第102节
周小玉赞同道，拍了拍张毛的肩膀，那力道还挺大，张毛的‘嗷嗷’大叫了一声。大黄加重语气道，“张毛，以后我们出门在外，你一定要悠着点，不能丢了师父的脸！张毛，记住你今天说的话，要是拿不到二星厨师，我替师父折了你的腿！” 谢珺捧着自己的茶杯，热气氤氲了双眼。 6月29号，谢珺还没回香州市几天，便再次踏上了去古城的路。 古城又叫水城，真正的几步一水，有湖泊、河流、水洼。古时候古城倚靠天然的屏障，建立起了三成三河的军事城堡。古城发展到了现在，倚靠丰富的水资源，已经开发出一套完整的生态旅游项目来。古城的鱼虾和鸟类种类都尤其繁多。 今年恰逢金勺协会的星级厨师考评在古城举行，本来临近暑假就多起来的人流量越发可观起来。谢珺幸亏有吴肃派朋友过来接机，不然出了机场恐怕连一辆出租车都达不到。 考评大赛在即，吴肃几乎已经忙碌地抽不开身了，便托了一个朋友来接机，说要在赛前让谢珺他们好好休整一番。 吴肃口中的朋友住在竹海边上的一栋庄子里，车子绕着盘旋公路开了不久，视线逐渐从清晰明了变得有些隐隐约约起来，山上已经有淡淡的雾气了，从车窗外出去，是望不到头的竹林。 山上这么高，已经鲜少看到游客了。 吴肃这个所谓的朋友，谢珺从第一眼见到他，他一共说了两句话，“是谢珺小姐吗？”“是吴肃先生叫我来接你的。” 谢珺见那人沉默不语地开着车，山上的路拐歪多又陡，谢珺生怕讲话分了他开车的神，忍着没说一句话。等隐约看到了隐在竹林中间房子高高突出的屋檐，谢珺开开口道，“吴肃有没有说什么时候来？” 那人奇怪地看了谢珺一眼，轻皱着眉头道，“吴肃先生这几天忙着赛事的筹备，根本无暇抽身。我家先生正好回到古城，既是他吴肃先生的朋友，又是您的朋友，就跟吴肃先生提前打好招呼带您和您的徒弟过来休整一天，尽尽地主之宜。” 谢珺眉头不自觉地一跳，问道，“那你家先生是？” 那人好像觉得谢珺挺奇怪的，都说是她朋友了，难道还不知道自家先生的大名。可是碍于先生的情面，他并不好意思戳破，只说了一句，“谢珺小姐到了就知道了。” 谢珺有一种上了贼船的预感，但是现在要下车显然又太晚了。谢珺瞥了一眼她那五个屏气凝神、一脸警惕的徒弟，朝他们安抚性地点点头。 谢珺眯起了眼睛……她朋友里哪有这号人物的？！！！ 张毛已经快吓的半死了，心想该不是师父的哪个仇人来报复的吧。这个四下无人，又是高山竹林大雾的，杀人抛尸不要太方便！一往深处想，张毛浑身鸡皮疙瘩都起来了，又估摸着跳窗逃跑的几率有多大。 “张毛，叫你平时乱七八糟的小说看了一堆！”周小玉就坐在张毛身旁，一看张毛那表情就知道他想的是什么，立马在张毛手臂上起掐了一下。 在张毛的痛呼声中，他们此行的目的地也到了。这处宅子就建在竹林边上，幽深宁静地似乎要与整个山林融为一体。那个跟谢珺开口的人从身上拿出一张磁卡，往墙上一按，那漆黑的铁门便向两边打开了。 走进一看，这屋子哪有在雾里看到的那么玄乎，就是一间稍微雅致点的两层别墅，一条宽阔的通道来两旁种植的不是任何名贵的花朵，而是菜市场上几毛几块钱一斤就能买到的、随处可见的蔬菜。 谢珺看到一个穿着休闲装的男人背着人，手里拿着个水壶，半弯着腰在那给他的宝贝蔬菜浇着水。 谢珺半眯着眼睛，盯着那背影了好一会儿，才从牙缝里蹦出几个字，“赵影帝？！！” 赵时站直了身子，将水壶递给了身旁一个管家打扮的老人，拍了拍身上根本不存在的泥土，转身对谢珺笑道，“小珺，好久不见。” 谢珺嘴角有些抽搐，几乎咬牙切齿道，“我才从s市回来没三天！” “天啊，我没看错吧！是赵影帝！”大黄拉着周小玉的胳膊，两眼冒光，紧紧地盯着赵时，一副少女怀春的模样，“我看到的是活着的赵影帝……原来赵影帝就是师父的朋友哎！” 大黄的声音嗡嗡地响在周小玉的脑畔，影响了周小玉的思考，周小玉语气稍重地说了一句，“你别说话，我在听师父说什么呢。” 