第143节

    为了这一日开张，一家人都跟着忙碌起来，周泉旭到时候要在大厅盯着上菜，就连徐小天都要去后厨跟着师父学习。

    杨中元跟孙师傅一起掌勺整个中午的流水席，而另一个老板程维哲，则在食楼的大门口摆了一个茶桌，南来北往的客人进不进来吃上一口都无所谓。要是渴了，免费送一杯甘甜的沙罗清茶，保准能满口生津。

    临近午时，开张的所有一切都准备就绪，夏君然带着一家老小都赶了过来，还有他们新认识的菜商、铺子原来的张老板、人牙李以及左邻右舍已经认识的商铺掌柜，都一起过来等着放鞭炮。

    吉时一到，杨中元跟程维哲一起点燃挂在门外的鞭炮。

    在噼里啪啦的声响中，牌匾上红红的绸布随之落下，飞扬飘逸的福满楼三个大字在阳光下熠熠生辉，给这条繁荣百年的市集带来一股新鲜的活力。

    等到鞭炮声渐渐沉寂，程维哲跟杨中元两个站在门口，一起向来往的客人们行礼。

    程维哲扬声道：“各位，今日是我们福满楼开张，也是我跟夫君喜宴，我们二人能喜结连理，程某心里有说不出的高兴。今日特地置办了免费的流水席，走过路过的客人如果赏脸，进来尝上一口我们福满楼的味道，我们两个感激不尽。”

    ☆、112会面

    一般农人家的流水席,都是在家宅门口搭个棚子,几条方桌拼成一个长案，上面摆放着高高低低的菜肴，长案边上架上几口大锅,最主要的大菜便现炒现吃,味道香得很。

    而杨中元他们开张搞流水席，还是想让路过的客人们能进到店里面坐一下，就算是一口东西都不尝,最起码也要在转身之间看到墙上挂着的菜谱。

    这份菜谱费了杨中元跟程维哲无数心思，几乎所有的招牌菜都挂了画,就算是不识字的人，也好歹能通过漂亮的图画知道那菜到底是什么样的。

    果然，在程维哲跟杨中元一家人的吆喝下,便有那好奇的客人迟疑着进了店里面，然后便被满屋的香味勾得险些流出口水来。

    在放炮之前，所有的冷碟都已经摆在桌子上，趁着程维哲跟杨中元讲话的功夫，热菜陆续上桌，等到客人们进得店铺里面来，便能看到门口的几张方桌上摆放着整齐干净的碗筷，而铺子里穿戴整齐的小二一边利索地上着菜，一边微笑招呼客人。

    除去他们，还有一个专门的小二负责从门口的老板那里取来刚泡好的茶水，不停帮食客们上着茶。

    一开始那些有些迟疑的客人见到铺子里这样井然有序，而食物的香味也确实太诱人了，想着反正也不费银子，便都纷纷落了座，拿起碗筷吃了起来。

    第一口下肚，只觉得味道不错，可是一道道菜尝下去，那些冲着免费便进来品尝的人脸上却渐渐露出了吃惊的表情，少有的那么几个，抓住忙着上菜的小二，又问了一遍铺子的名字。

    杨中元偶尔从后厨到前面看看，发现进来吃流水席的客人越来越多，而最先进来的那一拨人还没走，导致几乎所有人都站在桌前，捧着碗这边尝一口，那边夹一筷子。

    虽然大部分人都不认识，但是一边吃一边也能偶尔搭上一句话，一时之间竟让这个才开张的食楼看起来热闹非凡。

    衢州几乎是大梁最繁华的郡府，这里的人会吃会玩会享受，当然，也更会赚钱。

    因为手里有了余钱，所以对生活的要求便会更高。然而生活之中，衣食住行总是密不可分，衢州的老百姓们对吃便有更多的领悟与体会。

    一道菜好不好，色香味俱全自然是最好，而这间新开的福满楼，就算是置办这样紧张的流水席，每一道菜几乎都像是精雕细琢而出，就算有的因为时间紧迫而显得并不是那么漂亮，但味道却是一流。

    就拿那道最引人食欲的小炒辣子鸡来说，鸡rou嫩中带脆，外面过的油带着麻辣的鲜香，一小块咬在嘴里，便让人想要再夹一块，简直吃得停不下来。

    而摆在窗边的米饭和馒头，却也花了心思用炭盆时时温着，无论食客什么时候来取，米饭都是热的，闻起来便带着扑鼻的米香。

    或许是里面的食客脸上总是带着惊喜，也或许是从食楼里飘散出的味道真的很香，又或许是因为门口招呼的老板笑容十分温暖，总之进入福满楼的食客越来越多，最终变成人挤人的场景。

