第191节
筹著道：“说起婚事来，小门小户的是一种办法，咱们如今这家业，办得不像样也是不行，你可有什么提议！” “这个，一切从简吧！”他不是一个虚好面子的人，什么事情都讲究一个务实，需知他也是从小苦日子过出来的，如今日子越过越好，他也越发珍惜。 “这怎么行，咱们家许久不办喜事，又是家中长孙，怎么说也该大办一场，热闹热闹不是！”赵松梅和赵松树两人问过九江后，就跑过来偷听，只听着听着就说起婚事的筹办上来，她不由开口发表一下自己的意见。 要说村里办喜事，他们一家子在村里的地位，但凡有人办喜事，都会来相请，当然他们送的礼金也不少，也可以说一部份人，也是冲他们出手大方才来相请的，都是同一个村的，他们也不在乎这点礼金，无非是想与人交好罢了。 要说村里的喜宴，大办小办，无非就是体现在席面上，一般的人家，一桌六大盘、八大盘的，一般菜上桌就能被人抢光，好一些的有十来个菜，有荤有素，桌上的菜吃不完，颇有剩余，这也算是一种体面。 还有就是开的桌数，宴请的人有多少，来决定这婚事是热闹还是不热闹，比如人家只办三两桌的，那肯定就不算多热闹，一般人家开出二三十桌来，也算得上中等，例如赵秀才赵松江成亲时，宴开了五六十桌，那就属村里的上乘，十分的热闹，当然花钱也不少就是了。 对很多人来说，承担不起那样的几十桌席面，但对赵铁柱一家来说，就是开宴几百桌，那也只是小意思，相对于钱财方面，估计赵松柏是比较怕麻烦，毕竟成亲这事儿，本就事多，这么几十上百桌的宴席一开，事儿就更多了。 眼见赵松树也跟着点头，赵铁柱也哈哈一笑，道：“说得有理，咱们家也真是没怎么热闹过，大郎啊，我看就按你弟妹们的意思，咱们也大办一次，好生热闹热闹，况且，你这做哥哥的成婚都简办了，以后下面的弟妹们，亲事岂不是也得简办。” 一般的习俗，做哥哥的是怎么办的婚宴，下面的弟妹们的喜事，那也就是跟着这样办，若是哥哥简办，而弟弟大办，那就太失礼了，一些讲究些的人家，就会认为这家的弟弟不尊重哥哥，而一般的村民们，却会说这家人太偏心，看重弟弟而不看重哥哥之类的。 赵松柏听着这话，也顿时怔愣了一下，他还真没往这方面想，只想图着个省事，看来他果然是没想得周全。 “那一切就听阿爷的。”赵松柏知错就改，忙拱手道。 “哈哈哈，这可是咱们家第一场喜事啊，得慎重一点给办好了！”赵铁柱说着，转头看向赵松梅：“小梅子啊，阿爷年纪大，精力不济，很多事情想得不周全，你可得多帮我出出主意，至少不能让咱们家这场喜宴丢了脸。” 赵松梅也是一笑，说道：“阿爷放心，咱们家这么多人手呢，就算一时有想不到的，大伙儿都出出主意，就没有办不成的事。” 第二百四十九章打探 几人在一处，说得挺乐呵的，想着很快就有长孙媳妇进门，赵铁柱真是兴致好得很，还特意叫了于mama过来吩咐，让晚上餐桌上上壶好酒，他要跟两个孙子痛饮几杯。 于mama满脸带笑的下去准备了。 赵松梅瞧着，也笑着附和道：“阿爷，让二哥陪你说话，我也去厨房瞧瞧，亲手炒两个菜，给你们助兴！” “好好好，还是小梅子最明白阿爷的心意，炒两个就好，其余的让他们去做，可别累着了。”赵铁柱十分高兴的叮嘱道。 “放心，这些活儿我也是做惯了的，累不着。”赵松梅也笑嘻嘻的下去了。 只出了门口，却没有直接去厨房，而是把杜三给唤了过来。 “大小姐可是有事要吩咐？”杜三瞧着她这模样，一看就是有事。 赵松梅也没废话，点了点头，附耳过去，悄声说道：“你去一趟县城，给赵五传个话，就说去一趟青平县，那柳庄附有一户姓钱的人家，那钱家姑娘性情如何，需要打听清楚！” 赵松柏这事儿，并没有瞒着，这一回来，大半天的时间，满宅子上下该知道的都已经知道了，杜三自然也听说了此事，心想着，那钱姑娘，以后可不就是当家大奶奶。 略有些犹豫道：“这事儿不好吧，若是让大少爷知道了……” “你不说我不说，他怎么会知道了，你办事的时候，就不会小心一些么，再说只是传个话，还有这事就算知道了又如何，只是让人去打听打听，又不会把钱家姑娘怎么着，我看你这脑子，忒想得多了些。”赵松梅斜睨着他道。 “我这脑子，呵呵，也没想什么啊，小的听大小姐吩咐，这就去！”杜三拍了拍脑子，觉得自己确实想多了，只是去打听一下，又不是什么大事，再说了，谁家说亲事，不是将对方打听得一个仔细。 打发走杜三，赵松梅这才转身去了厨房，近些年，她进厨房的时间逐渐减少，虽说她做出来的饭菜，要比厨子做得更好吃，但赵铁柱心疼她，一般时候，也不让她进厨房。 