笔趣阁 - 都市小说 - 职业挖宝人在线阅读 - 分段阅读_第 231 章

分段阅读_第 231 章

    ?我请客,据说筑底那边的寿司可是相当的美味啊。”

    叶眉的眼睛亮了,嗯了一声后,就连忙跑向了邢杰。

    而周子玉则是在不远处向这边遥望,嘴里还嘀咕道:“邢杰啊邢杰,哥哥为了你的妞付出了这么多,你要是不好好的请我大吃一顿,可就太伤我的心了。卧槽!你俩不要刚刚确定关系就满世界撒狗粮好伐?”

    ……

    邢杰是个土生土长的山城人,周子玉就更不用说了,青城山的二少爷。两个人都是没有怎么看过大海的主,至于鱼生这种舶来品就更不用说了。要不是邢杰的老班长手艺精湛,对厨艺的研究极深,邢杰甚至都不会知道世界上还有飞刀斩脍这道名菜。

    至于叶眉?就更不用说了,什么发扬优良的革命传统?说白了就是个穷鬼罢了。现在三人组站在筑底的寿司店门口,看着那长长的队伍,有些吃惊了。

    吃还是不吃?这个选择很难做出。邢杰是一个最讨厌排队的人,越是长的队伍,他的耐心就越少。但是根据吃货定律,这么多人排队,那就证明这间毫不起眼的店铺,绝对有能镇得住店面的拿手绝技!

    三个人迅速的jiāo流了一下后,就毫不犹豫的就站到了队伍的最后边。毕竟对于吃货,美食大于天!

    经过一个小时的等待,邢杰他们才踏入到店铺之内。但是这家店铺实在是太小了,小到让邢杰想起了家乡的一个专有名词,苍蝇馆子。

    虽说是就是在鱼市边上,寿司师傅也是相当的麻利。但是在邢杰的口中却是并没有想象中的那么美味。

    大吃货帝国的才注重火候和调味。而日本的寿司则是注重新鲜和当季与否。时间不对,味道自然也是差的太多。

    点上一份传说中的toro(就是鱼腹)寿司,邢杰摇了摇头,刀工还是不行,甚至连盛放寿司的竹叶都没有搽干净,这样的人也能出师?看来想吃到名品,还真的要像自己的老班长说的那样,必须去名店才行。

    想到这里,邢杰才觉得自己的老班长有些奇怪。以前是太熟,自己就无意识的淡漠了。自己的老班长知道的未免有些太多了点。拿手的不仅仅是中国菜系,就连其他国家的菜式也是样样精通,这可就很奇怪了。这样的一个高手,竟然会躲到军队中当一个炊事兵?嘿嘿,看来以后拜见师母的时候,就有的说道了。

    “邢杰,这里的寿司不好吗?你为什么不吃呢?”

    “嗯,当然不是。我想起了我的老班长,回国了我就带你去拜见一下他。”

    “你们俩能不能别这样,无时无刻撒狗粮是吧?什么世道!邢杰,你眼里还有我这个兄弟吗?”

    “滚!!”

    第六十四章 再次集合

    中日美食jiāo流会。

    很不错,可以说是名厨云集。

    人活为脸树活为皮。名号很美,‘jiāo流’。但本质上就是为了打脸而应事而生的。你说你们国家的料理有多牛bi,那么是骡子是马拉出来溜溜。再由几个或者一群舌头比较灵敏的家伙来作评判。

    听起来很公平,但是本身就有相当大的歧义。

    你指望一个吃惯饭团子的人一下子就能接受滋味繁杂的中华美食么?

    不要说什么味道为天。

    生活环境的不同,直接造就了欣赏角度的不同。

    简单的一个比方。

    你吃的惯‘牛瘪’(注1)吗?

    不过邢杰很是满意,因为有位华人厨师大出风头。当时一手华丽的刀工震惊全场,刀光如雪,宛若清风飞舞,处理一条庞大的蓝鳍qiāng鱼简直就是分分钟的事儿。

    切鲙。

    刀工,材料缺一不可。

    不过这一次大阪是举办地,所用材料自然是优中选优。不然的话,岂不是自我打脸?

    而那名厨师不仅刀工了得,对于优良食材的把握同样是无出左右。

    简单为美。

    除了一小撮芥末作为蘸料之外,凭借的只有食材本身。

    这样的厨师才是真正的高手,单凭一把刀就能唤醒人类舌尖上的那一丝丝的感动。

    邢杰逐一品尝了大腹,鳃rou,还有赤身,美妙的滋味让他对厨师佩服