    程维哲正在满面笑容给路过的行人送茶，直到几位身穿锦缎长衫的男子走到跟前，他才放下手里的茶杯。

    “几位，不好意思，现在楼里的客人太多，不如几位改日再来？到时候我请客。”

    那几个人一看就不是普通的客人，所以程维哲说得也十分客气。

    倒是为首的一个高瘦蓝衣人笑着道：“程老板吧，太客气了，我们都是宝珠街上做饕餮生意的，今日见你们福满楼开张，特地过来道声恭喜。”

    能在宝珠街上做生意的，自然都是人精，虽然他们都做吃食生意，但整个大梁幅员辽阔，光菜系便有十几种，煎炒烹炸米面rou菜，自然卖什么的都有。

    虽然他们几个食楼之间多少也有些竞争关系，但能不能挣钱，其实还是看各家本事。

    程维哲听了，忙招呼小二过来替他煮茶，又让另外一位小二领着几位老板上了二楼，他自己则是先跟韩世谦说了几句，然后才走到后厨招呼杨中元。

    这会儿吃饭的人正多，杨中元也刚忙了好一阵子，程维哲掀开布帘的时候，他正坐在灶前擦汗。

    做流水席可比平时做席面累得多，因为菜是不能断的，断了客人们便会不高兴。他们今日本来就是赔本赚吆喝，自然不能让客人们扫兴而归。

    见程维哲进来，杨中元眼睛一亮，笑着说：“你怎么到后面来了？快别进来，里面油烟味重着呢。”

    因为只得他跟孙师傅两位大厨，所以忙了这一上午杨中元连口水都没喝，此刻看起来面色惨白惨白的，嘴唇也泛着灰。

    程维哲心里一紧，觉得连呼吸都慢了起来，他走进厨房用手帕帮杨中元擦了擦额头上的汗，低头温声道：“有几位其他食楼老板过来拜访，你跟我上去见一见吧。”

    虽然他这一天也忙得够呛，但他忙不要紧，看到杨中元累到他心里就不好受。

    以前他便不喜欢看杨中元难受或者劳累，如今成了亲，这种感觉越发明显。就算杨中元表情上有任何的不适，他都要跟着担心，说来说去，他总觉得自己同杨中元成了亲，便要给他最好的生活，而不是叫他跟着自己，还这般忙忙碌碌，一刻也闲不下来。

    果然杨中元听他这么一说，眼睛里更是明亮，他仰头看着程维哲，虽然满面苍白，却笑容灿烂：“你来叫我正好，蒸菜刚刚出锅，我带上去一份叫他们尝尝吧，来这一趟，总不能叫人家什么都不吃便回去。”

    程维哲点点头，慢慢扶他起来，然后出了厨房在门口等他。

    不会儿，杨中元便出来拍他肩膀：“走吧，再带些凉菜跟扶柳，应当不会显得失礼。”

    夏君然这一次给足了他们面子，今年的新酒扶柳味道软甜绵香，酒劲不大，多喝一些也并不上头，用冰镇过却别有一番风味，很适宜配了美食一同享用。

    除了夏家往年经常合作的老客户，只有杨中元他们一家是一开张便能卖上扶柳的，这也让许多其他商户对他们另眼相看。

    虽然是初来乍到，但能跟夏家关系这样好，也是让人不能小看的。

    程维哲笑笑，拉住杨中元的手，两个人一起上了二楼。

    这一日只在食楼的大厅做了流水席，而二楼虽然也早就布置一新，但是一个人都没有，杨中元他们上去的时候，发现名叫小山的小二已经把几位客人请到最好的那间雅间里，并且已经上了茶水点心。

    这倒是个麻利孩子，程维哲跟杨中元对视一眼，不约而同记住了他的名字。

    里面的几个老板看到程维哲领着杨中元上来，纷纷站起身来，异口同声道：“二位新婚大喜，恭喜恭喜。”

    杨中元冲他们拱手，笑着道：“几位前辈客气了，我跟阿哲初来乍到的，原本想过几日亲自去请了几位过来吃一顿好的，不想几位竟然这样给我们脸面，今日能亲自前来，福满楼蓬荜生辉啊。”