口感如何？” 汪直轻轻咬了一口，这才道“非常好，吃起来细腻香甜，刚才的方西瓜皮厚可以雕刻字画，这彩虹则是小薄皮，别有一番味道。”小rou团这里的瓜果竟比宫里的还甜，确实好本事。 程溁点点头后，继续鼓动腮颊大快朵颐，这是今年熟的第一批瓜果呢，甜的很。 汪直瞧着如小松鼠似的不停往嘴里塞了又塞单纯的小rou团，不禁担心的嘱咐，道“乡君这些奇思妙想的方法万万不要外露，这次先向圣人请一次赏，下次再接着请赏，万事不可做到极致，徐徐渐进的在圣人心里留下名字，攒下功绩，这样更稳扎稳打。”汪直瞧着小rou团可爱的紧，难得有了逗趣的心思，调笑道“省的一次这惊喜太大了，吓着圣人呢？” 程溁水汪汪的眸子一眨一眨的，道“不是有直哥哥在吗？”世上最了解朱见深的人说不定便是汪直了，听他的准没错。 汪直拿出自己帕子递给程溁，含笑道“这回就先给贵妃娘娘献上猪皮银耳面膜，这些瓜果蔬菜正好反季早熟，便一起献给圣人，待下次再献出其它的，如此便显得更珍贵呢！” 程溁拿着帕子擦着手，憨笑道“好啊，就交给直哥哥处理了，我懒得cao这份心，一开始还打算把这些拿去卖呢，但我比较懒，懒得费那些心思。” 汪直更是担心小rou团了，不禁再次嘱咐道“匹夫无罪，怀璧其罪。还好乡君犯懒了呢，若是乡君这些东西给有心人瞧见，定会要了乡君你的小命，再把这些据为己有。” 微微叹了口气，继续道“我倒是庆幸这小地方有个谢恩给你撑腰，恰好这里又挨着深山老林无人知晓，不然后果真是不堪设想，是以乡君只有得了圣人庇佑，日后才可安稳。” 程溁心里明白的很，要不也不会借机让汪直献给朱见深，有些嫌弃汪直的唠叨，翻了个白眼道“知道了，知道了！” 汪直淡笑着作揖，宠溺道“好了，是直哥哥唠叨了，还不成嘛，给乡君赔礼道歉了，乡君您了请海涵咧！” 程溁这才阴雨转晴，重新展露笑颜，道“那本乡君就勉为其难的原谅你啦！” 汪直在一旁看着小人团露出满脸宠溺，笑得爽朗极了，哪里还有半分嗜血的模样。 程溁到了吃饱就睡的时候，哈欠一个接着一个，是以几个人漫步着各回各屋，准备休整一下，夜里着实没睡好。 和程溁分开后，汪直即刻又变回冰冷的模样，侧脸对着他的心腹韦瑛，道“今天的事不准和任何人说，就算是喝醉了酒，也不许吐露一点儿，否则……”话落便大步回了厢房。 韦瑛在一旁都看傻了，为了给人家乡君请功，竟对他这个心腹疾言厉色。这还是雷厉风行手段狠戾的汪公公嘛！怎么倒像是温文尔雅的邻家大哥，若是一天前的汪公公瞧着这堆请功的宝贝，说不定会杀的鸡犬不留。今日却为这名不见经传的乡君，不仅不抢功了，竟还如此深思熟虑的替人家请功，他韦瑛自从认识汪公公，就没见过汪公公替别人着想过，如今简直如换了个人似的竟有了人情味儿。 时光如白驹过隙，一眨眼便到了赴考绍兴府的日子，今日一大早，锦衣卫便帮着程溁装车，由于谢恩那里忽然有点紧手的问题，便留程勤和黑濯再多帮几日，让谢迁带着程溁先行，到了绍兴府多定两间房，待程勤、黑濯忙完手里的伙计便快马追上。 天还未亮谢迁、汪直、韦瑛、程溁便举着火把，捡了些品相好的黄瓤西瓜和彩虹西瓜，用了棉花包好间距，做好防震，直到包裹好封箱，这才让锦衣卫轻轻搬上马车。 程溁又新作了一批猪皮银耳面膜，特别装在精美的雕花银盒里，觉得很上档次后，她又担心万一汪直忘了如何使用了呢！ 是以又亲手写了一份详细的台阁体使用说明书，这才交给汪直封箱，不安的嘀咕道“这些都是最新鲜的，到了山高水远的京城都不知会坏多少。” 大明的物流真的有些慢呢！