第25节
☆、第31章 杨大姐上门 整个秋收持续了大半个月才算结束，不光杨家的男人们被累脱了一层皮，女人们也累的快虚脱了。 杨老爷子看整个秋收完美结束，虽说中间还是出了些令人不愉快的事情，但总体来说无伤大雅，而且老天也给脸，这么多天一点雨都没有下，天天都是艳阳高照的。便下了命令，为了犒劳大家这段时间的辛苦，家里今天要吃顿好的。 一时间家里的人都兴高采烈的。 这次，何氏不光杀了家里的一只鸡，还罕见的拿了些银钱去买两斤rou回来。着实令人惊讶，如果她脸上没有rou疼的神色就更好了。 连王氏一贯只喜欢吃现成不喜欢干活的，都帮着杀鸡褪毛。 看来王氏这段时间也馋了，虽说那次事情过后，家里的饭菜就油水大增，但是也只限‘油水’，rou是很少见的，连林青婉这样一向不重口腹之欲的人，都不免馋起rou来。 林青婉去后面菜园子里掐了点豆角青椒黄瓜之类的回来，和姚氏两个人一起摘好拿到井边去洗。 今天家里的孩子们也没有出去疯跑，而是都很老实的呆在家里。估计知道家里要吃rou了，都等着吃rou呢。 那次事情过后，姚氏就更加沉默了。 但是这些都是针对何氏的，她不再主动跟何氏说话，何氏跟她说什么她总是木着一张脸。虽说效果同样，但这也算是一种进步吧。 林青婉把菜洗好，拿到灶房去切。姚氏在帮她烧火蒸高粱米饭。 由于今天何氏罕见的大方，食材、油、佐料之类的都敞开了用，林青婉便准备放开手脚来做这顿饭。 她先是把猪rou洗净，放在案板上，切得薄薄的一片一片的。 这里的人们都喜欢吃肥rou，觉得肥rou油水多，所以何氏买的这条猪rou是一块大肥rou，就是最边缘处有两层薄薄的瘦rou。 平时家里吃rou都是切得厚厚的一块一块的，放在锅里随便炒两下，然后放些土豆白菘之类的进去烧。菜是有rou味了，但是rou却是一咬一嘴油，油腻的很。林青婉根本吃不了这种大肥rou，所以今天她准备按自己的方法来做。 她把rou切片了放在一旁，然后又拿过洗好的鸡剁块。处理完rou食，她开始处理rou里面配的翘头。把土豆切成小块，把青椒片开切块，把葱姜蒜洗净切好，把木耳香菇之类的用水洗干净。 处理完以后，她准备下锅了。 先是把鸡放在冷水里下锅焯一下，焯完盛出鸡rou等下备用。 把锅洗干净，她把猪rou放进锅里炼。一直等到肥rou炼的黄黄的，有一点焦，然后赶紧把葱姜蒜、花椒、小辣椒放进锅里炸，一直炸出香味，才放了些酱油进去。用铲子炒了几下，等酱油把rou都浸透了，倒了些水进去把rou淹过，盖上锅盖。 rou在锅里烧着，香味弥漫着整个灶房。姚氏边烧火边说道，“好香呀。二嫂你里面放了啥？” 在院子玩的孩子们也都闻到香味跑过来，站在门口往里面望。 “二伯母，你在做啥好吃的。”杨大郎口水直流的问道。 林青婉笑着说，“二伯母在给你们烧rou吃。”转头又对姚氏说，“三弟妹，我在里面啥都没放。只是跟你们平时做的方法不一样。” 嫁过来之后，天天在家里做饭，林青婉发现其实这里的调料、佐料并不少。当然像味精、鸡精、之类的没有，但是一般家用的佐料都有。像青椒、小红椒、八角、桂皮之类的都有，包括胡椒、花椒都有。只是用法跟她上辈子的用法不一样罢了。 