第8节
黄大娘一听，动作越发的快了起来：“好嘞！” 抹了把汗，转身弯腰抱起墙角的一捆干柴，熟练的解开。眼睛一瞄挑拣出最合适放的，腾出一只手用火钳拨弄拨弄灶膛里燃烧的柴火，空出点地后将手里的柴放了进去，刚放了柴空出的手又拿起一旁蒲扇不停地煽动。 张大娘嘱咐完，见锅里的rou丸差不多了，不过一眨眼的工夫迅速的将其捞起放置架在锅上的网上。抖抖腿转转胳膊喘口气，又将rou丸放回了锅里再炸一次。 这rou丸再炸一次可不是热热，要想炸的rou丸蒸完之后内嫩rou质饱满外皮却不软糯，一口咬下去还要有松脆之感。张大娘可是费了好大一番工夫。 rou丸不是纯rou丸，里头是掺了糯米的。糯米和rou的比例一定要好，不然一不小心就是糯米rou味丸或是实心rou丸糯米点缀了。要能吃出rou糜打出的嚼劲和糯米的香软，rou糜必须是剁的泥一般，再用木槌敲打，糯米也要一半用石磨磨称粉，一半用木臼子捣碎，不能太大不能太小。再和在一块儿，打上几个蛋清，揉成一块儿后掐出丸子的模样。直接放进大火烧热的油锅，全部进去滚了一道稍稍定型后捞起来，把火弄小温油锅再放进去炸，瞧着颜色见黄了，再捞起晾一会儿，不能晾久了，还有余温时要再放进去炸。看上去非常的费工夫，可只有这样炸出的rou丸，才是里头熟透了外头金黄的。 虽然需要炸跟珍珠丸子不一样，但是蒸是一样的。不过不一样的是，小蒸一刻钟不到就行了。蒸之前若是撒些糖那便是甜的，若是调上油盐酱椒那便是辣的。当然炒也是行的，不过许府的主子们都爱蒸着用罢了。 “老张？桂花米糕做了没！”陈大娘站在蒸笼前数着屉数，突然发现跟最初定的量差了个，一个个瞧过后才知道差了什么。 张大娘身子一顿，拍拍脑袋：“啊？！哎哟喂！瞧我这记性！” “没啥没啥，来得及。”陈大娘翻出干桂花用小碗泡上。 张大娘边端着摆好的炸rou丸放进蒸笼里边道：“还好有你提醒我，两个小姐可就好这口。” “老张啊！老张啊！老了哟！”黄大娘换到另一边的灶膛捣弄着笑道。 这桂花米糕可不同于发糕、绿豆糕，不似发糕的蓬松软糯，也不似绿豆糕细润粉绵。而是两者之间的，紧密却富有弹性。出笼之时玉米面的金黄色泽，里头夹着去核红枣，再用桂花糖浆浇至面上。做起来倒也简单，调制好面糊糊后倒在碗里蒸上就可，故而陈大娘不急。 走近的恬心闻到香味，心里想起出门前许可婧特意说的话：“恬心！你可别吃撑了回不来了啊…我可不会要怡宁去扶你。”瘪瘪嘴，小姐怎的就会笑我，我才不会呢！ “大娘，备好了嘛？” “哟！恬心儿啊！来来来，大娘这有刚炸好不久的丸子，还热着呢。”张大娘招招手，恬心就朝丸子哪儿跑了去。 “好吃！好吃！大娘，我想吃那个碗里的！” “行。” “还有那个盘子里的！”包满了一嘴的恬心估计一时想不起刚刚说的话了。 *** “对了，娘亲。大夫说暂且无大碍，待过几年来了月信时再寻他来便是了。” “meimei怎么了？”正用盖子划着水面上的茶叶的许玮月一听许可婧的话，一惊顿住急忙问道。 许可婧摆摆手：“没事儿，没事儿。就是怕病的伤了底子，寻了带下医来瞧瞧。” “带下医？！”许玮月这个年纪了，是知晓带下医是作甚的，更惊讶了。 祝氏皱着眉并未放下心，又问：“大夫可有说何需小心的地儿？” 许可婧将老大夫的原话复述一遍，祝氏终于轻叹一声：“那便先如此吧。” “meimei，今后可不能同从前般胡闹了。女子本就要注意着些，就着年纪小也不能糟蹋身子底。这几年jiejie听闻你贪凉，又喜饮凉吃寒的。实在放心不下，怕你不听就同那田妈二人道过数次了，让她们小心着些。回来却只说你性子大的很管不得。也是jiejie的不是，原还想着你还小待大了再养养也无妨。怎想你这一病...唉，现下可不能不听了，可知？怡宁，今后二小姐要是不听闹起来，你就到太太或是我这儿来，看看母亲同我管不管的住你！” 在许玮月心里，是觉得自己亏欠于meimei的。若是自己这个jiejie当初好好地尽了一个jiejie的责任，不会因为旁人的几句话而听信谗言，觉着meimei不再是自己的meimei了。现在想来真是愚钝至极，meimei还是那个meimei，还是自己最亲的meimei。 