第18章
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在野外，搭建灶台不要太简单。 柴火更是方便，至于食物嘛，直接从小池塘里捞一条鱼上来就是了。 午饭的主菜是水煮鱼，直接一锅炖就是了。 配菜是大白菜和榨菜，再加上点辣椒、食盐、鸡精等调味，绝对胃口大开。 “大哥，这个是什么菜呀？” 做饭的时候，旁边围观的小金鱼，一直上蹿下跳的。 因为嘴馋，所以迫不及待。 可又怕被说，还怕自己流口水，所以就在一旁叽叽喳喳个没停。 见她指着榨菜来了十万个为什么，周济民摇头，懒得搭理她。 榨菜的包装被撕开了，放在一个玻璃瓶里面，味道闻着挺香的。 跟着一起放到铁锅翻炒的时候，就更诱人了。 “小晴，看看米饭，别继续烧火了，等下该糊了。” “噢，好的大哥。”周淑晴乖巧地应了一声。 家里不怎么经常吃白米饭，所以火候应该怎么控制，周淑晴还在学习。 偏偏又不能一直掀开锅盖来看，只能靠经验。 今天时间多，所以，周济民想吃点锅巴，就让周淑晴早早把火灭掉，剩下一些火炭慢慢焖煮。 等她把火灭掉了，周济民又变戏法一样，从挎包里掏出一根油纸包裹的广式腊肠。 此肠一出来，四个小家伙全都瞪大双眼，直咽口水。 老三和老四两兄弟都顾不上钓鱼了，就盯着他们大哥在案板上切腊肠。 切成薄片的腊肠，放在已经煮好的饭上面，又重新盖上锅盖。 乞丐版的煲仔饭，就这么开始了。 “大哥，什么时候可以开饭呀？” 由于要等煲仔饭，其实是周济民想要吃锅巴，所以等了大概五六分钟，小金鱼就有些等不及了。 这期间，老三老四还捞上来两条三四斤重的鲢鳙，都没能引起她的注意呢。 活脱脱一只小馋猫。 “快了快了，别急啊，都说心急吃不了热豆腐，再等等。” 在炭火的炙烤下，锅巴很快形成，弥漫着淡淡的香味。 而且，这个过程中，周济民还把烧菜用剩下的炭火，也给弄到饭锅下面，继续废物利用。 千呼万唤始出来，十分钟后，午饭总算可以开吃了。 香喷喷的煲仔饭，底部黄橙橙的锅巴，搭配水煮鱼，绝了。 第15章 害羞的丁meimei 星期天下午，五点十分。 回城的路上，小金鱼依旧对中午那顿饭念念不忘。 主要是锅巴太香，鱼汤很赞，香肠回味无穷。 导致一下午过去了，她这个小肚子，还有些圆呢。 今天的渔获比上周还多，有上百条，最少有两百斤左右，加上那只大鳖，两百多斤是没跑了。 推着板车回城，这次周济民学聪明了，直接把渔获推去棉纺厂。 棉纺厂的门卫老董，看到周济民五兄妹推着板车过来，惊得站起来道： “小同志，怎么又是你们？又钓了这么多鱼？” 上周这五兄妹的事，老董印象深刻，自然不会忘记。 别人钓鱼的渔获是以多少条来计算的，可这五兄妹倒好，直接以多少斤计算。 “对，能不能麻烦您跟钟主任说一声？问问他收不收鱼？今天我这里总共有两百多斤，还有一只七八斤的大鳖。” 周济民笑呵呵地从挎包里掏出一盒大前门，直接递了过去。 跟上次不同，这次是有求于人，所以得会办事才行。 1958年，一包无过滤嘴的中华是6毛钱，牡丹是5毛2分，群英4毛7分，大前门是四毛整，大生产则是3毛2分。 还有什么迎春、红玫瑰、经济等牌子的香烟，价格都是两毛钱或者以下的。 但，大多数老烟枪，那都是卷烟。 因此，从价格和档次来说，大前门这包烟，已经十分不错了。 老董接过后一看，顿时惊呼了起来。 “嘿，小同志您可真舍得，不过我也不能贪心，我拿一根就行了，且等着吧。” 说着，老董拿出一根大前门，别在耳朵后面。 然后把剩下的塞回周济民身上，就往棉纺厂里面走去。 如此老实耿直的门卫，倒是让周济民心生好感。 棉纺厂食堂办公室，老董敲门走了进去。 “钟主任，上周那个小同志来了，这次可是有两百多斤的鱼呢，您要不要去瞧一瞧？” “小同志？”钟主任很快就想起来了，又听老董说对方还有大鳖。 得，赶紧去瞧一瞧。 来到棉纺厂门口，隔着老远，钟主任就看到了周济民几兄妹身旁的板车，不由眼前一亮。 “小周同志，你们五兄妹可真厉害啊，又搞来这么鱼啊？” “呵呵，侥幸而已。” 跟对方寒暄几句，周济民就直接开门见山，问对方要不要这些鱼。 此时已经快天黑了，如果对方不要的话，他只能推去菜市场碰碰运气了。 谁钟主任大手一挥，说是全要了。 “那就谢谢钟主任了，我留两条五斤的草鱼，剩下的鱼就按照上次的价格，如何？” “哈哈，可以，就这么说定了。”钟主任话音一转，又问起了大鳖。 大鳖的价格不好定价，钟主任看到之后两眼放光，直接给了十块钱的价格。