第60节
比起星星糖，周芸芸更想念奶糖，而且奶糖的做法一点儿也不难，就是如今这个情况，要凑够原料比较麻烦。 见周家阿奶面上的神情有些松动，周芸芸再接再厉：“这么说罢，我不大喜欢做老旧的东西。就像去年一整年，我都没有做过糖画和糖葫芦。等今年三囡的羊长大了，我鼓捣出奶糖后，也不会再做星星糖了。到时候，阿奶你要么找家里其他人做，要么就只能把方子砸手里了。” 这话一出，周家阿奶终于被说服了。 想也是，好东西那么多，就周芸芸一个人是无法兼顾的。与其到时候把方子烂手里，还不如趁着如今星星糖火热之际，卖出个高价来。 “行，你的意思我明白了，回头我就去找那管事好生谈谈价！” 周芸芸先给那个倒霉催的管事点了一排蜡，想也知晓以周家阿奶的性子会开出甚么价钱了，说不准还能把人逼疯。话虽如此，周芸芸还是决定力挺阿奶：“阿奶您就放心去谈价钱罢，正好马上要春耕了，我趁着这段时间先琢磨新方子，等春耕结束了，阿奶你再去瞅瞅有没有卖成年母羊的，要不然就只能等三囡的小羊羔长大了。对了，还有一个事儿，既是要卖星星糖，那就得把冰糖的方子也一并卖了。阿奶您自个儿看着办，我相信您！！” ——相信您能逼死人！ 有了周芸芸的支持，周家阿奶瞬间自信心爆棚。本着赶早不赶晚的心态，她第二天就跑去县城祸害人家管事了。 管事看到周家阿奶过来时，先是一脸懵逼，旋即大喜过望。 好歹合作了几个月，管事虽不敢说完全了解了周家阿奶，可多少还是知晓一些的。就周家阿奶这性子，要是拒绝卖方子，绝对能等到下一回卖星星糖时，顺便告诉他，而非特地赶来支会一声。 反过来，才隔了一天就过来，那就说明她同意了。 “祖宗哟！！您请坐，还不快上茶！！” 很快，茶水来了，点心也上了好几碟，周家阿奶一副大爷样儿的坐在后堂太师椅上，掂了两块点心尝尝，这才开口道：“我决定把方子卖了，不过价钱嘛，你也可以理解。我就想过来问问，这事儿你到底能做主不？” 管事一脸热切的望着周家阿奶，斩钉截铁的道：“不能！” 周家阿奶斜眼瞅着他。 “那个，我可以雇马车把祖宗您送到府城总店去找我们的大掌柜，他能做主。”管事马上找补道，“我们祁氏饴蜜斋是开遍了大江南北的，这一带七十八家分铺都由府城总店管理。不过，您老放心，想买方子的就是我们大掌柜，年前我把您给的八十斤星星糖允了七十斤给他，就是他提出想买的。” 一共八十斤星星糖，匀了府城总店七十斤。 周家阿奶很想开口喷他，就他这做派，没存货不是很正常吗？ “祖宗您看……”管事一脸孙子样儿的瞅着周家阿奶，询问她的意见。 连自家亲儿子亲孙子犯蠢都懒得管，周家阿奶当然不会在意这管事是不是蠢透了，看他一脸怂样儿，索性摆手道：“行，你去雇马车罢。” 这就是同意了？！ 管事的愣是慢了半拍才回过神来，登时乐颠颠儿的吩咐了下去。不多时，就有小伙计过来传话，道马车已经来了。 从县城去府城的路上，俩人的心情都很不错。周家阿奶是因着头一次坐马车，只觉得格外新鲜有意思，加上星星糖方子铁定能卖高价，自是心情好极。而管事则想着做成了这笔大买卖，指不定回头就能高升了。 俩人虽各怀心思，倒也有志一同的催促马车快点儿。 马车到底跟牛车不同，原本要赶小半天的路，今个儿只花了半个时辰就到了。管事熟门熟路的指点马车夫去府城总店，等到了地头，又躬身弯腰跟伺候亲祖宗一样，将周家阿奶迎了进去。 总店里的管事、伙计都跟看傻子一样的看着他。 这也难怪，周家虽然发了财，可阿奶还是很朴素的。当然，周家做新衣裳的时候，她一次都没落下，只是即便如此，她这会儿穿的也是极为普通的土布外裳细棉布内衬。