虽然拜了谢珺为师后，大黄跟周小玉是同门师姐妹，但是大黄一直把周小玉当大姐来看，周小玉这么一说，大黄立马噤声了。 赵时又从管家手里接过一张手帕，仔细地将双手擦了干净，他这副细致矜贵的公子模样，跟在野外那个直接拿起木棒就能生火的赵时全然不同。 赵时对谢珺笑道，“你以后就别叫我赵影帝了，我已经决定退出娱乐圈，拾起我的老本行了……最近古城这么热闹，我也好久没看过热闹了。” 赵时此时说的这句话终于让谢珺有些动容，她问道，“你什么时候退出娱乐圈的？我怎么不知道？” 赵时笑了笑，顿时蓬荜生辉起来，“就在我刚才浇菜，你进来的时候。当了这么多年的演员，好像这个职业并没有我想象中的有趣。” 谢珺已经记起来之前他们之间貌似谈过这个话题，赵时那时候就有了退出娱乐圈的打算，不过退出娱乐圈干什么……做厨师？！！！ 有些天方夜谭吧！娱乐圈的光环名利真的是说能抛弃就抛弃的吗？ 不过现在谢珺却想的深了一些，这个赵时恐怕也并不是什么普通人，能在竹海上建房子的人能是普通人吗？ 不过谢珺暂时确定赵时对自己是没有威胁的，既然对方释放的是善意，那她就没有恶言相对的理由，谢珺笑道，“如果你开心的话，那自然就是个好选择。” 赵时深深的看了谢珺一眼，然后眉开眼笑，是那一种极其畅快地大笑。不愧是华夏第一有魅力的男人，就算是这种大笑，也浑身散发着魅力，彰显出无比的豪气与大气来，“人生在世，不过所求一个畅快，既然无趣的事情便抛弃掉。小珺，你还是第一个没有反对我这样做的人，不愧是我看重的人！” 赵时心情不错，笑着跟张毛等人一一打过了招呼，笑道，“小珺你们第一次来古城，就算没有吴肃在中间，我也是要做东的。已经备好了午饭，都是些当地的特产，请诸位不要嫌弃了。” 赵时做了一个‘请’的动作，谢珺几人才跟了上去。 赵海跟贾全走在人群最后面，赵海显然不是很开心，他不是特别喜欢这个赵时，平时喜欢跟贾全吵吵冉冉的。今天赵海却意外地没有找贾全的麻烦，反而在贾全面前吐槽起赵时来，“我爸爸就说过男人长得太好看也不是好事，我看这个赵时是不是对我们家小师父有所图啊，怎么话里话外都好像在放电，这可不行！！！小谢师父怎么能被这种空有皮囊的，不知根底的男人给拐走呢？！！！” 贾全似笑非笑地看了赵海一眼，嘲笑道，“至少人家还有皮囊，赵海……我觉得你这是赤裸裸的嫉妒。” 赵海又被贾全气个半死。 赵时所说的尽尽地主之谊并不是开玩笑，一桌的山珍野味，一看卖相跟香味，便知道这该不是凡品。桌上还摆着几瓶特别熟悉的酒瓶。 谢珺看了赵时一眼，“太白酒？碧玉酒？” 赵时挽起衣袖，一副绅士的模样给谢珺舀鱼汤，笑道，“对啊，这不是小珺拖御贡酒行卖的酒吗？我请客的话当然要用最好的酒最好的菜……来，小珺，尝尝这个砂锅鱼头，是竹海特产的鱼。” 竹海的水清澈甘甜，没有受到过一点点的污染，生长在里面的鱼类不含一丝土腥味。这道砂锅鱼头选用至少四到五公斤鲜活的胖头鱼，只选鱼头，下油锅稍稍煎至金黄，放入砂锅里，加入竹海清澈透亮的水，几乎不用添加什么增加鲜味的调味品，在火上煨煮上3小时以上，端上桌来，这便是最自然最鲜美的口味。 汤色完全呈现出乳白色，是那种浓的化不开的乳白色，就像是将鱼身上最精华没美味的部分全部都融进了一小碗汤水里。那鱼汤入口后，才真正懂得一方水土养一方人的含义，这鲜美的口感，一口便让人难以忘怀……这就是竹海的砂锅鱼头了。 鱼rou已经白里透红，细嫩的像是豆腐似的，入口滑嫩，肥美不腻，一点土腥味都没有，回味带还带着丝丝的甘甜……这口感真是人间极品！ 谢珺以前知道食材对一道成品菜来说，是重要的，但却不是起决定性作用的。今天谢珺吃到了这道地道的砂锅鱼头，才打破了她长久以来的想法。 赵时支撑着下巴，笑看着谢珺，问道，“如何。” 谢珺唇角微微一勾，笑道，“无话可说。” 102.102