第341章
接着,宁飞又取出很细小的干净麻绳,将两块五花rou绑了起来。绑的方法和中医给病人开中药的时候,绑中药的方法一样。 网友们看到这一步却觉得十分惊讶。 “宁观主这是在干什么?” “这都不知道?害怕五花rou长腿自己跑了呗。” “第一次见到做rou还要玩捆绑的。” “这手法,军训的时候打背包是第一名吧。” “科普一下,将rou捆起来是为了防止炖rou的时候散掉。” 大家觉得这一幕很神奇。 然后,宁飞取出铁锅,在锅内倒上少许油,把捆好的五花rou下锅煎出油脂。 “这一步大家要注意,五花rou的六个面都要煎成金黄,煎的过程不需要快,可用小火慢慢来。” 直播的画面中,是一幅让人很有食欲的场景。 只见宁飞用筷子将两大块五花rou放在铁锅里煎,rou下面的油不断发出“呲呲”的声音,每当一个面煎至金黄,宁飞就会翻转五花rou,直到将五花rou的六个面全部煎成金黄。 本来还是煮熟的白rou,经过这一步,两块五花rou顿时就变得酥香满满,其上黄色的油脂流淌,看着让人食欲大开。 铁锅里的猪油并不能浪费,宁飞又切了几片姜,加了几块冰糖,和铁锅里的猪油混合在一起,熬成了红褐色。 准备工作都做完,接着才是最关键的一步。 宁飞将两块五花rou放在小锅中,猪皮的一面朝下,然后将熬好的红褐色汤汁浇在五花rou的上面。 汤汁从五花rou上流下,渗进rou里,让五花rou变得更加的诱人。 “再加入一些花雕酒,加入一些生抽,少许老抽。” “最后倒上一些清水。” 宁飞将各种配料都加了进去,小锅里的五花rou瞬间被配料围满。 最后,大火开煮,再用文火焖50-60分钟,等汁水收干。 灶房里热气腾腾,这一碗东坡rou,让清风观充满了烟火的气息。 第224章 来自林业局的喜讯,鹿舍招标! 两块五花rou出锅装盘。 此时此刻,五花rou通体红褐色,还有点透明的感觉,再浇上酱汁,更显得香甜可口。 至此,赫赫有名的蜜汁东坡rou就完全的做好了。 宁飞又去找了些酿造好的果酒,拿出一个木杯,给自己倒了一杯。 东坡rou配清酒,这样的搭配,有几分古代文人墨客在亭台楼阁中吃饭对饮的感觉。 在东坡rou轻火慢煮的一个小时里,宁飞也没有闲着。 他将一大块野猪rou切碎,炒熟,再加入一些宠物粮食、调味rou粉等,倒在小犬的宠物盆里。 而后,又取出买好的新鲜水果,将苹果切成一块一块地形状,再将洗好的葡萄一颗一颗的取下来,全部放在小狐的宠物盆里。 小飞那边吃的就比较简单,宁飞取来一些稻米、杂粮和上好的鸡饲料等,放到了小鸡的宠物盆里。 小隼那边就喂了几条生rou。 小凤的话一颗红凤丸就搞定了。 看到宁飞喂宠物的一系列cao作,网友们纷纷赞叹道: “清风观的伙食,还是一如既往地让人羡慕。” “请问清风观还养动物吗?我这里有一条单身狗,需要被照顾。” “宁观主说:‘你太丑了,不养’” “难怪这些小家伙们都生机勃勃的,这伙食是真的好。” “莫名想起南湖的黑熊保安,这一对比显得它好凄惨。” “是那只不太正经的黑熊吗?我在热搜榜上看到它了,扭着屁股蹭树,非常销魂!” 在宁飞没有开始吃饭之前,小狐、小犬、小飞都没有行动,大家很有规矩。 小犬早就饿了,看着眼前的美食又不能吃,只能坐在地上,一动不动的看着宁飞,表情也格外的委屈。 “吃吧,快吃吧。”宁飞看到它们的样子,笑着说了一句。 旋即,清风观的小动物们就开始大快朵颐起来。 小狐吃饭的神态动作很优雅,都是叼起一颗葡萄,慢慢的咀嚼、咽下。 小犬和小飞就显得暴躁了很多,活脱脱的两个干饭机器,吃起饭来格外的生猛。动作频率都是极快。 宁飞拿出筷子,也开始品尝做好的东坡rou。 野猪rou本来就有嚼劲,再经过复杂的工序加工,汤汁完全的浸透其中,味道出奇的好。吃上一块,松软的猪rou和粘稠的酱汁在嘴里结合在一起,让人忍不住口舌生津。 “不错。” 宁飞咬了一口,暗自笑道。 看到他的样子,网友们也忍不住咽了一口口水。 “看着真香!” “只能看不能吃我好气啊!” “气人主播,在线气人!” “众筹买一块宁观主的东坡rou,有没有入伙的!” “我要入伙,哈哈!” 无人机盘旋而起,网友们看着清风观的小家伙们专心致志的吃饭,也觉得十分放松。 尤其是小狐,很多网友都发弹幕,希望可以直播小狐吃水果。 小狐实在太可爱,独有的魅力很多人根本就无法抗拒。 晚上,吃过晚饭,宁飞正在休息,他又接到了雍涛的电话。 宁飞想不到,这一次,雍涛带给他一个让他非常激动的消息。