且周家阿奶个头较矮，人却胖乎乎的，再好的料子都显不出来，更别提衣料、剪裁是真的很平凡。 简而言之，就是一普通的乡下老太太，顶多衣裳没补丁，外加把自己捯饬得挺干净清爽的。 要是搁在镇上，周家阿奶还算不错，县城里也不算丢人。可惜这里是府城，且他们还是位于府城最繁华的街面，最出名最昂贵的祁氏饴蜜斋，周家阿奶这身打扮，只会徒惹笑话。 好在，管事和伙计都是老手，就算打心眼里看不上像周家阿奶这种乡下土包子，却也不会当面说出来，甚至连神情都没变，只是心下腹诽了两句，同时坐等看戏。 结果没一会儿，总店的大掌柜得了消息立马从后头匆匆赶来，笑容满面的将人迎了过去，同时招手唤了个小伙计吩咐了两句话，就将他打发出去了。 那头，周家阿奶再度被奉为上宾，她倒是干脆利索得很，拿出灌酒的气势，将上等的碧螺春一口闷，随后抹了抹嘴，豪爽的道：“你就是大掌柜？实话跟你说，我愿意卖方子，不单是星星糖的，还有个冰糖的方子，一并都卖给你，开个价罢！” 冰糖这玩意儿，周家先前也卖了不少给县城里的饴蜜斋，那个数量还是挺多的，府城这边也收到过，卖得很不错，就是价钱没法跟星星糖相比。 不过，能多个方子就是好事儿，就算单价没法跟星星糖相比，那同样的，买方子的钱也一样没法比。 大掌柜很干脆的点头：“我也正有此意，就是这个价钱，老太太您是怎么看的？” 双方都想知晓对方的底线，毕竟做买卖嘛，本就是讲究一个坐地起价落地还价的。只是这种情况下，先说价的，反而少了点儿优势。 周家阿奶倒是不惧，她只问了一句：“你能做主？” 要是搁在素日里，大掌柜还真能做主，可近段时间却是个特例。 大掌柜诚恳的道：“去年，我们将星星糖当作年货呈给了在京城的东家。正好前个儿少东家到了咱们这地儿，我已经使人去唤他了，到时候还得看他的意思。” 顿了顿，大掌柜又添了一句：“老太太请放心，我们是诚心诚意的想做成这笔买卖。” 这点，周家阿奶倒是相信。事实上这就不是信不信的问题，而是她无所畏惧：“没事儿，这笔买卖要是不成，我就接着卖星星糖呗，多大的事儿。” 闻言，大掌柜跟管事的对视一眼，皆从对方眼里看到了满满的无奈。 他们还能说甚么？人家老太太压根就有恃无恐，看来这次谈判，还未开始就已经落了下乘。 一刻钟后，少东家祁大少爷赶到了。 第一眼看到周家阿奶，祁大少爷是懵的。他完全不敢相信，那般晶莹剔透美的如同天上星辰的星星糖，居然是出自于这个一身乡土气息的老婆子。 有道是先敬罗衣后敬人，莫说生意场了，其他地方亦是如此，只不过在生意场上无限放大了。而所谓的“罗衣”有时候并不单单指衣裳，更指一个人的言行举止。 周家阿奶的言行举止表明了她是个地道的乡下老婆子。 祁大少爷略定了定神，决定先说两句客套话。不想，他才刚打好了腹稿，周家阿奶便已经抢先一步开口了。 “这小伢子能做主？嘴上无毛办事不牢，你们这么大一个铺子就听他的？啧，那也行，我开个价，两个方子加一道儿，算一万两白银。”周家阿奶干脆利索的开了价，成功的噎住了祁大少爷。 这还不算，见正主儿没开口，周家阿奶又添了一句：“小伢子，我老婆子吃过的盐比你吃过的饭还多，你别想蒙我，就这个价，成不？” 明明是一副乡下土包子打扮，偏就在面上露出了贼精明的神情，祁大少爷内心略崩溃。 不过仔细一盘算，这笔买卖倒也亏不了本。 糕点糖果这类东西，都是成本低售价高的，赚的就是一个稀罕钱。星星糖卖相既好看，口感也极为不错，且添色的法子绝妙。如今虽然只能鼓捣出五种颜色，可若是由祁家出面，寻到各种新鲜的水果完全不在话下。到时候，弄出个十来种颜色，再配个高档次的八宝描金攒盒，价格一下子就起来了。 