许玮月语重心长严肃道出的话语，起初许可婧听着还莞尔一笑觉得暖心不已，原来有一个jiejie竟是这般的好。可听了一半却正色起来，管不得？ 哪儿是管不得？根本就是不管！这个自己是记得的，虽然自上次偷听到那两人在窗外轻声的话，再也没有让那两人在自己身旁伺候。可是上一世那么多年，到出嫁前都是那两人伴在她身旁的。从小她们就从未管过自己，别说是劝了直接都是告诉自己想怎么来就怎么来，不需要顾忌任何人任何事。自然吃食更是她要什么给什么，冰的凉的寒的上火的伤身的她什么都吃，想怎么吃就怎么吃。小孩子本就不爱同大人们一般的喝热茶吃养身的东西，她便也养成了那样的食性，到现在自己都未曾改掉。若不是因病大夫的嘱咐，重生一世自己才听话起来。不然到现在还是那般，就同老大夫说的话怎么反的怎么来了。 “原来...竟然是这样...”许可婧喃喃道。 祝氏道：“婧姐儿，自个儿嘀咕什么呢？你看看你，把你jiejie急的。月姐儿说的对，多不容易懂事了些，得好好的拘拘你的性子。怡宁，你同恬心莫怕，有我和老爷、大小姐给你俩撑着。” “是，太太、大小姐。” ☆、第11章 新年 “说到田妈…婧姐儿，她们可是有哪儿不如意了？”祝氏疑惑道。 田氏姑侄去守了偏门，她是知晓的。之所以有此一问，不过是因为这几年平日里都是这二人带着婧姐儿，而婧姐儿也从离不开这二人。即使知晓两人的事未说什么，也就只是当下人哪儿做的不如意赶了下去。 许可婧略一思索道：“那倒不是，就是觉着放在边儿上难受的紧。”嘟着嘴扯着祝氏“娘亲，娘亲。当年为何是田妈她们带我呀？难道娘亲不想带着我嘛…” 许玮月浅浅一笑：“meimei这可就说岔了，不是母亲不想带着，而是不能带着。” 许可婧头一偏问：“这是为何？”她怎么从未听过？ “你瞧瞧，京里哪个官家小姐公子能自己走路后还是跟在爹娘身边的。咱们家因为两个都是姑娘，已经很晚了。” 许可婧难解，她不懂为何会走路就不能跟在爹娘身旁。 见许可婧依旧疑惑的眼神，许玮月又道：“既是官家，随的便是宫里。宫里的皇子公主能独自走路后就是离了生母身边的，读书理事都是有人教导的，除了偶尔的与皇上生母相见，剩下的就是自生自行了，即使是皇后娘娘所生亦是如此。” 轻抿一口茶再道：“故而，家中若是有人入朝为官，那家中教法自然都是同宫里一般的。咱们两可都是比起别人家的孩子晚了好几年的，若是再晚可是会被人说三道四的。” 原来如此。许可婧点点头暗道。 眼珠一转：“那为何是田妈带我呀？” 祝氏轻拍拍许可婧的头顶：“当年家中合适着的正巧就田妈了，若是再寻人还需瞧看一番，不如家中熟悉的来的方便，田妈也是家中的老人了，知根知底。” 许可婧抿抿嘴：“娘亲，方才田妈来了。” “嗯？怎了？”竟从偏门跑了过来，田妈近年来那越发笨重的身子，向来可都是能不动就不动的。 “还能有什么…不就是想打听今个儿我这来的是个何人有何事。” 祝氏眉头一皱，心中觉得怪异的很。这么想来，从前便是如此，田氏姑侄二人对婧姐儿了若指掌，事无大小皆知明细了。 她原觉着想必是因照顾着婧姐儿的缘故，情有可原。可现在细想来，纵是真用心照料着怎会久病不愈，纵是孩童性子大两个大人怎会管不住一个小娃娃。上回她不过就是要喂个药罢了，却三番四次推脱阻拦。 许玮月亦是蹙眉：“不过就是个下人，打听这个作甚？” 在许玮月看来，既是下人就该有下人的规矩，规矩不可乱。主子说什么做什么，听着应着做着就是了。就算是自己身边的小徐嬷嬷，当年也不过就是在一旁提醒着或是看着自个儿，若是做的对了不多说，若是做的错了便直言不讳，从不逾越本分。更何况田妈如今不在meimei身边伺候了，再如此行事，可就是别有用心了。 许可婧摇摇头装作一副不知情的模样，心下暗道。 还能做甚，不就是想要晓得自己是不是又病了。现在还不是时候告诉娘亲jiejie田氏姑侄不对劲一事，自己毫无证据不说，若是被倒打一耙，两人再大闹一把的话…传了出去实在有损爹爹声誉，只能静观其变看看这二人到底要做什么。 其实这些日子许可婧都在仔细琢磨，今日再一听祝氏同许玮月所言。