八角桂皮胡椒花椒在这里是医用草药，没有人用来食用。青椒倒是可以炒菜，但是小红椒的用法却是跟青椒用法一样的，都是当配菜炒进去，而不是像她上辈子的世界那样，是晒干了以后炸锅用的。胡椒的用法更是稀奇，没有晒干磨米分，而是当草药整个煮成汤药给病者服用，花椒也一样。 她之所以知道八角桂皮胡椒花椒在这里是做医用的草药，还是跟杨铁柱闲聊的时候问出来的。杨铁柱以前常年在山里打猎，有时候碰到可以卖给医馆的草药，也会采上一些回来卖。只是卖的价格极低，他很少会去采。所以她一描述出来，他就知道那些是什么东西了。 听了之后，林青婉就留了心。这次做饭之前，她就让杨铁柱去村里大夫那儿买了一些回来试用。 花椒倒是可以用，就是胡椒没有晒干磨米分，今天是用不了了。 林青婉把锅里的rou翻炒两下，然后放了点八角和桂皮进去。又炖煮了一会，把摘好豆角放进去，并放了盐。又煮了一会，她看豆角颜色应该烧熟了，就起锅装盘。 然后就是烧鸡rou了，鸡rou焯水之后，还是刚才一样的入锅流程，等鸡rou烧熟了以后，林青婉把切块的土豆和香菇放进去一起烧。 林青婉边翻炒锅里的菜，边给姚氏解释，“我看你跟大嫂平时做饭，菜也是炒出来的，但是锅并没有烧辣，锅烧辣就是锅放油烧的冒烟。还有你们每次炒菜的时候，就是把菜放进去炒两下，就加水煮。有的菜是不用煮的，锅烧辣后，快速翻炒，炒出来的才好吃。”她试着用简单的语言给姚氏讲清楚，但是看样子姚氏是接受无能。 大熙朝这边也是有炒菜的，就是炒法没有她上辈子现世生活中那么全面罢了。菜也是炒出来的，但是跟煮来说没什么两样，只是多了先放油这道程序罢了。 林青婉用锅铲捣了下土豆，看土豆已经烧烂了，鸡rou也烧的酥烂，便把木耳放进去翻炒，翻炒了一会儿，便起锅装盘。 洗干净锅，又炒了韭菜炒鸡蛋，还有一个清炒壅菜，并做了一个白菜蘑菇汤，姚氏拌了一个黄瓜。一共六个菜，每个菜都分了两份，装了一大盆和一小盆。 “他们怎么来了呀？” 这时候，站在灶房门口一直流口水的杨大郎，在外面小声的嘀咕道。 林青婉在围裙上擦擦手，站在灶房门口向外看了一眼，来人是一个二十多岁的妇人，带着三个小孩儿，两男一女。那妇人穿的并不怎么好，深蓝色的粗布衣裤，小孩身上也是补丁落补丁的。 姚氏从后面也探头看了一眼，说道：“那是大姐。” 大姐？林青婉这才想起来，杨家还有一个杨大妹，在家里排行老二，是杨铁柱杨铁根杨学章他们的大姐，只比杨铁栓小两岁，已经嫁人很多年了。 林青婉却是没有见过她的，因为她和杨铁柱成亲的时候，杨大姐似乎并没有来。 大房的几个孩子脸上满是郁闷和愤恨的看着来的那几个人，站在院子里的王氏脸色也不怎么好看。 何氏则是满脸高兴的迎出来，但是嘴里又忍不住埋怨道，“你个死丫头，这么久都没踏家门了，你弟弟结婚给你送信，你也不过来。” 杨大姐牵着小儿子的手，满脸委屈的低声说，“我也没办法，这不是刚好婆婆病了嘛，我要在屋里侍候婆婆。这不，我婆婆刚一好，我便赶了过来。” 林青婉发现杨大姐跟何氏还长的真像，脸型都是上窄下窄中间宽的那种枣核脸，眼睛是单眼皮，杨大姐现在年轻还可以称作为丹凤眼，何氏年纪大了，眼皮松弛，则是成了三角眼。