当然，最重要的还是祁氏饴蜜斋分店遍布九州大地，只要能将方子弄到手，再加大人手开工做糖，别说回本了，赚钱都是一瞬间的事儿。 一万两银子很贵，但却值得。 思量不过是刹那间的事儿，祁大少爷很快就点头道：“我同意。” 周家阿奶惊呆了。 虽说做买卖原就讲究一个坐地起价落地还价，哪怕狮子大开口也无妨，只等着对面慢慢还价呗。当然，要是开价太离谱，人家直接觉得你没诚意，不想带你玩儿了，那就是另外一回事儿了。周家阿奶先前压根就没打算开这么离谱的价，只是谁叫祁大少爷一看就是钱多人傻速来的那种呢？面对这么个好欺负的软蛋，就周家阿奶那德行，能忍住不坑人？ 看来，老祖宗说得对，嘴上无毛办事不牢，这伢子瞅着样貌不错，没曾想却是个傻的。 傻不傻的对于周家阿奶来说完全无所谓，她只唯恐旁边这俩人开口反对，当下就拍板道：“成！那就写封契书，再去官衙门盖个红印！” 一般来说，只有涉及到地产买卖才会特地去官衙门盖红印，因为那个是要付税钱的。普通的买卖，哪怕是人口买卖，都不带这么麻烦的。周家阿奶却不怕这个麻烦，这可是大买卖，比她先前买的一百来亩水田的买卖还大，怎能省却这笔钱呢？ 不过，上回买了一百来亩水田，统共花了一千两银子，契约却付了一百多两，可心疼死她了。 当下，周家阿奶忙添了一句：“我是卖家，你是买家。所以盖红印子付的契税得你出！” 祁大少爷毫不犹豫的点头：“那是当然的，规矩我都懂。” 契税为何要让买家出？因为这个契约本身保护的就是买家的利益。就像上回周家像江家买水田，这江家只要得到了那一千两银子，其余的事情就同江家无关了。之后，周家意外的发现再生稻一事，虽说那会儿江家老早就离开了大青山那一带，就算他们还在，有契约在，也没法跟周家要粮食。 同样的，这回买卖方子，周家阿奶算是买定离手了，反正钱已到手，接下来关她屁事。可祁家呢？契约上不单要标注价钱，同时还要极为严苛的注明卖家的义务，譬如绝不可能再将方子卖予他人，甚至有些格外严苛的，还要求卖家此生再不准做方子上的东西。 祁家没那么严苛，事实上祁家大少爷就一点要求，不准再售卖，也不准再将方子教予任何人，至于自家人做一些吃，倒是无妨。 总的来说，签订契约所得利者，唯有买家。 也因此，祁家大少爷听周家阿奶毫不犹豫的提出签契约，登时消了一些嫌弃，平添了些好感和敬佩。 本着你敬我一尺我敬你一丈的原则，祁家大少爷不单立马邀请周家阿奶去官衙门立文书契约，还当着她的面，从街面上寻了几个以替人写信回信为生的穷书生，以第三人的身份帮着核对文书契约。 ——这是担心周家阿奶不识字。 然而，周家阿奶是不识字没错，可因着周家那仨小子学了也有段时日了，她素日里没少叫小子们帮她记账算账，谈不上会写，可最基本的几个字却是认得的。譬如一到十，还有十百千万。倒不是周家买卖做得有多大，而是大部分情况下，普通老百姓用的都是铜板，周家天天都能收到超过一万枚的铜板。 文书契约立好，祁家大少爷也叫人去钱庄取了银票来，为了让周家阿奶放心，他还特地唤了府城衙门的一位师爷帮着做了见证。 见他如此坦荡的做派，周家阿奶表示很满意：“小伢子瞅着是岁数少，做人还是很靠谱的。成，我记着你的好了，回头再卖方子一定寻你！” 祁家大少爷心下一动，面上却不露分毫，只笑着连声道谢，感谢周家阿奶惦记着他。 周家阿奶是典型的打蛇随棍上的人，她方才只是因为钱到手了一时高兴才许了诺，如今见那祁家大少爷这般良善好欺的模样，当下心头大乐：“要不你再帮我寻个铺子？哦，你是从京城来的，不了解这儿。那谁懂？” “大掌柜一定知晓。”