许可婧虽能想到哪二人于她并非真心相待，且还故意要养坏自己。 可令她想不通的是，那两人在自己这儿可以得到什么好处吗？自己不过就是一个似嫡实庶的二小姐罢了，并无可图之处啊…故而与其说出这一事平白的让娘和jiejie担心，还不如待下回二人有所动作之时，若那二人真是别有所图，定不得安分。 “娘亲、jiejie，莫忧心。婧儿现在不是好好的嘛？你们瞧，怡宁都道我最近的衣裳紧了不少，还短了些！” 许可婧扯扯往上跑的衣袖，抬眼看向许玮月：“娘亲，你看jiejie，就是太瘦了些。衬的我圆圆的…” “可莫怪到月姐儿头上，你的确是圆润不少。娘可是听说了，你呀近些日子一日要用好几次吃食，就连那些个小零嘴福顺都不知跑了多少趟店子。”祝氏伸出一指就要点许可婧额头。 许可婧小手一挡，盖住额头：“我不管，我不管。反正啊，jiejie今后也要多用些。” 许玮月笑道：“好，今后你用多少，jiejie就用多少。” 祝氏无奈道：“你呀！同老爷只晓得惯着她。” “嘻嘻，jiejie你瞧，娘亲吃醋了！” “多嘴。” *** 正月终至，城内一片繁华景象。 红灯笼、红帖联、红绸子，人行至街道中间都能被感染，喜笑颜开声声道贺吉祥话。千家万户皆如此，许府也不例外远远望去火红喜庆。 “又是一年过去了…”许可婧站在窗前喃喃道。 这是许可婧重生后过的第三个新年，待这一年一过许可婧也就十一岁了。 “是啊…meimei都要成小姑娘了。”许玮月上前轻声道。 “是啊…jiejie都要嫁人了。”许可婧笑道。 “你呀！”许玮月娇嗔道，脸颊微红媚眼如丝。 “也不知道，谁家男儿如此好福气，能娶得我jiejie。”许可婧笑意更显。 “不害臊！”许玮月轻斥一声转身离去。 许可婧是知道的，若是今世之事同从前无二，这一年的年底郑铭就该出现了。许玮月今年已然十五了，放在其他官家女子早已婚配。许玮月不是因为其他，仅仅只是太好了。 是的，太好了。三年的工夫，许玮月的样貌越发的出众，言语姿态亦同上一世一般。在现在的许可婧看来，她的jiejie就是好，好到没人配得上自己的jiejie。 若不是郑铭真心一片丹心付之于许玮月身上，而现在也未出现比郑铭更好的选择，许可婧甚至要觉着郑铭都不够。 不过三年的时间，许可婧的日子对她而言可谓是天翻地覆一般，同上一世太过不同。每日与祝氏、许玮月同食不说，与许玮月更是几乎从早到晚都待在一块儿。若是轮至许瀚修休沐之时，更是一家四齐聚一堂。 许可婧也真真切切的感受到了，何谓家人。 她从前只觉得娘亲懦弱无能，现在知道了娘亲端庄大方更是母为子强。 她从前只觉得jiejie故作清高，现在知道了jiejie温柔含蓄更是视亲如命。 爹爹…倒是同从前一般无二。 至于老太太，听闻老太太出游，至今未归她到现在都未见过老太太。 每每想来，许可婧都嘲笑自己，错的离谱。这三年从娘亲哪儿懂了持家理事，从jiejie哪儿懂了识字读书，从爹爹哪儿懂了为人处世。人，果真只有失去后，才会后悔莫及吗？ 重活一世，予她新生。无数次想来，都暗叹无比庆幸。上一世眼界狭隘的她，也不知何天下大小之事，终日碌碌无为对家中之事都漠不关心。无心到，出嫁之后从未想过家中如何，爹娘是否安康，jiejie是否幸福。她从未想过，以先知为利做出一番大事。她只想，挽回过错重新开始。 人活一世，知足常乐，已是万幸。 “二小姐，二小姐。”怡宁小步到许可婧身后，轻声唤道。 “嗯？”回过神来。 “二小姐，田妈和慧心姐…”怡宁面露难色，欲言又止。 “又来了？” “是。二小姐，那？” “让她们在树下等我，莫扰了jiejie小憩。”厌恶之色尽显，毫不遮掩。 “是。奴婢晓得。”怡宁低声回道。 怡宁暗自在心中摇头无奈。田妈和慧心姐怎的就不知…唉，几年了二小姐明里暗里都说过多少次了… 田氏姑侄自被赶至偏门后，数次前来寻许可婧。起初还是低声好语：“婧姐儿，要是我和慧心哪儿不好，你和我说，我和慧心改，行不行？”可许可婧的回应：“不用，你们两挺好的。我错了？” 不过几次来来回回，田氏姑侄二人发现无论如何苦言相劝，许可婧都不理不睬。两人见如此无法后，便换了种方法，时不时前来嘘寒问暖一番。