嘴皮子都是薄薄的，看来也是个能言善辩的主。 王氏在旁边哼哼，“大妹，你婆婆怎么老是病呀？二弟成亲你婆婆病了，我们家大郎做整10岁你婆婆也病了，三弟他们两个闺女的满月周岁还是病了。你婆婆天天生病真会挑日子呀，尽捡别人办事儿的时候病。” 林青婉‘噗’的一声，差点没笑出来，赶紧捂住了嘴。这个王氏还真敢说，也说的出来。 姚氏也是忍不住脸上的笑意，跟林青婉一样站在灶房门口看那边热闹。 杨大姐顿时满脸讪讪的，“大嫂，你可千万不能这么想我这个当meimei的。瘫上这么个多病的婆婆，我也不愿意呀。可是谁叫她是我婆婆呢，难不成我还能丢下她不管嘛？”边说边两眼含泪，很是凄楚。 何氏赶紧站出来给闺女解围，瞪了王氏一眼，“老大家的，你会不会说话不会说话就把嘴闭上，还不赶快帮忙开饭去。”又转头招呼女儿外孙进屋坐着去，等着开饭。 杨二郎气的直跳脚，冲着王氏喊，“娘，大虎二虎他们又要抢我rou吃！” 王氏给儿子一个白眼，“那老娘有什么办法，没看你阿婆稀罕得跟宝贝似得。大虎二虎他娘还要抢你娘我的rou吃呢。” 王氏悻悻的走进灶房，嘴里嘀咕着，“每次吃好的她就来了，每次别人办事儿她就婆婆病了，什么人啊！” 林青婉和姚氏没敢说话，两人对视了一眼，就端着饭菜碗筷送去正房。 林青婉回头正想把剩下的菜也端过来。谁知道一进灶房就看到王氏边端着一盆菜边用手指捻了一个鸡rou往嘴里送。 嘴里吃着，还不忘对林青婉说道，“二弟妹，你这鸡烧的可真好吃呀。”一点都没有被人抓到偷吃的羞愧样子。 林青婉顿时心里跟吞了个苍蝇似得恶心，她闭了闭眼，压住心里的膈应。端起剩下的两盆菜绕过王氏出了灶房。 “大嫂，你快点吧，娘在催呢。” 王氏赶忙用袖子蹭蹭嘴上的油，在后面跟上。 ☆、第32章 不消停的白莲花儿 摆好菜，盛好饭，看人都到齐了，就准备开动了。 林青婉是知道王氏吃饭一直都不落于人后的，但是看到杨大姐，她才知道什么是吃饭技术高超。 王氏吃饭是吃相难看，惹人讨厌。杨大姐则是吃饭特别没眼色。 什么叫没眼色呢？ 就是她吃饭似乎从来不管别人怎样，上来就在鸡rou盆里和猪rou盆里拿筷子扒拉着，尽挑rou多的或者好吃的部位，然后夹了堆在碗里，堆满了还不算事，她还要堆起尖。边扒拉着还三五不时把筷子放在嘴里嘬两下…… 尼玛！别人还没下筷子呢，就被她挑走了一大半，只剩下点边角料，还有她那筷子上嘬出来的口水…… 她是不是故意想恶心人，才这样的啊？！ 林青婉顿时就无语了。 杨铁柱看到大姐吃饭的那样子，赶紧也夹了两块鸡rou放到林青婉碗里。 换着平时他是不会这么做这么明显的，但他知道这段时间家里忙着秋收，媳妇也累的够呛，他娘何氏也舍不得买点rou啥的给大家补补，天天都是一点没有荤腥的。 他看媳妇这段时间瘦了不少，本来就纤细的身子更加瘦得仿佛来阵风就吹跑了似得，不免有些心疼。 杨大姐看到杨铁柱给自己媳妇夹菜，往嘴里塞着大肥rou边开口说道，“老二，现在也知道疼媳妇了，对爹娘都没有这么殷勤呢。” 杨大姐嘴里塞满了rou，筷子还不停的到菜盆里捞，自己碗里却是不吃的，捞rou的动作那叫一个快很准。这套做派，再加上腔调的阴阳怪气，简直让人忍不住就想扔筷子。 