不过家里的厨子，仍是赵松梅调教出来的，做出的菜就算味道差点，但也差不到那里去，仍是符合大家的口味的，不然他这厨子也做不下去。 “大小姐怎么来了，可是有什么想吃的，让香儿姑娘过来交代一声即可，怎好劳你跑这一趟。”厨房几人见她进来，忙围了过来，那人领厨的刘厨子，低头哈腰的跟她说着话。 赵松梅也没怎么理会他，只瞧着厨房里的一应食材，他们一家也不算是多爱享受的人，每日的菜蔬也都是地里的出产，需要外出购买的，也多是些rou食，家里主子就这么几个，下人却是不少，所以准备的食物也少不了。 当然最好的食材，是准备着给家里几个主子食用的，下人们，也有他们自己的伙食标准，对于这方面，于mama是制定了一系列的管安方案，什么等级的下人，也是有不同的配制。 “今儿大少爷回来，我要亲自动手做几道菜，你帮我准备些食材，瞧瞧有什么新鲜的，都给备一些。”赵松梅打量了一番，交代道。 “是啊，早就听说大少爷回来了，小的也寻思着，做几个大少爷爱吃的菜，不想大小姐竟要亲自动手，可见咱们大少爷是个有口福的。”刘厨子眉开眼笑的奉承道，他这话，既表了自己的忠心，知道少爷回来了，就做他爱吃的菜，这是强调他也是个有眼色的人，又赞了赵松梅的手艺。 他原本的厨艺也算过得去，不然也做不了厨子，只不过被赵家买下来后，管了厨房这摊事，又得了赵松梅的指点，在厨艺方面，可谓是突飞猛进，做一行爱一行，做了厨子这一行，自然就会想着精进技艺，所谓艺多不压身，他自然想学得更多。 不过大小姐如今少进厨房，他就算有心，也没那个胆去请教，如今这样的好机会，他又岂会错过。 奉承话听得多了，赵松梅也不甚在意，只将注意力盯在食材上，心里盘算着做什么菜合适。 “今儿有两只兔子，是杜家兄弟去打的，现在还吊着口气呢，这个新鲜得很，还有些山羊rou，也是今儿刚买回来的，家里还养着鸡、鸭、鹅，小姐若要用，小的这就让人去处理。”刘厨子介绍着说道。 “嗯，那就挑两只，还有这兔子，也一并处理了，这些山羊rou也挑出来，家里还有什么新鲜的蔬菜，也一并挑拣几样！”有荤有素才好，如今家里什么也不缺，讲究的也是一个营养健康。 “是，小的这就让人处理去。”刘厨子十分来劲，指派着几个打杂的，让尽快给拾弄出来，他也没闲着，将几样刚从地里采摘出来的新鲜蔬菜，也一并拿到赵松梅跟前。 这边就开始热火朝天的忙活起来，杀鸡宰兔，清洗蔬菜，赵松梅只管等着就是，家里下人这么多，早就不用她亲自动手做这些杂事，她如今炒菜，也就是让人将一应食材都准备好了，她才来动手。 那边刘厨子吩咐下去，他也没有事事自己动手，其实平常他做菜，也跟赵松梅差不多，让人准备好了，他来上灶就是，不过今儿赵松梅杵在这儿，他也不好做个甩手掌柜，也跟着一起忙碌起来，不然让主子瞧着他偷懒，他这厨子也不用做了。 心里也盘算着，大小姐只挑了这几样，他少不得还要再准备几个菜，今儿大少爷回来，家里四个主子少不得要在一桌吃饭，菜太少了不像样子。 于是，就又提议道：“大小姐，小的瞧老太爷上了年纪，牙口有些不好，不若也做两个蒸菜，蒸得软软烂烂的，老太爷吃着才受用！”刘厨子也不凡是个会来事的，知道这一家子的少爷小姐，个个都是孝顺人儿，所以他也要从老太爷身上下功夫，只要讨好了老太爷，少爷小姐们自然会高兴。 果然，赵松梅一听这话，就立马点头：“不错，你想得很周全，阿爷牙不好，做些软烂的食物，他才吃得动，看来你还是用了心的。” 得了这句话，刘厨子心里顿时乐得开花，做得再好，也不比得主子一句夸奖来得强哇！ 第二百五十章夜谈 到了晚间，一家子袓孙四个，围坐在桌前，十分和乐的吃了一餐晚饭，赵铁柱兴致高昂，不免就有些贪杯，拉着赵松柏说个不停，赵松柏亲事定下来，且又是他中意的姑娘，心情自然也不坏，这袓孙两个，你一杯我一杯的，竟是连自个都不知，究竟喝下了多少杯。 要说赵铁柱的酒量，那是这么几十年间练出来的，就算现在年纪大了，但赵松柏依然不能与他相比，没多长时间，就开始大舌头。 说话开始结结巴巴，还不时的冒傻话，甚至还抓着赵松树的手叫姑娘，直把赵松树弄得哭笑不得，还一个劲的憋笑，他以前还真不知道，原来喝多了，会是这个样子的。 赵松柏是喝多了，但赵铁柱也没好哪儿去，人也喝得晕乎乎的，时不时的便哈哈大笑几声，估计人还有两分清醒，不过看样子也是喝上头了。