祁家大少爷当然不会吝啬这点儿帮助，关键这不过就是一句吩咐罢了，又不用他自个儿出面，能卖个人情自是好的。当下，他便叮嘱大掌柜，叫他帮着寻个合适的铺面，又问周家阿奶想要怎样的。 周家阿奶是真的不知道客气为何物，连想都不想，就道：“我看你们那个总店很是不错，差不多的铺子要多少钱？” 大掌柜瞬间傻眼了，愣了愣才道：“那边是府城最繁华的地段，而且这就不是价钱的问题，是没人会卖。” “也是，做买卖的人一般都不傻。”周家阿奶倒也不为难人，就是说这话的时候，特地瞅了祁家大少爷一眼，瞅得人家嘴角直抽抽。 见周家阿奶还是挺讲道理的，大掌柜微微松了一口气，只道：“老太太您同我说说，你打算要怎样的铺面？或者你打算做甚么买卖？” “不做买卖，买下来再赁出去。”周家阿奶答得倒是痛快，“要地段繁华的，人来人往的，铺面的门脸要大，越大越好，房舍要新，最好里头的家具器皿都是齐活的。对了，要是能在后面带个能住人的院子就更好了。” 听了这番话，大掌柜倒是很认真的看了看周家阿奶，心道，这老婆子倒是真有几分能耐，想的倒是透彻。 “那价格呢？” “五千两左右。”周家阿奶不是她那蠢透了的大儿媳妇儿，她赚了钱也花，还是大手大脚的花，却每次都花在刀刃上。 像上次攒了一千四五百两银子，就一气儿花出了一千一百多两用于置办水田和交契税，哪个能说半句不是？今个儿也是如此，她都打算好了，花一半的钱置办个能一直来钱的铺子，剩下的一半先存着，回头要是有好的水田，再买一些。庄稼人可不会嫌弃田产多。 当然，既是赚了这么一大笔钱，回头也该犒劳一下家里人，尽管卖星星糖的方子跟他们一点儿关系都没有，不过谁叫周家阿奶心情好呢？正好来了府城，买些时兴的料子，再买些新鲜的吃食，让大家一道儿乐呵乐呵也挺好的。 在周家阿奶盘算期间，大掌柜已经吩咐下去了，其实他也不用亲自出马，手底下几百号人，分店更是一堆，完全只需要吩咐一句，自有一堆人跑上跑下的四处忙活。 倒是祁家大少爷见生意谈妥了，又估量着周家阿奶可能手里还捏着其他方子，便起了结交之心。哪怕一时半会儿的要不到方子，多个朋友多条路，反正经历了周家阿奶这事儿，他再也不会以貌取人了。 当下，祁家大少爷盛情邀请周家阿奶去旁边的酒楼用饭，同时还吩咐大掌柜的多准备些饴蜜斋的糕点，叫老太太带回去给家里人尝尝，互相探讨创新进步。 祁家大少爷是真没旁的意思，毕竟在他这个身份，互送礼物是很寻常的一件事儿，至于糕点看着是精贵，实则压根就不算啥。可问题是，周家阿奶不是这么想的。 ——她原以为祁家大少爷只是太年轻了比较好骗，如今看来，这货压根就是个十足十的蠢货！ 本着有便宜不占是傻蛋的原则，周家阿奶果断的恳请大掌柜让她尝尝总店里所有品种的糕点糖果，包括蜜饯。她的理由很简单，说自个儿就是去年间，头一次尝到白霜，这才有了之后的星星糖。那么同理可证，也许尝了其他东西，就能鼓捣出更棒的糕点糖果来。 祁家大少爷和大掌柜都傻眼了。 倒不是惊讶于周家阿奶的厚脸皮，而是方才周家阿奶已经将方子尽数告知了两位。祁家大少爷是作为东家必须知晓方子，大掌柜其实是祁家的家奴，他是负责整个制造销售的。也因此，在知晓方子的情况下，听了周家阿奶这话后，他俩齐刷刷的表示很震惊。 这就好比看到某个读书人写了一封信，回去就灵光一闪，考上了秀才。 ——这逻辑明显不对。 再不对也没办法当面戳穿，俩人很快就收了惊容，只再度唤了个人，吩咐将总店里所有种类的糕点糖果蜜饯都给周家阿奶来几份。 做成了买卖又得了实惠，周家阿奶别提有多高兴了，这一顿吃的她格外开怀，基本上看到了她的吃相，祁家大少爷和大掌柜没吃就饱了，纷纷端了茶杯闲聊。