杨铁柱没有说话，林青婉也没有扔筷子。 倒是有人忍不住扔筷子了，那就是王氏。王氏眼看着杨大姐把盆里的rou挑走了大半，还不停的在菜盆里捞rou往自己嘴里塞着。等她下筷子的时候就剩了点边角料，也难怪会忍不住的扔筷子了。 “大妹，你先别说二弟了。有你这样吃饭的吗？别人还没有下筷子，你就把rou都挑了，你让别人吃啥呀？”王氏满脸愤愤。 换到别的事，王氏才不会冲这个炮头，但是扯上吃的。谁不让她吃，她能和那人拼命。 杨铁栓也烦躁的扔下筷子，“杨大妹，平时也就算了，这好不容易吃上点rou，你还这样，也不收敛下你那副饿死鬼投胎的样子。” 换着以前，杨铁栓就算再怎么不待见杨大妹，也不会这样说自己的meimei的。但是这次不一样，干了大半个月的重体力活，家里的饭菜也没什么荤腥，好不容易吃点rou，又被杨大妹这么一弄，也难怪杨铁栓会翻脸了。 小孩儿那边一桌也不平静，杨大郎和杨二郎纷纷哇啦哇啦的大叫着，说杨大妹的两个儿子大虎小虎抢了他们的鸡rou。 杨大妹嘴里的rou还没咽下去，眼泪哗的一下就出来了。她吞rou放筷子动作一气呵成，并抽噎道，“大哥，你也不疼meimei了。你不知道meimei现在过的是啥日子……家里三五不时还能打打牙祭，但是、但是我在婆家那里已经几个月没尝过rou腥味了……呜呜呜……” 何氏本来看大儿子媳妇都发火了，还想让自己闺女收敛点的。听闺女这么一说，顿时脸色就难看了，索性抱着女儿嚎起来。 “我可怜的闺女呀，这着的是什么罪呀……” “娘……”两人一起抱头痛哭。 杨老爷子拍拍桌子，吼道，“哭什么哭，好好吃饭！”也不提杨大姐挑rou的事儿，估计也是心里心疼闺女的。 何氏和杨大妹慢慢停下哭声，开始坐好吃饭。王氏和杨铁栓也忍住满心的愤怒拿起筷子。姚氏跟杨铁根两个人可是从头到尾都没有吱声，别人放下筷子，他们也放下筷子，杨老爷子说吃饭，他们就拿起筷子小心吃饭。 杨铁柱又夹了一筷子炒鸡蛋，放进媳妇碗里。脸色连变都没变，估计也是‘久经沙场’了。 林青婉扒拉着碗里的饭，吃着自己男人夹给自己的菜，觉得今天自己做的菜好吃极了。而且经他们这一闹，心里也奇怪的不堵了。嗯，看来她性格里还是有点小恶劣的。 她发现一件事情。刚才何氏和杨大姐两人抱头痛哭的时候，何氏是一点眼泪都没有的，是干嚎。而，杨大姐却是实打实的真眼泪。 从她这短短的一会儿的时间和一系列的举动来看，这个女人绝对不是个善茬，段数估计比何氏还高。说装可怜就装可怜，说哭眼泪就出来了，说煽风点火那话说的简直直戳人心，刚才要不是突然冒出个王氏突然发难，估计杨铁柱和她都会吃何氏的‘排骨’。 脸皮之厚超过王氏，哭起来直逼何氏的干嚎，翻脸之快简直如翻书。林青婉心中暗下了一个决定，她要离这个女人远一点。 这种可是比极品还难对付的混合版的‘白莲花’呀。 整个饭吃得算是一点都不安静，王氏一直不停的嘀咕着rou都被人挑完了，那边孩子们也起了矛盾打了起来，杨大郎把大虎推到地上去了。 估计应该是那个大虎抢了他的rou吃，他没抢赢，于是决定武力镇压。 大虎坐在地上哭了起来，8、9岁的大孩子坐在地上，边哭边踢腿，眼泪和油糊了一脸。 杨大姐rou都顾不上吃了，赶紧过去抱起儿子。